Ogni estate, Miro a coltivare almeno una dozzina di diverse varietà di cetrioli. So che suona come un sacco di cetrioli, ma penso al nostro giardino come a una fattoria sperimentale dove provo (e assaggio!) le colture per scoprire come si comportano nel clima della mia zona 5b che è spesso assediata dalla nebbia, piovere, vento, e gelo precoce. Cetrioli, e in particolare, cetrioli insoliti, sono tra le verdure più popolari nel nostro giardino, specialmente con i miei figli e nipoti. Andiamo, forza! Chi non ama un cetriolo appena raccolto?

Per risparmiare spazio e mantenere sane le mie piante, Coltivo cetrioli su graticci. Entro la metà dell'estate, queste strutture sostengono i rampicanti rampicanti di varietà come ‘Lemon‘, "Mela maculata", "La bionda di Boothby", "Oasi giardino", e "cetriolini agrodolci messicani", che sono conosciuti abbastanza affettuosamente nella nostra famiglia come cucamelon (mostrati nell'immagine principale sopra) per i loro adorabili frutti delle dimensioni di un grappolo che sembrano piccoli cocomeri.

Cetrioli insoliti:

Cucamelons – Sebbene non sia botanicamente un cetriolo, le piante di cucamelon producono lunghe viti che prosperano nella calura estiva. La crescita è lenta ad iniziare in primavera, ma alla fine di luglio le viti sono un groviglio e iniziano a pompare i mini frutti a profusione. Sono passati solo pochi anni da quando abbiamo iniziato a coltivare i cucuamelon, ma hanno rapidamente guadagnato un posto permanente nel nostro giardino grazie all'elevata produzione e al sapore eccellente - meglio descritto come cetriolo con un pizzico di melone e un pizzico di lime. Wow!

Amy Stewart, autore di Il botanico ubriaco, suggerisce di utilizzare i piccoli frutti come guarnizione nelle vostre bevande botaniche, ma li abbiamo divorati non appena sono lunghi circa un pollice.

Post correlato:Coltivare i cetrioli in verticale

La bionda di Boothby – Questo cimelio facile da coltivare proviene dal Maine, dove la famiglia Boothby ha conservato il suo seme per generazioni, preservando la varietà. Un insolito cetriolo, ha buccia giallo pallido con minuscole spine nere e polpa croccante. Ci piace mangiare la frutta fresca, ma ho sentito che fanno anche ottimi sottaceti. Idealmente, raccogli i frutti quando sono lunghi da 3 a 5 pollici. Man mano che maturano, il colore della pelle si approfondirà in un bel giallo dorato, ma la qualità alimentare diminuisce.

cetriolo armeno – Come i cucameloni, questi non sono proprio cetrioli. Infatti, I cetrioli armeni sono meloni, ma in genere vengono coltivati ​​e mangiati come i cetrioli. Nel mio fresco giardino climatico, hanno bisogno di un vantaggio in casa con il seme seminato circa 4 o 5 settimane prima dell'ultima data prevista per il gelo. All'inizio di giugno, le giovani piante vanno in giardino e vengono fornite di un robusto traliccio su cui arrampicarsi. I frutti iniziano ad apparire verso la metà dell'estate e hanno un aspetto piuttosto insolito. Sono lunghi e curvi, con buccia verde chiaro e una morbida peluria che ricopre i frutti. Se lasciato maturare sulla vite, i frutti possono diventare grandi - un piede o più nel mio giardino dal clima fresco. Ma, come con la maggior parte delle verdure, la qualità cala, quindi scegli mentre sei ancora giovane e fermo. Nella foto sotto, il cetriolo armeno è il mezzo, con Limone a sinistra e Garden Oasis a destra.

Post correlato:6 cose che ogni nuovo giardiniere deve sapere

Coltivi cetrioli insoliti?