Ci sono così tante varietà di lattuga tra cui scegliere in questi giorni, ma vale sempre la pena tornare al bene, iceberg vecchio stile. Questi croccanti, le lattughe rinfrescanti sono ottime nelle miscele di insalate, ma molte non vanno bene nei climi caldi. Per una lattuga iceberg resistente al calore, Sun Devil è un'ottima scelta.

Informazioni sulle piante di lattuga del diavolo del sole

Sun Devil è un tipo di lattuga iceberg. Conosciuto anche come varietà crisphead, le lattughe iceberg formano teste di foglie strette che hanno un alto contenuto di acqua e sono croccanti con un sapore delicato. Anche le lattughe iceberg sono desiderabili perché puoi raccogliere l'intera testa, e durerà non lavato in frigorifero per un paio di settimane. Puoi rimuovere le foglie per lavarle e usarle secondo necessità.

Le teste di lattuga Sun Devil cresceranno tra i sei e i 12 pollici (da 15 a 30,5 cm) di altezza e larghezza, e producono facilmente e bene. Sun Devil è anche unico in quanto è una varietà iceberg che in realtà prospera in ambienti caldi, climi desertici. Questa è una buona opzione per aree come la California meridionale, Texas, e dell'Arizona.

Goditi le tue foglie di lattuga Sun Devil in insalate e panini ma anche in modi sorprendenti. Puoi usare le foglie grandi come le tortillas per fare tacos e involtini. Puoi anche scottare, brasare, o grigliare quarti o metà della testa di lattuga per un contorno di verdure unico.

Lattuga del diavolo del sole in crescita

Quando si pianta la lattuga del diavolo del sole, partire dal seme. Puoi avviare i semi in casa e poi trapiantarli all'esterno, oppure puoi seminare i semi direttamente nel terreno. La scelta può dipendere dal clima e dal periodo dell'anno. In primavera, iniziare in casa prima dell'ultimo gelo. Alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno, semini fuori.

La cura della lattuga Sun Devil include dare alle tue piantine e ai trapianti un posto con pieno sole e terreno che drena bene. Utilizzare letti rialzati se necessario, e modifica il terreno con il compost per renderlo più ricco. Assicurati che le teste abbiano spazio per crescere distanziando i trapianti o diradando le piantine finché non si trovano a 9-12 pollici (23-30,5 cm) di distanza.

Sun Devil impiega circa 60 giorni per arrivare alla maturità, quindi raccogli la tua lattuga rimuovendo l'intera testa quando è pronta.