Introduzione su come iniziare il giardinaggio mmicrogreens per principianti, suggerimenti per la semina, tecniche domande e risposte (FAQ): Ciao giardinieri, siamo tornati con un altro nuovo articolo oggi e l'articolo è tutto sul giardinaggio di microgreens per principianti. Vuoi coltivare microgreens e hai dei dubbi sulla coltivazione di microgreens? Bene, allora dovrai seguire questo articolo completo per coltivare microgreens perfetti e sani. In questo articolo, parleremo di alcune domande frequenti sulla coltivazione dei microgreens.

I microgreens (da non confondere con germogli o germogli) sono verdure vegetali raccolte poco dopo che le foglie di cotiledone sono germogliate (e possibilmente, con una serie di foglie vere). Sono usati come integratore alimentare, miglioramento estetico, e esaltatore di sapore e consistenza, tra l'altro. I microgreens possono essere utilizzati in una varietà di cucine per fornire dolcezza e piccantezza. I microgreens sono più piccoli dei "baby green" perché vengono consumati subito dopo la germinazione, piuttosto che dopo che la pianta è maturata abbastanza da produrre un gran numero di foglie.

Una guida passo passo al giardinaggio dei microgreens per principianti, suggerimenti per la semina, tecniche, domande e risposte (FAQ)

I microgreens sono semplici da coltivare. Possono essere coltivate nel terreno, su un'aiuola rialzata, o in un contenitore, all'aperto o su un davanzale soleggiato.

Allenta il terreno e rastrellalo liscio prima di piantare microgreens in un'aiuola. Distribuisci la miscela di semi in modo che i semi siano distanti tra loro da 1/8 a 1/4 di pollice. Ricorda che li raccoglierai quando saranno molto giovani, quindi non richiederanno molto spazio. Copri i semi con circa 1/8 di pollice di terra e acqua per inumidire uniformemente il terreno una volta che sono stati sparsi.

Scegli un vaso profondo almeno 2 pollici e di diametro grande quanto vuoi se stai crescendo in un contenitore. Lisciare il terreno e riempirlo con un mix di terriccio organico di buona qualità. Copri i semi con 1/8 di pollice di terra e disponili a circa 1/8 - 1/4 di pollice l'uno dall'altro. Posiziona il tuo contenitore in un luogo che riceve almeno quattro ore di luce solare e acqua per bagnare il terreno. Una finestra esposta a sud è l'ideale per la crescita indoor, anche se una finestra esposta a est o ovest sarà sufficiente.

Non lasciare che il terreno diventi troppo secco. Rimuovi tutte le erbacce che appaiono in modo che i piccoli verdi non debbano competere per acqua e sostanze nutritive con loro. Non avrai bisogno di fertilizzare l'aiuola se il terreno è ricco. Se il tuo terriccio non contiene già fertilizzante, l'aggiunta di un tocco di fertilizzante organico granulare al terreno prima della semina è perfetto per i contenitori.

I microgreens sono raramente afflitti da parassiti e malattie poiché crescono per così poco tempo. Se stai coltivando brassiche (senape, cavolo, ecc.) nel tuo mix e i vermi di cavolo sono un problema, prendi in considerazione l'utilizzo di una copertura galleggiante per proteggerli.

Ora, discutiamo alcune domande frequenti sulla coltivazione e la semina di microgreens

È possibile coltivare microgreens all'esterno?

Nel caso in cui ti perdi questo: Verdure facili da coltivare in casa .

Piantagione:I microgreens possono essere coltivati ​​all'aperto tutto l'anno in zone miti. Nei climi più freddi, puoi coltivarli all'aperto tutto l'anno tranne durante l'inverno, quando dovresti coltivarli in casa in piena luce. Fino a 3-4 pollici di compost o altro materiale organico maturo nel terreno se cresce nel terreno.

Quali tipi di microgreens possono essere coltivati ​​insieme?

Amaranto, rucola, barbabietole, broccoli, cavolo, cavolo, mizuna, mostarde, Pac Choi, e ravanelli sono solo alcuni esempi di verdure che possono essere utilizzate in un micro mix, così come erbe fragili come il basilico, finocchio, e sedano a fette

I microgreens ricrescono dopo essere stati tagliati?

Quando ci sono quattro o più foglie su un microgreen, è tempo di raccoglierlo. Con le forbici, tagliare i germogli appena sopra il livello del suolo. Molte varietà germoglieranno dopo essere state tagliate e possono essere tagliate più volte. Il contenuto del vassoio può quindi essere aggiunto al cumulo di compost.

È meglio coltivare microgreens nel terreno o nell'acqua?

Il processo di crescita iniziale è fondamentale, e la scelta del metodo di sviluppo appropriato è vitale. I microgreens dovrebbero essere coltivati ​​nel terreno piuttosto che in idroponica. Il suolo è un'opzione migliore per una serie di motivi, compresi i risultati migliori.

Qual è la ragione per cui i miei microgreens sono così costosi?

La procedura di coltivazione del microverde richiede molto tempo a causa della necessità di mantenere i verdi idratati, nutrito, e ben illuminato. Questo è il motivo per cui i microgreens sono più costosi delle verdure a grandezza naturale nel negozio di alimentari.

Cosa succede se lasci che i microgreens continuino a crescere?

La pianta non sarà in grado di riprendersi da una situazione così stressante. Questo è il motivo per cui i microgreens non ricrescono dopo essere stati raccolti. Però, non tagliare lo stelo e le foglie (permettendo loro di svilupparsi nel vassoio) può portarli a sperimentare uno stress estremo e alla fine morire.

I semi ordinari possono essere usati per coltivare microgreens?

Nella maggior parte delle circostanze, semi normali possono essere usati per coltivare microgreens. I semi Microgreen non sono particolarmente degni di nota. Quando si tratta di coltivare microgreens, lo stadio di sviluppo e le modalità della raccolta, sono i fattori più importanti da considerare.

È vero che i microgreens sono superiori alle verdure?

Microgreens, che sono versioni in miniatura di verdure a foglia ed erbe aromatiche, si dice che siano più salutari delle verdure normali. Sono anche più costosi. I microgreens non devono essere confusi con germogli di soia o erba medica, che sono piantine immature che di solito vengono mangiate intatte entro pochi giorni e cresciute in acqua.

Quando si tratta di microgreens, quanto durano?

Cosa ne pensi di questo: Come coltivare la lattuga biologica? .

I microgreens acquistati presso il negozio di solito sopravvivono da 10 a 12 giorni in frigorifero. Se hai coltivato e tagliato i tuoi microgreens a casa, sopravvivrebbero in media circa due settimane. Però, a seconda della varietà di microgreens, la durata di conservazione può variare.

Posso coltivare microgreens nel terriccio?

I microgreens in crescita a casa si fanno meglio con il terriccio per interni. Poiché non contiene terreno minerale esterno, a volte è conosciuto come un mix senza suolo. Le migliori miscele sono antisettiche, leggero, e semplice da usare. Cerca una combinazione ottenuta in modo sostenibile e adatta all'uso biologico.

Quali sono i migliori substrati di coltivazione dei microgreens?

Poiché qualsiasi miscela di terriccio che include compost o terreno può aumentare il pericolo di malattie trasmesse dal suolo, raccomandiamo un mix fuori suolo come miglior terreno di coltura per i microgreens. Di conseguenza, il terreno migliore per i microgreens non è affatto sporco.

Ogni quanto devo innaffiare i miei microgreens?

Assicurati che le piantine non si secchino annaffiandole regolarmente. Potrebbe essere necessario annaffiare ogni giorno o giù di lì, a seconda della combinazione del terreno e della luce. Viene utilizzato uno spruzzatore o un annaffiatoio. I microgreens sono delicati ma resistenti.

Quali semi dovrebbero essere evitati quando si coltivano i microgreens?

Non tutti i semi sono adatti per la produzione di microgreen. Alcune foglie hanno un sapore sgradevole, mentre altri sono velenosi. Pomodori, melanzane, e patate, Per esempio, sono piante di belladonna e non dovrebbero essere coltivate come microgreens.

È possibile coltivare microgreens all'ombra?

I semi possono essere coltivati ​​anche in assenza di luce solare diretta per produrre germogli. Erba medica, cavolo rapa, Pisello, Ravanello, e anche i microgreens di bietola sono deliziosi da provare. Puoi coltivarli rapidamente perché sono "microgreens" con un rapido tasso di germinazione.

È preferibile coltivare i microgreens all'interno o all'esterno?

I microgreens sono generalmente privi di problemi di parassiti quando vengono coltivati ​​​​in casa. Quando sono all'aperto, saranno facili prede per una varietà di predatori, compresi i bruchi, coleotteri, vermi, vola, e formiche.

È possibile coltivare microgreens senza terreno?

La risposta è, fortunatamente, sì. I microgreens vengono raccolti in una fase di sviluppo così precoce da non richiedere terreno e nemmeno una soluzione nutritiva. Questo li rende ottimi se non hai abbastanza spazio per i sacchetti di miscuglio e non vuoi occuparti della pulizia.

Miracle Grow è adatto alla coltivazione di microgreens?

Acquista un ottimo terriccio; il mio marchio consigliato è Miracle-Gro. I microgreens richiedono solo una piccola quantità di terreno, quindi usalo con parsimonia. Spargere densamente i semi sul terreno, ma non coprirlo completamente.

È possibile riutilizzare la fibra di cocco per i microgreens?

La risposta è si, il supporto in fibra di cocco può essere utilizzato per far crescere nuovamente i microgreens. Però, è necessario rimuovere le radici morte dal raccolto precedente prima di riutilizzarlo. Queste radici morte possono anche essere convertite in sostanze nutritive necessarie nel terreno.

Per i microgreens, quanto deve essere profondo il terreno?

Scegli un vaso:i microgreens possono essere coltivati ​​in una varietà di contenitori, compresi vassoi piatti, vasi per piante, e contenitori per uova, purché tu abbia almeno due pollici o 5 cm di profondità del suolo con cui lavorare. Scopri la verità:certo, l'approccio più tradizionale per allevare questi piccoli ragazzi è in terra, che è ciò che consigliamo.

È vero che i microgreens richiedono nutrienti?

I microgreens di solito non richiedono aggiunte di fertilizzanti o compost, ma quando fecondato, si sviluppano più velocemente, avere colori più profondi, e cotiledoni e foglie più grandi. I semi più piccoli hanno meno energia interna e sostanze nutritive rispetto ai semi più grandi, quindi si affidano maggiormente ai nutrienti nei loro mezzi di sviluppo (acqua o idroponica).

Qual è il modo migliore per iniziare i microgreens a casa?

1. Immergere i semi per tre giorni in acqua e mettere il vassoio in un luogo buio.
2. Dopo che i semi sono germogliati, posizionare le piantine in un vassoio con terra e tenerle al riparo dalla luce solare diretta.
3. Spruzzare il vassoio con acqua per i prossimi giorni, fino al sesto o settimo giorno.

Cosa succede se i microgreens sono troppo annaffiati?

Uno dei motivi è che non vuoi che i tuoi microgreens cadano e rimangano bloccati nella terra. A causa del continuo contatto con il suolo, lo stelo si indebolirà a causa dell'umidità, permettendo all'infezione di entrare, e il tuo vassoio comincerà a morire.

Quali sono i microgreens più sani da coltivare?

• germogli di piselli
• germogli di ravanello
• germogli di girasole
• erba di grano

Qual è il modo migliore per innaffiare i microgreens dal basso?

L'irrigazione del fondo è un metodo per consentire alle piante di assorbire l'acqua piovana dal terreno. Per utilizzare questo metodo, il vassoio dei microgreens dovrebbe avere dei fori di drenaggio sul fondo. Posiziona la tua fioriera microgreen all'interno di un secondo vassoio o affonda nell'acqua dal fondo del vassoio.

Cosa sta causando la caduta dei miei microgreens?

L'irrigazione insufficiente è di gran lunga la causa più comune di avvizzimento e caduta dei microgreens. Non c'è abbastanza acqua. Sotto l'irrigazione fa appassire e cadere prima i microgreens, di solito in un angolo o intorno ai bordi del tuo vaso in crescita. Queste porzioni sono le prime ad asciugarsi, con il nucleo che trattiene la maggior parte dell'umidità.

Perché i miei microgreens crescono in direzioni diverse?

È molto probabile che sia dovuto a una semina eccessiva o a una distribuzione non uniforme della luce se non tutti i tuoi semi sono germinati o sono cresciuti alla stessa velocità.

Perché i miei microgreens non germogliano?

Se non hai visto la germinazione entro la seconda settimana, dovresti provare a far germogliare un nuovo lotto per evitare di ritardare la crescita a causa di semi di microgreens non vitali. La spruzzatura è un'opzione fattibile e sicura se hai un problema con l'eccessiva irrigazione o il consumo di troppa acqua in questo momento.

Cosa c'è che non va nei miei microgreens?

L'irrigazione insufficiente è di gran lunga la causa più comune di avvizzimento e caduta dei microgreens. Non c'è abbastanza acqua. L'acqua sott'acqua fa appassire e cadere prima i microgreens, di solito in un angolo o intorno ai bordi del tuo vaso in crescita. Queste porzioni sono le prime ad asciugarsi, con il nucleo che trattiene la maggior parte dell'umidità.

Cosa causa l'ingiallimento dei microgreens?

Quando le piante sono esposte a troppa luce, possono rispondere creando meno clorofilla perché non la richiedono. Le piante appaiono più gialle poiché la clorofilla è responsabile del loro colore verde.

Qual è la ragione della muffa nei microgreens?

I semi piantati troppo strettamente non saranno in grado di respirare o drenare. Quando le radici crescono troppo vicine tra loro, si attaccheranno, inibendo il corretto drenaggio. È comune che il vassoio diventi troppo spesso per consentire all'aria di circolare attraverso di esso man mano che si sviluppa di dimensioni. Questo offre le condizioni ideali per la crescita di muffe.

Cosa rende i semi Microgreen diversi dai semi normali?

I semi Microgreen sono simili ai semi ordinari in apparenza. Sono le stesse varietà che troveresti nel tuo giardino o nel reparto ortofrutta del supermercato. Di conseguenza, i microgreens non richiedono semi specifici. I microgreens possono essere coltivati ​​da quasi tutti i tipi di semi, sebbene alcuni semi siano migliori di altri.

Perché i miei microgreens hanno un cattivo odore?

I microgreens con un cattivo odore molto probabilmente sono stati sovraccarichi, e le piante hanno sviluppato muffe o marciume del fusto. sovraffollamento, alte o basse temperature, flusso d'aria limitato, sostanze chimiche, o alta umidità sono tutte variabili che portano a microgreens maleodoranti.

È necessario coprire i microgreens?

Coprire i microgreens al buio è un passo importante per garantire che crescano in piantine lunghe e attraenti. I microgreens non avranno altra scelta che estendersi vigorosamente alla ricerca di una fonte di luce se è buio. Ti ritroverai con microgreens più lunghi, più snello, e più sensibile.