Suggerimenti per la coltivazione dei peperoni, Idee, Tecniche per principianti

Coltivare i peperoni a casa è un ottimo modo per divertirsi con il giardinaggio indoor mentre si coltivano deliziosi ingredienti per le tue ricette piccanti (o delicate) preferite. I peperoni curati adeguatamente possono vivere e produrre peperoni per diversi anni. La maggior parte dei peperoni è facile da coltivare indoor, ma richiedono le giuste condizioni per crescere. In questo articolo discutiamo anche di seguito gli argomenti;

• Coltivazione di peperoni in vaso al chiuso
• Dimensione del contenitore per i peperoni
• Perché le foglie delle piante di pepe diventano gialle?
• I migliori peperoni da coltivare in vaso
• Cura delle piante di pepe
• Qual è il momento migliore per coltivare i peperoni?
• Dovresti innaffiare le piante di pepe ogni giorno?
• Peperoni in crescita dal seme
• Coltivazione di peperoni in contenitori

Una guida passo passo per coltivare peperoni in contenitori

Il miglior terreno per la coltivazione dei peperoni

I peperoni preferiscono terreni leggeri come il terriccio sabbioso, terreni argillosi o argillosi, ben drenato, ricco di sostanza organica per una buona produzione di frutta. Il livello di pH preferibile del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,5 ​​e 7,5. Quindi, preparare il terreno del giardino con largo anticipo, aggiungendo materia organica e compost se necessario. Il terreno dovrebbe essere di buona inclinazione come soffice, friabile e facilmente lavorabile. I peperoni preferiscono terreni profondi e ricchi di compost invecchiato. Scegli un luogo soleggiato e ben drenato dove i peperoni non sono cresciuti di recente. Il terreno dovrebbe essere profondo, ricco, e argilloso per la coltivazione di peperoni.

Diverse varietà di peperoni adatti per interni

I peperoni migliori da coltivare indoor in contenitori sono i peperoni più piccoli come i chiltepin, habaneros e peperoni tailandesi, Pepe Poblano, Shishito Pepper, Peperone carota bulgaro, Fushimi peperoni, pepe lingua del diavolo, Jalapeño precoce, Pepe arcobaleno boliviano, Pepe di corno di capra, o piccole varietà ornamentali.

Come coltivare i peperoni in casa?

Passo 1) Coltivare i peperoni nel tuo giardino è oltremodo gratificante. Le piante da interno hanno bisogno degli stessi requisiti di quelle coltivate all'aperto e hanno bisogno di spazio sufficiente in un contenitore per far crescere le loro radici. Hanno bisogno di molta luce solare e la finestra esposta a sud o ovest è l'ideale. Se non hai abbastanza luce disponibile per coltivare i peperoni, usa una luce da coltivazione.

Passo 2) Alla maggior parte dei peperoni piace una temperatura di circa 27°C durante il giorno e 21°C di notte. Puoi aumentare la temperatura mettendo le piante di peperone sotto la luce o su un tappetino termico.

Passaggio 3) Se la stagione di crescita sta volgendo al termine ma hai piante sopravvissute all'esterno, portare quelli in contenitori all'interno. Se sono in giardino, dissotterrateli con cura e rinvasateli in un vaso di plastica la sera quando le temperature sono fresche.

Passaggio 4) È facile dare alle tue piante la giusta quantità di acqua. Basta aggiungere acqua alla pentola quando la parte superiore del terreno inizia a sentirsi asciutta. Non innaffiare mai così tanto da formare una pozza d'acqua sul terreno, poiché ciò causerà malattie nelle tue piante di peperone.

Passaggio 5) Dopo che le piante si sono acclimatate, portali in casa e mettili sotto luci di coltivazione o in una finestra esposta a sud o ovest. Se parti da zero, piantare i semi di peperone in un uguale mix di vermiculite, torba, e sabbiare (mezzo fuori suolo) in un vaso con adeguati fori di drenaggio. Spingi il seme appena sotto il livello del terreno e mantieni il terreno umido.

Passaggio 6) A seconda della varietà, la germinazione dei semi dovrebbe avvenire tra 14-28 giorni. Innaffia le piante di peperone quando la parte superiore del terreno si sente leggermente secca al tatto. Evita di innaffiare eccessivamente le radici delle piante di peperone che marciscono. Nutri i peperoni con un fertilizzante bilanciato come un 15-15-15.

Suggerimenti per coltivare i peperoni al chiuso

• Le piante di peperone hanno bisogno di un terreno ben drenante, ricco e argilloso, ma che eviti troppo azoto nel terreno. Pianta i peperoni in un letto che riceva pieno sole e fornisca un terreno argilloso sabbioso che drena bene.
• A seconda delle dimensioni delle varietà Pepper, la spaziatura deve essere di 12-18 pollici l'una dall'altra. Le piante di peperone fanno bene nei climi caldi. Così, mantenere lo spazio in cui li fai crescere a una temperatura costante tra i 18 e i 23°C è perfetto. Questo intervallo di temperatura è fondamentale per garantire che le tue piante continuino a produrre peperoni durante tutto l'anno.
• I peperoni hanno bisogno di calore e sole per prosperare. Il calore è importante per la germinazione e quindi per favorire una forte crescita delle piantine, quindi le piante dovranno essere avviate al chiuso o sotto copertura nella maggior parte dei climi.
• Il pepe in genere ama molta luce diretta. Però, quando si piantano peperoni dai semi, vorrai iniziarli con luce indiretta o filtrata fino a quando non crescono un po'.

Processo passo dopo passo per coltivare peperoncini piccanti dai semi

Passo 1) Coltivare i peperoni in casa dai semi è abbastanza semplice e può essere fatto in qualsiasi periodo dell'anno. I semi dovrebbero essere piantati in una miscela di muschio di torba, vermiculite e sabbia (parti approssimativamente uguali di ciascuno). Metti 2 semi in ogni vaso vicino al centro, e spingi i semi appena sotto la superficie del terreno. Quindi, mantenere il terreno umido ma non bagnato, e tieni i vasi in un punto in cui riceveranno la luce del sole per tutto il giorno.

Passo 2) È bene iniziare circa 6-10 settimane prima dell'ultima data di gelata media nella tua zona. Nella maggior parte dei climi, Gennaio è un ottimo momento per la germinazione dei semi di peperoncino, ma potresti voler iniziare già a novembre o fino a febbraio. Tieni presente che i peperoncini piccanti, come habanero o scotch berretto, impiegano più tempo a germogliare rispetto ai peperoni più miti, e hanno anche bisogno di più calore.

Passaggio 3) La maggior parte dei semi di Peperone germoglia in circa una settimana ad una temperatura di 21-26°C, ma la germinazione può essere chiazzata a seconda della varietà. I semi di peperone dovrebbero essere piantati a ¼ pollici di profondità in un mix di partenza di semi a trama fine o vermiculite per fornire un buon drenaggio.

Passaggio 4) Immergere i semi di peperoncino in acqua tiepida per una notte e riempire un vassoio di contenitori con cellule con il mix di partenza dei semi. Pozzo d'acqua, e poi mettere da parte i vassoi a scolare fino a quando il composto non sarà umido ma non molliccio. Quindi, cospargere i semi sulla superficie della miscela iniziale di semi umidi. Copri il vassoio o il vaso con della plastica trasparente o mettilo in un sacco della spazzatura di plastica bianca.

Passaggio 5) La germinazione dei semi di peperoncino richiede calore. La parte superiore di un frigorifero o di un altro apparecchio caldo funziona bene, ma potresti voler investire in un tappetino termico. Un intervallo di temperatura di 19-21°C è l'ideale e controlla frequentemente i vassoi. Attento alla germinazione dei semi di peperone, che può verificarsi non appena una settimana, o può richiedere fino a 6 settimane, a seconda delle temperature e della varietà. Rimuovere la plastica non appena i semi del peperone germogliano. Quindi, posizionare i vassoi sotto lampadine fluorescenti o coltivare luci. Le piantine hanno bisogno di almeno 6 ore di luce solare al giorno.

Passaggio 6) I peperoni sono pronti da raccogliere a partire dalla fine dell'estate. Raccoglili quando i peperoni sono di colore verde o lasciali maturare (la maggior parte delle varietà maturano al rosso o al giallo), per sviluppare un sapore più dolce. Continua a nutrire le piante con un fertilizzante ad alto contenuto di potassio per promuovere la crescita dei fiori freschi.

Peperoni in crescita in contenitori

Coltivare i peperoni in contenitori è facile e necessita di cure. I peperoni hanno bisogno di spazio perché le loro radici si diffondano, quindi seleziona un contenitore di almeno 12 pollici di diametro. Una giovane pianta di peperone inizialmente appare piccola in un vaso così grande, ma riempirà il contenitore quando sarà a grandezza naturale.

Acquista un contenitore con i fori sul fondo, o perforare il proprio per garantire livelli di drenaggio adeguati. Usa un vaso di plastica o di metallo perché i peperoni richiedono un terreno costantemente umido. I peperoni che crescono in contenitore hanno bisogno di cose importanti come acqua e luce. Primo, i tuoi peperoni avranno bisogno di 5 ore di luce solare diretta. Secondo, la tua pianta dipende interamente da te per l'acqua, quindi assicurati che il tuo contenitore che coltiva la pianta di peperone si trovi da qualche parte in cui sarai in grado di ottenere facilmente acqua ogni giorno.

Contenitori - Le piante di pepe stanno bene in aiuole e contenitori rialzati. E, assicurati che i contenitori siano larghi almeno 12 pollici e profondi 18 pollici per pianta. I peperoni hanno radici abbondanti.

Spaziatura - Piante spaziali a 12-18 pollici di distanza in file larghe da 2 a 3 piedi. Per il giardinaggio a piedi quadrati, pianta uno per quadrato.

Riempi il tuo contenitore con un mix di invasatura organico:usa un mix di invasatura o un mix iniziale di semi per i tuoi peperoni. Cerca un naturale, mix di terriccio organico:sono formulati per contenitori con sostanze nutritive già aggiunte. Un buon mix di terriccio trattiene l'umidità e fa bene anche alla crescita delle piante.

I peperoni che crescono in contenitori possono essere fertilizzati con tè di compost o un fertilizzante a lenta cessione una volta al mese. Coltivare i peperoni in vaso può essere divertente e rende queste gustose verdure disponibili a molti giardinieri che non hanno un tradizionale, giardino interrato. I peperoni richiedono un terreno costantemente umido, e le piante di peperone in vaso richiedono annaffiature più frequenti rispetto a quelle nel terreno. Pianifica l'irrigazione quotidiana, soprattutto in piena estate. Prima di annaffiare, controllare il terreno; saprai che la pianta del pepe ha bisogno di acqua se il pollice più alto del terreno è asciutto. Se non è asciutto, non innaffiare, rischierai di innaffiare eccessivamente la pianta del pepe. Innaffia la pianta al mattino presto. I peperoni possono essere raccolti quando diventano di colore verde o lasciati sulla pianta per ingiallire, arancione e poi rosso.

Come far germinare i semi di peperone velocemente?

1. Inizia i semi di pepe da 6 a 8 settimane prima di pianificare di piantarli all'aperto. Utilizzare pentole con fori di drenaggio e un vassoio dell'acqua separato per consentire il drenaggio dell'umidità in eccesso.
2. Lava le pentole con acqua calda e sapone. Mescola circa 9 parti di acqua con 1 parte di candeggina e risciacqua i contenitori con la miscela per rimuovere eventuali batteri e funghi.
3. Quindi, riempire il contenitore di semina con il mix iniziale di semi. Utilizzare una miscela senza suolo confezionata o fare utilizzando un terzo di torba, un terzo di sabbia e un terzo di vermiculite.
4. Nebulizzare il vaso piantato con acqua a temperatura ambiente fino a quando la miscela di partenza non si sente completamente umida. Coprire i vasi con una cupola di umidità o pellicola di plastica.
5. Posiziona le fioriere in un luogo caldo e i semi di peperone hanno bisogno di temperature intorno ai 21-26°C per germogliare. Quindi, utilizzare un tappetino riscaldante per l'avviamento del seme con il termostato per garantire livelli di temperatura costanti e precisi. La germinazione dei semi richiede dai 7 ai 14 giorni per la maggior parte delle varietà di peperoni. Rimuovere la copertura di plastica quando compaiono le piantine.

Requisiti idrici per la coltivazione di piante di peperone

Se stai cercando di coltivare i peperoni in vaso, dovrai annaffiare molto più frequentemente che se li coltivassi nel terreno. Fornire alle piante un'adeguata acqua è essenziale dal momento in cui la pianta fiorisce fino al raccolto.

Le condizioni meteorologiche e le dimensioni del tuo vaso determineranno la frequenza con cui devi innaffiare le piante di peperone. Durante le giornate più lunghe e calde della stagione estiva, che forse ogni giorno. Durante il clima più fresco e la primavera e l'autunno potrebbe essere necessario annaffiarle ogni 2-3 giorni. Se ti sembra molto secco, vai avanti e dai acqua alla pianta di Pepper.

La mancanza di acqua o la mancanza di sostanze nutritive nel terreno è uno dei motivi più comuni per le foglie gialle su una pianta di peperone. Se pensi che questo sia il motivo per cui le foglie delle tue piante sono gialle, aumentare l'irrigazione, e applica del fertilizzante bilanciato.

Sotto l'irrigazione delle piante di pepe

Sintomo – Verde, foglie cadenti

La pianta del peperone ha bisogno di più acqua. I peperoni amano il pieno sole, ma possono diventare grandi e hanno bisogno di molta acqua. Innaffiare le piante di peperone la mattina presto e la sera dopo che il sole si è abbassato sono i momenti migliori. E, evitare di annaffiare dall'alto quando il sole è forte. Se la pianta è disidratata a metà giornata, utilizzare un annaffiatoio per portare l'acqua direttamente nel terreno vicino alla pianta.

Se le foglie delle piante cadenti sono comuni a mezzogiorno, aumenta la quantità o la frequenza di irrigazione. Se in una pentola, trapiantare in un vaso più grande, aggiungendo più terreno al vaso esistente, o spostare il vaso in una posizione più ombreggiata può aiutare. La comune disidratazione delle piante si tradurrà in una riduzione della crescita e della resa.

Problemi comuni quando si coltivano i peperoni

I peperoni possono essere attaccati dagli afidi, Vermi al pepe, punteruoli di pepe, Scarabei di patata del Colorado, minatori di foglie, coleotteri delle pulci, e piralidi del mais. Controlla questi insetti parassiti con insetticidi come il Bt per i bruchi e il piretro per i problemi dell'altro. Lo spray al peperoncino respinge anche questi parassiti. Per preparare lo spray al peperoncino, unire una manciata di peperoncino piccante, alcuni spicchi d'aglio, un cucchiaio di sapone non detergente, e tre tazze di acqua tiepida.

Usa pesticidi organici per eliminare alcuni parassiti comuni nelle piante di peperone. Bruchi distruttivi come lombrichi, vermi di pomodoro, e i tarli sono facilmente controllabili con Bacillus thuringensis (Bt o Thuricide). Rotenone e piretro gestiranno alcuni parassiti come i vermi al pepe, minatori di foglie, coleotteri delle pulci, e afidi. Varietà vegetali resistenti alle malattie delle piante, soprattutto se antracnosi, mosaico, e la macchia batterica sono un problema nella tua zona. Evitare di lavorare in giardino dopo la pioggia. Le malattie possono diffondersi rapidamente tra le piante di peperone umide.

Cutworms – Queste creature inseguono le piccole piante di peperone. Potrebbe sembrare che qualcuno sia entrato nel tuo giardino e abbia tagliato il gambo delle tue piante di peperone con le forbici. I vermi tagliano una giovane pianta alla base, ma alcune specie strisciano sulla pianta. I peperoni sono principalmente sensibili a loro.

Controlla questo problema mettendo un tubo di carta o cartone attorno alle piante di peperone. Se stanno causando danni, puoi anche usare lo spray Bacillus thuringiensis.

afidi

Gli afidi sono piccoli parassiti che si raccolgono sul fondo delle tue piante. Causano scolorimento sulle foglie delle piante e secernono una sostanza appiccicosa nota come melata, che possono attirare muffe e funghi. Puoi scoraggiare questi parassiti introducendo coccinelle in giardino. Dovrai evitare alcune piante come il finocchio, menta intorno alle tue piante di peperone perché attirano gli afidi. Anziché, oggetti vegetali come le mamme, cosmo, e zinnie in giardino per scoraggiare gli afidi. Anche, puoi usare l'olio di neem per controllarli.

Hornworms

Raccogli con cura i vermi per rimuoverli dalle tue piante, oppure puoi introdurre altri insetti come coccinelle o vespe parassite.

mosche bianche

Questi insetti sono pericolosi per le tue piante perché non si nutrono solo delle tue piante, causando scolorimento o addirittura la morte, ma trasportano anche virus vegetali che possono uccidere le tue piante. L'introduzione di insetti che si nutrono di queste mosche è il metodo migliore per sradicarli dal tuo giardino. coccinelle, insetti pirata, merletti verdi, e gli insetti dagli occhi grandi ti aiuteranno a rimuovere le mosche bianche dalle tue piante.

muffa polverosa

Questa è una malattia fungina che fa sembrare che qualcuno abbia spruzzato del borotalco sulle foglie delle piante di peperone. Le foglie spesso si arricciano e cadono. Usa un fungicida organico come Actinovate o olio di neem.

Suggerimenti per nutrire le piante di pepe

• I peperoni sono alimentatori pesanti che amano il terreno umido. Non dare alle tue piante di peperone troppo azoto. Se fate, produrrete grandi, piante a foglia ma non hanno peperoni. Una crescita vigorosa può renderli più suscettibili alle malattie. Oltre all'uso del magnesio durante la semina, non concimare le tue piante di peperone finché non compaiono i primi fiori.
• Una medicazione laterale di compost invecchiato o a basso contenuto di azoto, un fertilizzante organico funzionerà bene per le piante di peperone. Dopo la prima poppata, nutrire di nuovo nelle 3 settimane.
• Le piante di peperoni trarranno beneficio dal ricevere il supplemento minerale. Il calcio produce denso, pareti robuste nei frutti; il fosforo favorisce un forte apparato radicale e una buona allegagione, e il magnesio ottimizza la crescita delle piante e migliora l'assorbimento di azoto e fosforo.
• Peperoni come una leggera alimentazione fogliare ogni due settimane, soprattutto quando il raccolto è pesante. Usa un fertilizzante a basso contenuto di azoto.

Quando e come raccogliere i peperoni

I peperoni sono pronti dopo 60-90 giorni quando hanno raggiunto il loro pieno colore. Le piante di peperone raggiungono la maturità prima che i peperoni cambino colore. La maggior parte dei coltivatori raccoglie i peperoni quando sono verdi. Usa le forbici, potatori a mano, o un coltello affilato per rimuovere il pepe dalla pianta. Tutti i peperoni iniziano verdi e poi cambiano colore man mano che maturano. Rosso, verde, e i peperoni di colore giallo inizieranno a essere verdi ma cambieranno colore man mano che maturano. La maggior parte dei peperoncini piccanti diventa di colore rosso quando è matura, ma può essere mangiata verde.

Saprai che i peperoni sono pronti da cogliere quando sono lucidi e luminosi, e il colore è vibrante. Per raccogliere il Pepe, basta tagliare i peperoni dalla pianta con un coltello affilato. Questo è meglio che cercare di tirare fuori i Peppers, che potrebbe danneggiare la pianta del peperone.

Domande frequenti sulla coltivazione dei peperoni

Non dovresti perderti questo: Coltivazione di asparagi organici in contenitori .

Perché i miei semi di Pepper non sono germinati?

Il motivo numero uno per cui i semi di peperone non germinano è se vengono mantenuti al di sotto dei 26°C durante la germinazione. I semi di peperone germinano con successo quando la temperatura si mantiene costantemente umida a 29-32°C durante il processo di germinazione.

I peperoni crescono meglio al sole o all'ombra?

Le piante di peperone crescono bene in aiuole rialzate, contenitori, e giardini interrati. Piantali da 18 a 24 pollici di distanza in un luogo soleggiato e ben drenato. I peperoni hanno bisogno di almeno 6-8 ore di luce solare al giorno. Mescola il compost o altra materia organica nel terreno quando pianti i peperoni.

Quanto tempo impiega i peperoni a crescere?

Il ciclo di crescita delle piante varia a seconda delle varietà vegetali, il clima in cui sta crescendo, e le cure che riceve. I giorni medi alla scadenza su un Pepper sono tra 70-150 giorni.

Quanto tempo impiegano i semi di peperone a germogliare?

Il tempo di germinazione del seme dipenderà dalla varietà di Peperone, l'età dei semi, e le condizioni in cui i semi sono germinati. I semi di pepe impiegano circa 2 settimane per germogliare.

Se sei interessato a questo: Coltivazione idroponica dell'aglio .