Quindi, nel 1999, dice Veeder, “Ero nel mio giardino, e ho visto questi misteriosi fiori rosa tinti di verde brillante”. Riconobbe i segni distintivi dell'echinacea, ma l'istinto gli diceva che il ritrovamento era speciale, e forse raro. Veeder ha inviato campioni di tessuto agli scienziati, che ha stabilito che non solo aveva scoperto un nuovo ceppo di Echinacea purpurea, ma che la varietà insolita era particolarmente potente. La cultivar, che Veeder ha chiamato Green Envy e brevettato nel 2010, conteneva i più alti livelli di acido cicorico – un fitochimico con proprietà restitutive e antiossidanti – mai registrati.

Mark Veeder coltiva Green Envy in questa pista di atterraggio abbandonata al Cairo, New York. Michael Bloom

I suoi prodotti Farmacy risultanti, compreso il balsamo notturno rassodante per dormire stretto, debutto in alcuni negozi Sephora il 18 settembre. Ben Foster

"Abbiamo tutti sentito parlare dei benefici per la salute dell'echinacea, ” dice Veeder del booster immunitario comunemente usato negli integratori. "Ma ero interessato a trovare altre applicazioni." Poiché l'acido cicorico ha dimostrato di supportare la produzione di collagene e illuminare e rassodare la pelle, ha collaborato con un laboratorio nel New Jersey per trasformare Green Envy in Farmacy, una linea tutta naturale di creme per la pelle, balsami per le labbra, e altro ancora. I prodotti hanno debuttato a Sephora a settembre.

Per Veeder, i benefici dell'impresa vanno ben oltre il cosmetico. Per garantire un approvvigionamento costante dell'impianto, ha collaborato con un agricoltore di nome Robert Beyfuss, che aveva appena affittato una vecchia pista di atterraggio al Cairo, New York, a poche miglia da dove il responsabile del marketing ha trascorso la sua infanzia. "Bob in realtà ha aiutato mio padre a iniziare la sua casa molto tempo fa quando, "dice Veeder. Il tratto di terra di circa mezzo miglio è a sole due ore di macchina dal laboratorio, così le piante possono essere consegnate direttamente dal campo per essere fresche, estrazioni di radici spremute a freddo per intrugli Farmacy. Veeder e Beyfuss hanno assunto residenti della zona nel tentativo di trattenere talenti locali che altrimenti potrebbero lasciare la contea di Greene in cerca di migliori opportunità - un obiettivo ambizioso che Veeder minimizza con umiltà:"Vorrei avere una storia più sexy da raccontare, " lui dice. "Ma Farmacy ha davvero iniziato con una nuova pianta fantastica nel mio cortile".

Correzione:questa storia è stata originariamente pubblicata nel nostro numero dell'autunno 2015, e i crediti fotografici adeguati non sono stati dati a Michael Bloom e Ben Foster. Ci scusiamo per l'errore.