Introduzione a Allevamento di pesci in vasche

L'allevamento ittico comporta l'allevamento commerciale del pesce in vasche. Il pesce d'allevamento per il cibo di sussistenza è diventato popolare negli ultimi anni poiché sempre più persone cercano di fornire fonti sane di pesce d'allevamento per le loro famiglie. La piscicoltura può essere praticata su piccola scala in stagni, piscine, o serbatoi.

Le vasche consentono al piscicoltore di gestire facilmente le scorte e di esercitare un alto grado di controllo ambientale su parametri come la temperatura dell'acqua, Ossigeno disciolto (DO), pH, e rifiuti che possono essere regolati per la massima produzione di pesce. Se si allevano pesci in vasche, le operazioni di alimentazione e raccolta richiedono meno tempo e manodopera rispetto agli stagni. I piccoli volumi del serbatoio rendono pratico ed economico il trattamento di alcune malattie con sostanze chimiche terapeutiche disciolte nell'acqua di coltura. La coltura intensiva in vasca può produrre rese elevate su piccoli appezzamenti di terreno.

Una guida passo passo alla piscicoltura in vasca

Per vasca di allevamento si intende una vasca in cui gli avannotti vengono allevati in avannotti (per raggiungere una dimensione di 10 – 15 cm) e la durata della coltura è di 2 – 3 mesi. La dimensione della vasca varia da 0,05 – 0,1 ettari con una profondità dell'acqua di circa 1,5 – 2,0 m.

Le caratteristiche consigliate per l'allevamento del pesce in vasca sono le seguenti;

• La superficie interna dei serbatoi deve essere liscia per prevenire l'abrasione.
• Le superfici devono essere atossiche.
• I serbatoi devono essere durevoli e portatili, avere una lunga vita, facilità di pulizia, facile da sterilizzare.
• Deve essere non corrosivo e conveniente.

Diverse varietà di serbatoi utilizzati per l'allevamento ittico

I serbatoi sono disponibili in una diversa varietà di forme, ma le forme più comuni sono circolari e rettangolari. Le varianti dei serbatoi circolari sono i silos, che sono vasche profonde e ottagonali.

Le forme dei serbatoi sono principalmente circolari, rettangolare, quadrato, e vasche ovali.

I serbatoi circolari sono comunemente usati per la scuola materna e anche per scopi di crescita. Ha una migliore caratteristica idraulica. L'azione autopulente e la distribuzione dell'ossigeno dei serbatoi circolari apportano benefici specifici. La circolazione dell'acqua provocherà una migliore miscelazione dell'ossigeno, distribuzione di cibo, e densità di magazzino più elevate.

I serbatoi quadrati e rettangolari consentono un uso efficiente dello spazio. Contribuisce al risparmio sui costi di costruzione. Il principale svantaggio dei serbatoi quadrati e rettangolari è che i rifiuti tendono ad accumularsi negli angoli. Gli angoli dei serbatoi quadrati o rettangolari sono spesso arrotondati per migliorare l'idraulica e gli schemi di flusso.

I serbatoi ovali sono uno sforzo per combinare i vantaggi dei serbatoi circolari e dei serbatoi rettangolari. Ha un uso efficiente dell'acqua e un'azione autopulente del serbatoio circolare e l'efficienza dello spazio dei serbatoi rettangolari. Si trova in sistemi intensivi interni ed esterni, dove viene applicata la tecnologia di aerazione.

I serbatoi circolari sono popolari perché tendono ad essere autopulenti. I serbatoi rettangolari sono molto facili da costruire ma spesso hanno scarse caratteristiche di flusso. L'acqua in entrata può defluire direttamente nello scarico, cortocircuitare il serbatoio, mentre altre zone della vasca diventano stagnanti, che consente ai rifiuti di accumularsi e abbassa i livelli di ossigeno. Per queste ragioni, le vasche circolari offrono condizioni migliori rispetto alle vasche rettangolari per la coltura della tilapia. Sebbene i serbatoi di coltura circolari possano avere un diametro fino a 100 piedi, le dimensioni comuni vanno da 12 a 30 piedi di diametro e da 4 a 5 piedi di profondità. I serbatoi rettangolari sono principalmente variabili per dimensioni e dimensioni, ma le piste hanno requisiti dimensionali specifici per il corretto funzionamento.

Perché il livello di pH è importante nelle vasche per l'allevamento ittico?

Diverse specie di pesci amano le diverse condizioni dell'acqua e vivranno più a lungo se è corretto, quindi è necessario prendere un po' di cura e attenzione. Assorbi i pesci che possono esistere nell'acquario e regola il programma di manutenzione per assicurarti che l'acqua sia nelle condizioni ottimali per loro. In caso contrario, possono verificarsi alti livelli di mortalità dei pesci.

Il livello di pH del serbatoio dovrebbe variare a seconda della selezione della specie ittica. Per scoprire in che condizioni si trova la tua acqua, dovrai completare regolarmente il test del livello di pH.

Di seguito sono riportati i livelli di pH appropriati per ciascun tipo di serbatoio;

• Serbatoi d'acqua dolce – livello di pH compreso tra 5,5 e 7,5 a seconda della specie di pesce
• Serbatoi di acqua tropicale:livello di pH da 6,0 a 7,0
• Serbatoi di acqua marina - livello di pH da 7,6 a 8,4
• Serbatoi di barriera – livello di pH da 8,0 a 8,4

Materiali utilizzati per la costruzione di serbatoi per l'allevamento ittico

I materiali utilizzati per la costruzione dei serbatoi sono;

1) Serbatoi in legno

• Sono economici
• Leggero
• Tutte le superfici devono essere verniciate per proteggere il legno.
• Non utilizzare vernici che contengono piombo poiché questo liscivia nell'acqua.
• L'interno del serbatoio deve essere rivestito con materiali atossici come vernice epossidica o resina in fibra di vetro. Si curano in 2 giorni, formando una superficie dura e liscia.
• Le fodere impermeabili possono essere utilizzate in serbatoi di legno

2) Serbatoi di cemento

• Il materiale concreto è usato per i grandi serbatoi.
• I carri armati possono anche essere fatti di gunite che è forte, compatto, ma è più costoso delle fodere

3) Serbatoi di plastica

• La plastica include polipropilene, polibutilene, polietilene, cloruro di polivinile (PVC), acrilici, e vinile. E, ognuno ha le sue qualità cattive e buone.
• Il vantaggio dei serbatoi di plastica include; è leggero, portatile, le riparazioni sono più facili, possono essere realizzati in varie forme e dimensioni, la maggior parte sono non tossici.

4) Fibra di vetro

La vetroresina è principalmente scelta per la costruzione di serbatoi a causa della sua leggerezza, forte, durevole, inerte, e può resistere agli effetti dei raggi UV.

Considerazioni sulla progettazione delle vasche per l'allevamento di pesci in vasche

I serbatoi progettati correttamente con tubazioni di ingresso adeguate e uno scarico centrale sfruttano le forze gravitazionali e centrifughe per mantenersi puliti. Quindi, l'acqua muovendosi in un flusso circolare trasporterà i solidi allo scarico centrale, da dove possono essere convogliati via per la separazione e il riutilizzo o lo smaltimento. Un serbatoio adeguatamente progettato migliora l'utilizzo dello spazio all'interno del serbatoio, e questo permette la produzione di più chili di pesce per unità di flusso d'acqua. La direzione del flusso d'acqua può essere invertita periodicamente, aiutando a uniformare la crescita dei pesci riorganizzando il loro ordine di alimentazione. Quindi, evitando la necessità di pulire il fondo della vasca dai sedimenti si riducono sia lo stress dei pesci che i costi di manodopera. I solidi sono facili da separare con un efficiente separatore a vortice o un microfiltro ad alta efficienza. Anche, un'ispezione dei solidi rimossi dal flusso effluente consente un controllo più preciso dell'alimentazione.

Un sistema di vasche rotonde ossigenate può far crescere più chili di pesce con meno mangime rispetto a un'area comparabile di stagni. L'utilizzo di kit di serbatoi prefabbricati in acciaio rivestito di vetro può ridurre i costi di installazione. La superficie liscia del serbatoio aiuta principalmente ad eliminare i vettori di malattie e le abrasioni cutanee, pur fornendo una lunga durata, serbatoio economico. Scelta del diametro della vasca:il rapporto di profondità è principalmente influenzato da alcuni fattori come il costo dello spazio a pavimento, e densità di allevamento ittico, specie ittiche, e livelli di alimentazione dei pesci.

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Vasche circolari per l'allevamento del pesce

I serbatoi sono progettati con alcune considerazioni come il costo di produzione, utilizzo dello spazio, qualità dell'acqua, mangime per pesci, e gestione del pesce.

I serbatoi circolari sono ottimi vasi di coltura per i seguenti motivi;

• Semplice da mantenere
• Fornire una qualità dell'acqua uniforme
• Le vasche circolari migliorano l'uniformità dell'ambiente culturale
• Le vasche circolari consentono un'ampia gamma di velocità di rotazione per ottimizzare la salute dei pesci

L'allevamento ittico in grandi vasche circolari ha prodotto grandi risparmi sui costi rispetto all'allevamento della stessa quantità di pesce in vasche più piccole ma più numerose. Vasche di coltura circolari più grandi offrono molti vantaggi per la produzione di pesce alimentare.

La capacità di autopulizia è il principale vantaggio dei serbatoi circolari. Per stabilire questa capacità, la colonna d'acqua dovrebbe essere in costante rotazione all'interno del serbatoio. Per rendere il serbatoio autopulente, la velocità di rotazione nel serbatoio deve essere uniforme dalla parete del serbatoio al centro e dalla superficie al fondo. Benchè, non dovrebbe essere più veloce di quello richiesto per esercitare il pesce. I serbatoi circolari hanno mantenuto una buona qualità dell'acqua in tutto il serbatoio ottimizzando la struttura dell'ingresso dell'acqua. Selezionando un tasso di cambio dell'acqua in modo che il parametro di qualità dell'acqua limitante non riduca la produzione di pesce quando il sistema raggiunge la capacità di carico.

Le strutture di ingresso e uscita dell'acqua riducono il fabbisogno di manodopera per la manipolazione del pesce e ottengono una qualità dell'acqua uniforme e la rimozione dei solidi all'interno del serbatoio circolare. Non c'è niente di più irritante di tubi e dispositivi che intralciano quando è il momento di raccogliere il pesce in un acquario. Tali ostruzioni possono ridurre l'efficacia degli attributi autopulenti della coltura in vasca rotonda. Benchè, le strutture di ingresso possono essere installate per facilitare la rimozione durante la raccolta quando vengono azionati anche dispositivi di aerazione supplementari.

Sistema di filtraggio per l'allevamento ittico in vasche

Il sistema di filtraggio è costituito da un serbatoio di scorta da 25 galloni, un secchio da 5 galloni, qualche pietra lavica e ghiaia, e una pompa per laghetto ornamentale da 750 galloni/ora. Anche, Sono disponibili pompe da 12 volt e sono una buona idea in caso di interruzione di corrente. Il filtro è costruito praticando una serie di fori sul lato del secchio, fino a 6 pollici dal fondo. Questo secchio si trova al centro del serbatoio di scorta, appesantito con un mattone. La roccia lavica e la ghiaia vengono aggiunte al serbatoio di serie entro 3 o 4 pollici dalla parte superiore del serbatoio.

Quindi, la pompa dell'acqua è posta al centro del secchio. La roccia lavica e la ghiaia forniscono un substrato per i batteri che digeriscono i rifiuti di pesce. Il posizionamento dei fori nel secchio assicura che tutta l'acqua venga aspirata attraverso la ghiaia. La pompa riporta l'acqua nel serbatoio, e l'acqua fuoriesce nel serbatoio del filtro da un tubo di troppo pieno nella piscina.

Tilapia Allevamento di pesci in vasche

L'allevamento di tilapia in vasche è una buona alternativa alla coltura in stagno o in gabbia se non è disponibile acqua o terra sufficienti e l'economia è favorevole. Quindi, ciò si ottiene mediante aerazione e scambio continuo di acqua per rinnovare le forniture di ossigeno disciolto (DO) e rimuovere i rifiuti. Può mangiare le alghe, che crescono naturalmente nelle vasche quando le vasche sono adeguatamente concimate. Se vuoi coltivare la tilapia in climi più freddi, la cultura del serbatoio è la soluzione migliore. La tilapia è abbastanza resistente e può tollerare una gamma più ampia di condizioni dell'acqua rispetto a molte specie. L'allevamento di tilapia in vasche è abbastanza comune nelle regioni in cui il terreno adatto per la coltivazione della tilapia è scarso o c'è carenza di acqua a basso costo. Rispetto all'allevamento in stagno della tilapia, la densità di allevamento è solitamente elevata nelle vasche.

I vantaggi e gli svantaggi della coltura in vasca della tilapia rispetto all'innalzamento dello stagno;

Vantaggi dell'allevamento di tilapia in cisterne;

• È più facile e meno laborioso raccogliere la tilapia dai serbatoi invece che dagli stagni.
• La densità di allevamento utilizzata nelle vasche interrompe il normale comportamento riproduttivo della tilapia, così puoi allevare la tilapia senza doversi preoccupare della deposizione delle uova incontrollata. Il pesce non spenderà energia per riprodursi invece di crescere, e non saranno costretti a competere con la loro prole dallo spazio e dal cibo.
• Se allevi Tilapia in vasche, l'ambiente all'interno di una vasca è più facile da controllare rispetto a quello di un laghetto all'aperto. Questo vale per una lunga serie di fattori ambientali come la temperatura dell'acqua, contenuto di ossigeno, e valore di pH.

Svantaggi dell'allevamento di tilapia in cisterne;

• All'interno di un serbatoio, le tilapie non hanno accesso a nessuna fonte di cibo naturale e dovrai dar loro da mangiare molto cibo e assicurarti che la loro dieta sia completa. I pesci che si nutrono troppo poco o usano cibo di bassa qualità possono ridurre i tassi di crescita, danneggiare il sistema immunitario, e rendere il pesce meno nutriente.
• L'elevata densità di allevamento utilizzata nelle vasche rende la Tilapia più suscettibile a cattive condizioni di salute. Puoi contrastare alcuni dei rischi mantenendo la qualità dell'acqua incontaminata e alimentando i tuoi pesci con una dieta adeguata e ricca di sostanze nutritive.
• I pesci tilapia hanno un accesso limitato agli alimenti naturali nelle vasche; devono essere alimentati con una dieta completa contenente vitamine e minerali. Il costo del pompaggio e dell'aerazione dell'acqua aumenta i costi di produzione.

Le migliori razze per l'allevamento ittico in vasche

Tilapia Blu – I tilapia blu sono i migliori per l'allevamento di pesci in acquari perché sono i più tolleranti al freddo. Se non desideri acquistare azioni fresche per ogni crescita in uscita, puoi avviare una colonia riproduttiva in una vasca più piccola, o anche in grandi vasche. Le densità di allevamento devono essere modeste per evitare una grande quantità di qualità dell'acqua e gestione dei mangimi. Supponendo un peso target di circa 2-2,5 libbre/pesce, dovresti mantenere la densità fino a un pesce ogni 5-10 galloni di volume della vasca.

Tilapia del Nilo Azzurro – Si chiama anche tilapia bianca delle Montagne Rocciose, è una delle varietà più popolari per i sistemi di acquacoltura su piccola scala. Sono in rapida crescita, resistente alle malattie, tollerante di cattive condizioni dell'acqua, e piuttosto bella. La temperatura ottimale dell'acqua sarà compresa tra 23 e 29°C.

Salmone – I salmoni hanno requisiti simili a quelli delle trote, ma sono più sensibili alla scarsa qualità dell'acqua. Un'ulteriore complessità è che sono allevati da uova, che richiede un po' più di conoscenza tecnica per essere realizzato. Il livello ottimale della temperatura dell'acqua sarà compreso tra 7 e 12°C.

Trota – Le trote crescono lentamente ma il loro eccellente sapore può valere il tempo necessario per imparare ad allevarle con successo. La temperatura ottimale dell'acqua sarà di 10-15°C.

Pesce gatto – Allevare il siluro in vasche non è solo facile, ma anche ottimo per te che non hai una terra abbastanza grande per allevare il pesce gatto su larga scala. I pesci si adattano a una vasta gamma di condizioni dell'acqua. La temperatura ottimale dell'acqua sarà di 23-29°C.

Pertica – C'è una varietà di posatoi adatti per serbatoi di piccole dimensioni, sebbene trespolo giallo, nativo dei Grandi Laghi, è la specie più comune. Queste specie di pesci producono più velocemente della maggior parte degli altri persici, ma ancora non veloce come la tilapia.

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