Una guida passo passo per coltivare la zucca butternut
La zucca è un ortaggio che cresce bene in inverno. La piantagione di questa varietà di zucca avviene per lo più in primavera e si raccoglie in autunno non appena si verifica l'indurimento della buccia esterna. Un tipo di zucca invernale sarà identificato dal suo colore che è arancione intenso e la pelle liscia e dura. La zucca butternut, chiamata scientificamente Cucurbita moschata, viene utilizzata nei piatti di stagione. Questo ortaggio ha un sapore di nocciola e leggero. Anche la carne di questo ortaggio è morbida. Questo è principalmente usato nel pane e nelle zuppe o addirittura consumato intero come prelibatezze alla griglia e arrosto. Se vuoi coltivare questa grande pianta rampicante in un posto piccolo, ci saranno delle difficoltà, poiché la zucca è un ortaggio che preferirebbe sparpagliarsi su una vasta area nelle aiuole. Questo articolo ti spiega come coltivare la zucca butternut. La zucca non si consuma mai cruda, ma puoi cucinare la carne in diversi modi una volta che vedi che i semi vengono estratti. La zucca butternut arrostita o al forno o cotta è la cosa più comune che le persone consumano. Di seguito sono riportati i fasi di crescita della zucca Butternut.
Piantagione di una zucca butternut:
- La piantagione di zucca deve essere effettuata quando il terreno è caldo. I semi di zucca non subiranno il processo di germinazione nel terreno che è freddo, quindi è essenziale che li stiate piantando una volta che siete sicuri che il pericolo dell'ultimo gelo è passato. Nelle condizioni climatiche più calde, cioè in piena primavera e in condizioni climatiche più fresche, potresti dover essere paziente fino alla fine della primavera. Se sei piantare la tua zucca butternut molto presto, non prospererà.
- Se vuoi dare un vantaggio alla tua zucca, puoi considerare di avviare i semi al chiuso fino a 20 giorni prima dell'ultimo gelo. I semi devono essere piantati a una profondità di 1 pollice in un mix di semi di avviamento in piccoli contenitori. I semi devono essere mantenuti caldi e umidi fino al completamento dell'ultimo gelo. Dopo di che, puoi considerare di trapiantarli nel tuo giardino o cortile.
- Seleziona un'area calda e soleggiata per la piantagione di zucca. La zucca butternut è un ortaggio che richiede pieno sole e condizioni climatiche calde per sopravvivere. Crescerà al meglio se posizionato in un punto del tuo giardino che riceve il massimo sole. Assicurati di evitare di piantarlo all'ombra, poiché la zucca non maturerà completamente senza pieno sole.
- Se richiesto, il terreno deve essere arricchito. La zucca butternut necessita di un terreno ben drenato e ricco di materiale organico. Se trovi che il terreno in cui stai piantando la zucca butternut è povero, considera di coltivarlo a una profondità di diversi pollici e mescola un sacco di compost. In base al numero di piante di zucca che stai piantando, potrebbe essere necessario preparare una vasta area che funge da letto di semina. Assicurati di pianificare l'assegnazione di almeno uno spazio di 3 piedi quadrati per pianta di zucca.
- Puoi considerare la piantagione di semi in piccole colline. La zucca butternut crescerà al meglio quando la sua piantagione sarà fatta nel terreno che è stato coltivato. Le colline devono creare un'altezza di 3 pollici per ogni pianta di zucca lasciando uno spazio di almeno 3 piedi tra le colline che sono presenti nella stessa fila e le file devono essere distanziate ad una distanza di almeno 6 piedi l'uno dall'altro.
- Un buco deve essere scavato a una profondità di 1 pollice in cima a ogni collina e quindi considerare di far cadere i semi di zucca. I semi devono essere ricoperti di terra e l'area deve essere tamponata leggermente con le mani.
- Dopo la germinazione dei semi avviene, dovrai considerare di sfoltirli in modo che rimangano solo 2 o 3 germogli per collina.
- Se stai pensando di trapiantare le piante di zucca che hai iniziato nelle location indoor, puoi considerare di piantarne ognuno nella sua collina.
- Puoi coltivare viti di zucca sia lungo il terreno o facendo uso di un traliccio. Se sei interessato ad addestrare le tue piante di zucca butternut a crescere in modo verticale, considera di posizionare un traliccio o un paletto più vicino a ciascuna collina. Quando avviene il germogliamento delle viti, dovrai avvolgerli in maniera delicata attorno alla base del paletto o del traliccio. In questo modo, inizieranno a crescere verso l'alto.
- I letti di zucca devono essere pacciamati leggermente. Una certa quantità di paglia di pino o qualsiasi altro pacciame leggero può essere sparso sui letti di zucca per la protezione delle piante che stanno crescendo.
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Cura e mantenimento della zucca Butternut:
- Le piante di zucca devono essere annaffiate regolarmente. Il terreno deve essere mantenuto umido per tutta l'estate assicurandosi di annaffiare la zucca ogni pochi giorni. Quando ti accorgi che il terreno sta diventando un po' secco, dovrai fornire ai tuoi letti di zucca un'irrigazione accurata. La base delle piante deve essere annaffiata. Assicurati di non bagnare le foglie per prevenire scottature solari e oidio.
- I primi fiori dei prodotti che delle piante di zucca sono maschi e il loro consumo non creerà alcun tipo di effetto sulla salute delle piante. Se desideri, puoi prendere in considerazione la possibilità di togliere i fiori gialli e aggiungerli nelle patatine fritte o nelle insalate. Altro, cadranno in modo naturale dopo una settimana di fioritura.
- Il secondo mazzo di fiori che viene prodotto dalla zucca è femmina e crescerà appena sopra i frutti della zucca che sono piccolissimi. I fiori femminili devono essere lasciati sulla vite.
- Assicurati di tenere i parassiti lontani dalle tue piante di zucca. Le piante di zucca in genere non vengono attratte dai parassiti fino alla fine della stagione di crescita, cioè quando le piante di zucca hanno raggiunto la fine del loro ciclo di vita. Se scopri che c'è un problema con i parassiti nella tua località, dovrai prendere misure preventive sull'infestazione.
- Sarai in grado di proteggere le piante di zucca butternut che sono giovani considerando di coprirle utilizzando una copertura per file galleggianti. La copertura deve essere rimossa non appena iniziano a fiorire per consentire l'impollinazione.
- Considera la piantagione di una fila di fiori di nasturzio adiacente alla tua zucca. Questo aiuterà a scoraggiare gli insetti nocivi.
- Se scopri che le foglie delle piante di zucca sono occupate da scarabei di cetriolo o insetti di zucca, puoi eliminarli usando le tue mani.
- I tarli della vite di zucca sono un tipo di parassiti che iniziano ad attaccare le piante all'interno del traliccio. Una volta che i tarli della zucca attaccano le tue piante, non potrai fare nulla per salvare le tue piante dalla morte.
Raccolta della zucca butternut:
- Dovrai pazientare fino a quando la zucca non sarà completamente matura. Quando sei in grado di premere l'unghia in una zucca senza disturbare la sua superficie, questo significa che la tua zucca è matura. È essenziale essere pazienti fino a quando la superficie della zucca non sarà dura, altro, andrà a male rapidamente.
- Assicurati di raccogliere la zucca prima del primo gelo che si verifica nella stagione. Se aspetti troppo a lungo per raccogliere la zucca butternut, e vengono esposti al gelo, marciranno più rapidamente di quanto farebbero effettivamente se si considerasse di raccoglierli prima che si verificasse l'abbassamento della temperatura. Puoi anche considerare di pianificarne la raccolta prima che le condizioni climatiche cambino.
- Dopo di che, considera di tagliare la zucca butternut dalle viti. Usa un coltello affilato per tagliarli dalle viti lasciando intatti 3-4 pollici del gambo. Puoi portarli subito all'interno e sciacquarli per rimuovere lo sporco dalle loro superfici. Non è necessario lasciarli all'aperto per la stagionatura.
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Conservazione della zucca:
La zucca butternut che è completamente maturata potrà conservarsi per diversi mesi in magazzino. Dovrai considerare di conservare la tua zucca butternut in un luogo fresco e asciutto in modo da poterla gustare per tutto l'inverno.
Zucca Butternut in crescita in contenitori:
- Prendi una grande scatola di legno o plastica. Questo dovrebbe avere una profondità di almeno 20 pollici e la sua larghezza dovrebbe essere un minimo di 20 pollici. Dovrai assicurarti di praticare dei fori per il drenaggio sul fondo del contenitore per evitare che l'acqua venga raccolta al momento dell'irrigazione o della pioggia.
- Il contenitore che hai selezionato per la piantagione di zucca butternut dovrebbe essere riempito con una combinazione di ½ terriccio e ½ compost. In questo modo, sarai in grado di creare un ambiente ricco in termini di sostanze nutritive. Il quarto superiore del contenitore deve essere lasciato libero in modo che ci sia spazio per la pianta.
- Per zucca crescente verticalmente , il contenitore deve essere posizionato contro un traliccio, gabbia per pomodori o recinzione in modo che possa ricevere la luce del sole per almeno otto ore al giorno. Inoltre, se metti il contenitore in quel modo, la zucca crescerà in modo verticale anziché uscire dal contenitore.
- Puoi considerare di piantare da 3 a 5 semi di zucca butternut nel mezzo del vaso o del contenitore. Assicurati di spingere questi semi a una profondità di mezzo pollice o un pollice nel terreno.
- I semi devono essere annaffiati leggermente a giorni alterni fino a quando non avviene la germinazione dei semi. Assicurati di tagliare via le piantine che sono le più deboli lasciando le due piantine che sono le più forti tra tutte. Dopo 15 giorni, rivalutare le piante e recidere la piantina che sembra debole. Le zucche butternut avranno bisogno di uno spazio di 18 pollici tra le piante adulte in un'aiuola, quindi quando cresci in un contenitore, puoi coltivare solo una pianta in esso.
- Il terreno in cui stai coltivando la zucca deve essere trattato con fertilizzante solubile in acqua una volta alla settimana per dargli nutrimento supplementare. L'irrigazione deve essere eseguita in modo accurato prima di considerare l'aggiunta di un fertilizzante.
- Il gambo della zucca deve essere avvolto attraverso il traliccio o la recinzione una volta che è diventato sufficientemente alto. Lo stelo va legato in modo lasco alla struttura che avete scelto come supporto utilizzando una striscia di stoffa. Come puoi vedere la pianta crescere, continuare a incoraggiare la crescita verso l'alto insieme alla struttura di supporto.
- La zucca butternut può essere raccolta non appena la buccia si indurisce e il colore vira all'arancione intenso.
Fatti sulla coltivazione della zucca Butternut:
- I semi della zucca subiranno il processo di germinazione solo se il terreno è caldo, quindi è sempre meglio considerare di piantare durante l'estate. Il stagione di crescita della zucca butternut sono circa tre mesi perché il frutto raggiunga lo stadio di maturazione. Quindi, se la tua stagione di crescita è un po' breve, puoi considerare di avviare i semi in luoghi interni e trapiantarli in luoghi esterni una volta che le condizioni climatiche si saranno riscaldate.
- Se le condizioni climatiche sono calde e secche, la tua zucca potrebbe richiedere di annaffiare accuratamente due volte al giorno. Tocca il terreno con le dita e sentilo in modo da poter decidere con quale frequenza devi innaffiare la pianta. Generalmente, se il terreno inizia a seccarsi a una profondità di 5-6 pollici, la tua zucca richiederà l'irrigazione. Assicurati di annaffiarlo frequentemente se vedi che le foglie cadono o appassiscono.
- La stagione di crescita della zucca butternut inizia quando il pericolo di gelate è passato e il terreno si è riscaldato con una temperatura compresa tra 15 ° C e 18 ° C a una profondità di 4 pollici. Le piante di zucca sono molto tenere e c'è la possibilità che le piantine si congelino anche con la minima brina e i semi subiranno il processo di germinazione solo quando c'è calore nel terreno.
- Nelle località dove le condizioni climatiche sono calde, la zucca butternut può essere allevata durante l'inverno in modo che possa essere raccolta in primavera. Se stai coltivando la zucca butternut in una zona relativamente calda, puoi considerare di piantarlo prima e raccogliere i prodotti nelle prime fasi dell'inverno quando diventa a grandezza naturale con una forma perfetta.
- La zucca butternut che è matura avrà la pelle dura. Se riesci a infilare le unghie nella sua pelle, allora vuol dire che dovrai dar loro un po' di tempo in più per maturare. Quando raggiungono lo stadio di maturità, si può pensare di tagliarli dalla vite con circa 2 pollici di gambo che è presente nella parte superiore e farli stagionare per circa 10 giorni in una zona calda.
- Puoi anche considerare coltivazione della zucca Butternut in una serra . Per fare questo, puoi iniziare i semi in piccoli contenitori, Tipicamente, circa 3-4 pollici con un seme in una pentola. I semi devono essere posti a una profondità di circa 1 pollice e devono essere completamente ricoperti di terra e devono essere annaffiati abbondantemente.
- Assicurati di non refrigerare l'intera zucca butternut. Sarebbe in grado di conservare per un mese o più in un luogo fresco e asciutto. La zucca mondata va conservata coprendola bene e in frigo per circa 5 giorni.
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