Guida alla coltivazione della menta:-

Introduzione di menta:– La menta è una delle erbe popolari coltivate per il suo aroma, uso culinario e proprietà medicinali in tutto il mondo. La menta appartiene alla famiglia delle “Labiatae” e al genere “Mentha”. L'olio di menta è derivato da una comune menta. È una pianta aromatica annuale con foglie dall'odore gradevole ed è classificata come coltura industriale. Il prodotto finale dell'olio di Mentha viene estratto dalle foglie di menta mediante lavorazione e distillazione a vapore. Nella maggior parte dei paesi asiatici, la menta viene utilizzata nelle preparazioni di piatti per un migliore sapore e aroma. La menta è una coltura commerciale e ha un'enorme richiesta per le sue foglie a causa dei suoi usi medicinali. Si possono ottenere profitti decenti con la coltivazione della menta, a condizione che vengano seguite pratiche di coltivazione della menta adeguate. La menta è originaria del Brasile e della Cina. Però, L'India è il principale produttore di questa pianta che produce olio essenziale. La menta può essere coltivata in vaso, contenitori, in terrazza e la coltivazione commerciale può essere effettuata in pieno campo, serra, policasa, reti ombreggianti e sistemi idroponici. L'agricoltura della menta sta aumentando di giorno in giorno soprattutto nei paesi asiatici. Coltivazione commerciale di menta giapponese, la resa del mentolo è un enorme successo in paesi asiatici come l'India, Cina, e Thailandia.

Usi e benefici per la salute della menta:- I benefici per la salute e gli usi della menta includono quanto segue:

Benefici alla salute:

• Le foglie di menta fanno bene alla digestione.
• La menta è un buon rimedio per nausea e mal di testa.
• L'uso regolare di Mint è vantaggioso nei pazienti asmatici.
• L'olio di menta aiuta le donne che allattano.
• L'aroma di menta aiuta a ridurre la depressione e lo stress.
• Il succo di menta è eccellente per la cura della pelle e i brufoli.
• La menta riduce la perdita di memoria.
• La menta aiuta nella perdita di peso.
• La menta può aiutare a prevenire allergie e raffreddore da fieno.
• La menta può aiutare a prevenire e curare il cancro.
• La menta viene utilizzata nei prodotti a base di erbe.

Usi industriali della menta: Uso industriale della menta in alimenti come il gelato, cioccolatini, bevande alcoliche e analcoliche, medicinali, cosmetici, inalatori e rinfrescanti per l'alito. Viene anche utilizzato in condimenti e preparazioni culinarie in tutto il mondo.

Principali paesi di produzione di zecca:– I seguenti sono i principali paesi produttori di zecca nel mondo.

Nome di zecca Principali paesi di produzione menta giapponeseIndia, Cina e Brasile. Peppermint USA, Francia, ex URSS, Brasile e India. Bergamotto alla mentaUSA, Brasile e Thailandia.SpearmintUSA, Cina, ex URSS e India.

Nomi locali di zecca in Asia :- Pudina (Hindi/India), Padina (nepalese), Pudina (urdu), Rаа (mongolo), نـَعـْناع (arabo), 薄荷 (Cina), ใบมินท์ (thailandese), Bạc hà (vietnamita), Seiyo-Hakka, 造幣局 (giapponese), ටංකණ (singalese), Myata (russo), Nano, Darphane (turco), 薄荷 (taiwanese), Daun Pudina (malese), 민트 (coreano), Pudina Patta (hindi), Puthina/Pudhinaa (tamil), Pudina (telugu), Pudina (Kannada), Pudina (Marathi), Hara Pudina (punjabi), Fudino / Phodina (Gujarati), Putiyina/Pudhinaa (Malayalam), Pudyanu (Kashmir).

Varietà di menta:- Le seguenti sono le varietà di menta più comunemente coltivate.

• Menta giapponese/Mentolo ( arvense ).
• menta verde ( spicata ).
• menta piperita ( piperita ).
• bergamotto alla menta ( citrata ).

Clima richiesto per la coltivazione della menta:- La menta può essere coltivata sia nelle regioni tropicali che subtropicali. La temperatura ideale tra 20°C e 40°C è richiesta durante il periodo di crescita della menta. Pioggia uniformemente distribuita da 100 cm a 120 cm e un buon soleggiamento durante il raccolto è più adatto durante la crescita del raccolto.

Requisiti del suolo per la coltivazione della menta:- La menta può essere coltivata con successo sia su terreni rossi che neri. Però, I terreni argillosi ben drenati o argillosi ricchi di sostanza organica sono i più adatti per la sua coltivazione. Si consiglia un pH del terreno compreso tra 6,0 e 8,5. I coltivatori commerciali dovrebbero sottoporsi a test del suolo prima della coltivazione. In caso di natura acida i terreni con pH inferiore a 5,5 vanno addizionati con calce.

Suggerimenti per la coltivazione del vaso nella coltivazione della menta:-

Cosa fare:

Seleziona una posizione per la tua menta in cui la pianta riceverà la luce del sole mattutina e l'ombra parziale del pomeriggio.

• Assicurati di piantare in un patio, in un contenitore.
• Quando si pianta la piantina di menta in un'aiuola, prima immergere un contenitore (o un vaso, una borsa a rete o un bordo profondo almeno 5 pollici), lasciando il bordo sopra il livello del suolo quando è in vaso, quindi il sistema di radici in rapida crescita della menta sarà contenuto.
• Altrimenti, l'erba crescerà come qualsiasi altra erbaccia.
• Raccogli i rametti di menta prima che la pianta fiorisca.
• Per prolungare la stagione della raccolta della menta, stacca i boccioli in fiore quando appaiono sulla pianta.
• Se pianti la tua menta in un'aiuola, applicare pacciame per evitare che si diffonda o conservare l'umidità.
• Individua le piante di menta a 15 pollici di distanza, e potarli (sottili) regolarmente.
• Se pianti la tua menta in casa, posiziona il tuo contenitore dove riceverà il sole del buongiorno ma dove sarà anche lontano da elementi riscaldanti che asciugano.

Non:

• Pianta la menta in un letto aperto senza prima immergere un vaso che conterrà le radici selvatiche dell'erba.
• Se pianti la menta in un letto usando un vaso sommerso, assicurati che non sia rotto. I "corridori" troveranno la loro via d'uscita e continueranno a diffondersi.
• Pianta l'erba in condizioni super umide dove non si asciugherà poiché richiede condizioni di umidità uniformi.

Preparazione del terreno, Tasso di seme, Spaziatura e piantagione nella coltivazione della menta:- La terra dovrebbe essere data un paio di arature e 2 erpici incrociati per portare il terreno allo stadio di inclinazione fine.

Completa il campo con 25-30 tonnellate di cortile agricolo ben marcio (FMY) nell'ultima aratura.

In media da 500 a 600 polloni dovrebbero essere piantati in 1 ettaro di terreno. I polloni devono essere inseriti in solchi profondi da 5 cm a 1 cm con una distanza da 60 a 80 cm. Pianta i polloni da un capo all'altro e taglia i polloni in una lunghezza di 10 cm a 12 cm prima di seminare le piantine di menta. Le piante devono essere distanziate di 30 cm l'una dall'altra in file di 60 cm l'una dall'altra. Si consiglia di seminare la menta poco prima dell'inizio del monsone.

Propagazione e allevamento di piantine nell'allevamento di menta:- La propagazione avviene tramite ventose, (corridori o rizomi).

Concimi e fertilizzanti nella coltivazione della menta:- I fertilizzanti e il letame sono compiti molto importanti per una migliore resa della menta. Come abbiamo detto prima, integrare il campo principale con 25 tonnellate di FMY durante la preparazione del terreno. I fertilizzanti chimici di N :P:K dovrebbero essere applicati nel rapporto di 50:75:40 kg/ha come dose base. Dovrebbe essere applicata l'applicazione della medicazione superiore di 75 kg di 'N'/ha in 3 dosi uguali.

Irrigazione nella coltivazione della menta:- Per una migliore crescita e resa, il raccolto di menta richiede una notevole umidità durante il suo ciclo di crescita. Poiché le radici della menta non penetrano in profondità nel terreno, dovrebbero essere fornite irrigazioni leggere e frequenti. In caso di condizioni climatiche calde e secche, irrigare frequentemente la coltura. Prima dell'irrigazione, è meglio controllare l'umidità del suolo e fornire acqua in base al contenuto di umidità del suolo.

Operazioni interculturali/controllo delle infestanti nella coltivazione della menta:- Effettuare le regolari operazioni di sarchiatura per rendere sciolto il terriccio per una migliore penetrazione dell'aria, acqua e luce. Poiché le radici di menta non penetrano in profondità, è necessario un diserbo poco profondo o leggero .

Parassiti e malattie nella coltivazione della menta:- I seguenti sono i parassiti, malattie e le loro misure di controllo nella coltivazione della menta.

Bruco peloso, Scarabeo Zucca Rossa, Cutworms e Mint Leaf Roller sono i principali parassiti trovati nella coltivazione della menta.

Misure di controllo dei parassiti:

• Bruco peloso:applicare Thiodan o Malathion a 1,7 ml/litro d'acqua.
• Scarabeo rosso della zucca:spruzzare Malathion a 1 ml/litro d'acqua.
• Cutworms:Il trattamento del suolo dovrebbe essere fatto con Phorate 10 grammi prima di piantare la menta.
• Rullo di foglie di menta:da 2 a 3 spruzzi di Thiodan @ 1,5 ml/litro d'acqua a intervalli settimanali.

Stolone marciume, L'appassimento del Fusarium e la peronospora delle foglie sono le malattie comuni riscontrate nella coltivazione della menta.

Misure di controllo delle malattie:

• Stolon Rot:rotazione delle colture. È meglio seguire la rotazione triennale delle colture con il riso, grano e menta. Trattamento degli stoloni con 0,25% di soluzione di Captan o 0,1% di Benlate, Lo 0,3% di soluzione di Agallol per 2 o 3 minuti prima della semina è una misura preventiva.
• Fusarium Wilt:Applicare Benlate, Bavistin e Topsin.
• Peronospora fogliare:applica il fungicida di rame.

Rotazione delle colture nella coltivazione della menta:- La rotazione del raccolto di menta con altre colture alimentari si è rivelata utile nel controllo delle erbe infestanti. Il raccolto continuo di menta non è consigliabile e la migliore rotazione del raccolto di menta è:Riso – Menta:Patate – Menta:Qualsiasi verdura – Piselli.

Raccolta nella coltivazione della menta:- La raccolta del raccolto di menta dovrebbe essere effettuata da 2 a 3 volte all'anno, ovvero una volta ogni 4 mesi. Raccogliere il primo raccolto prima dell'inizio del monsone (da giugno a luglio) e il secondo raccolto dovrebbe essere fatto dopo il periodo dei monsoni (da settembre a ottobre). Il terzo raccolto dovrebbe essere fatto da novembre a dicembre.

Post-raccolta nella coltivazione della menta:- Ci sono alcune attività che dovrebbero essere svolte dopo che il processo di raccolta è finito. Il materiale rimasto dopo la distillazione dell'olio è chiamato erba esausta. Può essere utilizzato per la pacciamatura o come letame nei campi di citronella. Può essere utilizzato anche per la fabbricazione di carta e cartone e l'olio di citronella deve essere confezionato in contenitori di vetro a tenuta d'aria, stagno o alluminio. I contenitori vanno conservati in un luogo fresco al riparo dalla luce e dal calore. L'olio cambia colore da giallo a verde se esposto alla luce o al calore.

Resa nell'allevamento di menta:- La resa media è di 20-25 tonnellate di erba fresca per ha in base alla cultivar. In due raccolti, quale, a sua volta, rende intorno ai 250-300 kg? di petrolio in un anno.

Per l'allevamento di pecore o capre:leggi qui.

Per l'agricoltura indiana:leggi qui.