La madre del mio amico fa il più incredibile, croccante, speziato, sottaceti che abbia mai assaggiato. Lei può praticamente farli nel sonno, visto che ha 40 anni di esperienza, ma anche così, ha avuto la sua parte di problemi durante il decapaggio. Uno di questi problemi è stato il cuore vuoto nei cetrioli. Continua a leggere per informazioni sul cuore cavo del cetriolo.

Quali sono le cause del cuore vuoto nel frutto del cetriolo?

Frutto cavo, come una cavità di cetriolo nel mezzo, è un problema comune. Sebbene commestibile in teoria, se i cetrioli sono cavi dentro, possono essere leggermente amari e certamente non vinceranno alcun nastro blu. cetrioli cavi, o qualsiasi frutto cavo, derivare da una combinazione di mancanza di assorbimento di nutrienti o eccedenza, irrigazione irregolare e/o impollinazione inadeguata.

Le condizioni ambientali sono la causa più probabile per un cetriolo che è cavo all'interno. I cetrioli preferiscono condizioni costantemente umide in giardino per una crescita ottimale. Se stai attraversando un periodo di siccità o semplicemente non hai tenuto il passo con l'irrigazione, questo potrebbe benissimo essere il motivo di una cavità di cetriolo nel mezzo.

Un eccesso di azoto nel terreno o bassi livelli di boro possono causare cetrioli cavi. Troppo azoto può far crescere troppo rapidamente il frutto, non permettendo all'interno del cuke di stare al passo con la crescita dell'esterno. Riduci la quantità di fertilizzante utilizzata per combattere il problema di un cetriolo con un cuore vuoto.

Un'impollinazione inadeguata può portare a un cetriolo cavo nel mezzo. Un cetriolo cavo è una cavità del seme vacante che è il risultato di una mancanza di formazione di semi riconducibile a un'impollinazione inadeguata. Ciò può essere aggravato da rapide fluttuazioni delle condizioni ambientali che influenzano lo sviluppo dei frutti, come caldo, tempo secco, che può portare a un'irrigazione irregolare. Piccante, il clima secco riduce la vitalità del polline e può bruciare le parti dei fiori durante l'impollinazione ed è uno dei fattori, insieme a un potenziale trasferimento di polline inadeguato da parte degli impollinatori e fonti di polline inadeguate, che può creare cetrioli cavi.

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Anche la genetica gioca un ruolo nei cetrioli che sono vuoti nel mezzo. Ci sono alcune varietà che sono meno soggette a questo problema rispetto ad altre, quindi assicurati di leggere le descrizioni sui pacchetti di semi o nei cataloghi dei semi. Quindi seguire le indicazioni relative al distanziamento delle piante e mantenere un programma di irrigazione adeguato.

Infine, se stai facendo sottaceti e finisci con i cetrioli cavi, indugiare tra la raccolta di coke e il loro decapaggio può essere la causa. Usa i tuoi cetrioli entro 24 ore dalla raccolta, se possibile, oppure conservarli in frigorifero fino al momento della decapaggio. Per verificare la presenza di cetrioli cavi, cerca quelli che galleggiano durante il lavaggio.