Sia cresciuto in un giardino, un barile, vecchi pneumatici, o una borsa da coltivazione, le patate devono essere coperte periodicamente con materiale organico sfuso, o in salita. Questa aggiunta di materiale organico incoraggia i tuberi di patata a crescere in profondità e in larghezza e consente la formazione di patate novelle sopra le patate in maturazione. La profondità e l'oscurità migliorano il sapore delle patate. Le patate coltivate troppo vicino alla superficie e che ricevono troppa luce solare diventeranno amare e conterranno sostanze chimiche che possono essere tossiche.

Coprire le piante di patate

Tradizionalmente, da marzo a maggio le patate da seme vengono piantate a 1 ½ a 2 piedi (46-61 cm) di distanza in una fossa profonda da 6 a 8 pollici (15-20 c.). Sono ricoperti di terra o materiale organico, come la torba di sfagno, pacciame, o paglia e poi innaffiato a fondo. All'inizio della primavera, Madre Natura può fare gran parte dell'irrigazione.

Quando le viti di patate crescono a circa 6-8 pollici (15-20 cm) sopra la superficie del suolo, più terreno o materiale organico viene raccolto attorno alle giovani piantine di patate in modo che solo le foglie superiori sporgano dal terreno. Questo costringe nuovi tuberi e patate novelle a crescere sotto il nuovo cumulo di terra. Quando le viti di patate raggiungono nuovamente i 15-20 cm (6-8 pollici) sopra la superficie del suolo, sono di nuovo incastrati.

Se c'è il pericolo di un gelo tardivo, le giovani piante di patate tenere possono essere completamente coperte con questo terreno per proteggerle dai danni del gelo. Arricciare le patate aiuta anche a tenere basse le erbacce intorno alla zona delle radici delle patate, quindi le patate non competono per i nutrienti.

Come raccogliere le piante di patate

Coprire le piante di patate con fresco, ricco, materiale organico sciolto come questo può continuare fino a quando la collina non è alta quanto puoi o vuoi farcela. Idealmente, più alta è la collina, più patate otterrai. Sfortunatamente, pioggia e vento possono erodere queste colline di patate se vengono lasciate esposte. Alcuni agricoltori usano mattoni o rete metallica come muri per sostenere le colline e prevenire l'erosione.

Molti coltivatori di patate hanno escogitato nuovi metodi per coltivare in profondità, colline di patate prive di erosione. Un metodo è coltivare patate in vecchi pneumatici. Un pneumatico viene posizionato nel giardino e riempito con materiale organico sfuso, e al centro viene piantata una patata da semina. Quando la patata germoglia a circa 15-20 cm di altezza, un altro pneumatico viene impilato sopra il primo pneumatico e riempito con terra o materiale organico in modo che la patata sia verticale e le sue foglie superiori sporgano appena dalla superficie del terreno o appena sotto la superficie del terreno.

Man mano che le patate crescono, vengono aggiunti più pneumatici e terreno fino a quando il montante del pneumatico non raggiunge l'altezza desiderata. Poi quando è il momento di raccogliere le patate, le gomme vengono semplicemente rimosse, uno per uno, esporre le patate per la raccolta. Molte persone giurano che questo sia il modo migliore per coltivare le patate, mentre altri continuano a provare altri metodi.

Altri modi per crescere in profondità, le patate saporite sono in una botte, secchio della spazzature, o crescere borsa. Assicurati che i barili o i bidoni della spazzatura abbiano fori di drenaggio adeguati sul fondo prima di piantare. Un corretto drenaggio è essenziale per una coltivazione di patate di successo, poiché troppa acqua può far marcire tuberi e patate. Patate coltivate in botte, bidoni, o le borse da coltivazione vengono coltivate allo stesso modo in cui vengono coltivate su colline naturali o pneumatici.

La patata da seme viene piantata sul fondo in uno strato di terreno sciolto profondo circa un piede (31 cm). Quando la vite di patate cresce a circa 6-8 pollici (15-20 cm.), più terreno viene aggiunto delicatamente per coprire tutto tranne le punte della pianta di patate. Le viti di patate possono crescere un po ', quindi coperto con terreno sciolto o materiale organico in questo modo fino a raggiungere la parte superiore del barile o del sacchetto di coltivazione.

Ovunque scegliate di coltivare le vostre patate, coprendo le piante di patate con sciolti, il materiale organico è essenziale per il corretto sviluppo della patata. Con qualsiasi metodo, le piante di patate vengono montate o coperte ogni volta che la vite di patate raggiunge un'altezza di circa 6-8 pollici (15-20 cm). Ad alcuni coltivatori di patate piace aggiungere un sottile strato di paglia tra ogni aggiunta di terreno.

Comunque coltivi le tue patate, irrigazione profonda, corretto drenaggio, e coltivare terreno fresco sono le chiavi per la salute, patate saporite.