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Tipi di piante di arachidi:scopri le diverse varietà di arachidi

Per molti di noi che sono cresciuti su PB &J, il burro di arachidi è un comfort food. Come me, potresti aver notato come i prezzi di questi piccoli barattoli di comfort siano saliti alle stelle negli ultimi anni. A causa dell'aumento dei prezzi e del desiderio di evitare conservanti alimentari non salutari, molti giardinieri domestici ora stanno giocando con l'idea di coltivare le proprie noccioline e produrre il proprio burro di arachidi. Quanto può essere difficile, potresti chiedere? Dopotutto un'arachide è un'arachide. Quindi una ricerca su Google di semi di piante di arachidi rivela che c'è più varietà di arachidi di quanto sapessi. Continua a leggere per conoscere le differenze tra queste varietà di piante di arachidi.

Tipi di varietà di arachidi

Ci sono quattro tipi principali di piante di arachidi coltivate negli Stati Uniti:arachidi rampicanti, noccioline della Virginia, arachidi spagnole, e arachidi di Valencia. Anche se probabilmente conosciamo tutti le noccioline spagnole, in realtà rappresentano solo circa il 4% delle colture di arachidi coltivate negli Stati Uniti. Il tipo più comunemente coltivato di piante di arachidi sono le arachidi rampicanti, che costituiscono circa l'80% cresciuto. Le arachidi della Virginia rappresentano il 15% e le arachidi di Valencia contribuiscono solo per l'1% al raccolto di arachidi degli Stati Uniti.

  • Arachidi Runner ( Arachis ipogea ) sono coltivati ​​principalmente in Georgia, Alabama e Florida, con la Georgia che produce il 40% del raccolto di arachidi degli Stati Uniti. Le arachidi runner sono più comunemente utilizzate nella produzione di burro di arachidi.
  • noccioline della Virginia ( Arachis ipogea ) sono coltivati ​​principalmente in Virginia, Carolina del Nord, e Carolina del Sud. Producono le noci più grandi e vengono spesso utilizzate come arachidi per spuntini. Le arachidi della Virginia sono diventate molto popolari anche nei gourmet, burro di arachidi completamente naturale.
  • arachidi spagnole ( Arachis fastigata ) sono coltivati ​​principalmente in Texas e Oklahoma. Le loro noci hanno la buccia rosso vivo. Le arachidi spagnole sono usate nelle caramelle o vendute come salate, arachidi sgusciate per spuntini e vengono utilizzate anche nella produzione del burro di arachidi.
  • Arachidi di Valencia ( Arachis fastigata ) sono per lo più prodotti nel New Mexico. Sono conosciute come le arachidi dal sapore più dolce e sono, perciò, molto popolare per tutti i burri di arachidi naturali e fatti in casa. Le arachidi di Valencia producono anche deliziose arachidi bollite.

Abbattere le diverse varietà di arachidi

Questi quattro tipi di piante di arachidi sono ulteriormente suddivisi in diverse varietà di arachidi.

Alcune varietà comuni di arachidi corridore sono:

  • fiorista
  • Sunrunner
  • Corridore del sud
  • Corridore della Georgia
  • Georgia Green
  • Corridore del gusto 458

Varietà comuni di noccioline della Virginia includere:

  • Bailey
  • Campioni
  • Fancy Florida
  • Gregorio
  • Perry
  • Phillips
  • Sugg
  • Sullivan
  • Titano
  • Wynne

Alcune delle varietà più comuni di arachidi spagnole sono:

  • Georgia-045
  • Olina
  • Pronto
  • Spanco
  • Tamspan 90

In genere, la maggior parte della Arachidi di Valencia coltivate negli Stati Uniti sono della varietà Tennessee Reds.


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