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Agricoltura moderna
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Per me, un pianificatore di orti dettagliato è essenziale per coltivare un orto produttivo e sano. Mi tiene al corrente di quando seminare i semi in casa, aiuta a rendere semplice la rotazione delle colture, e mi permette di massimizzare la produzione con un programma di impianto di successione. Che tu stia iniziando il tuo primo orto o che sia un esperto giardiniere, considera la possibilità di creare il tuo pianificatore personalizzato per aiutarti a ottenere di più dal tuo giardino.
Quando si pianifica un nuovo orto, inizia bene scegliendo un sito che offra molta luce. La maggior parte delle verdure ha bisogno di almeno otto ore di piena luce solare per supportare una crescita sana e massimizzare la produzione. Ciò è particolarmente importante per colture come pomodori, peperoni, e cetrioli che portano frutti. Le verdure a foglia verde sono più tolleranti con meno luce, quindi se trovare un posto pieno di sole è una lotta, attenersi a queste verdure.
Progettare un orto è un passo importante nel tuo progetto di orto. Uno spazio ben progettato ha un enorme impatto sulla quantità di tempo che devi dedicare alla cura del tuo giardino. Il mio giardino è composto da venti aiuole rialzate ed ecco cosa ho imparato durante la progettazione di un nuovo giardino:
Per maggiori informazioni sul giardinaggio in aiuole rialzate, dai un'occhiata a questo elenco di articoli per letti rialzati che copre il design, pianificazione, suolo, e piantare. Potrebbe interessarti anche il mio libro, Food Gardens innovativo che presenta 73 piani, idee, e ispirazione da esperti di coltivazione alimentare in tutto il Nord America e nel Regno Unito. E se stai cercando di costruire un orto velocemente e con un budget limitato, questo articolo della nostra Jessica Walliser ti offre un semplice metodo passo passo per fare proprio questo.
Una volta trovato il tuo sito e costruito il tuo giardino, il lavoro iniziale è fatto ma dovrai comunque mantenerti organizzato di anno in anno per ottenere il massimo dal tuo spazio. Ecco alcune considerazioni per pianificare e piantare il tuo orto, nonché consigli su come estendere la stagione del raccolto fino al tardo autunno e all'inverno.
Ci sono tre principali stagioni di crescita nel mio anno dell'orto:il fresco, stagioni calde e fredde. È importante comprendere le diverse stagioni di crescita poiché dovrai abbinare il raccolto alla sua stagione migliore. Ovviamente c'è sovrapposizione. Per esempio, le carote prosperano nella fresca stagione primaverile e autunnale, ma con protezione li raccogliamo anche durante la fredda stagione invernale.
Alzi la mano chi ami la stagione del catalogo dei semi! Decidere cosa coltivare ogni anno è uno dei miei modi preferiti per passare le lunghe giornate invernali. Mentre sto esaminando i cataloghi dei semi, Prendo nota delle colture e delle varietà che suscitano il mio interesse. Poi torno su quell'elenco un paio di volte, raccogliendo le colture e le varietà preferite dalla famiglia, nonché quelle nuove e nuove da provare.
Anche se adoro coltivare verdure "standard" come le patate, carote, e lattuga, Amo anche sperimentare colture insolite e globali come i cucamelon, amaranto, e zucche commestibili. Questo è diventato l'argomento del mio terzo libro, il pluripremiato Veggie Garden Remix di Niki Jabbour. Se stai cercando di dare una scossa al tuo orto annuale, assicurati di controllarlo.
Un'altra considerazione importante quando si decide quali varietà coltivare è la resistenza. Se alcuni insetti o malattie sono problemi annuali nel tuo giardino, dovresti pianificare di coltivare varietà resistenti delle tue verdure preferite. Per esempio, se sei afflitto dalla peronospora tardiva del pomodoro, optare per varietà resistenti come "Defiant" o "Mountain Magic". Se il tuo basilico è incline alla peronospora, prova "Amazel", 'Prospera', o "Rutgers Devotion DMR".
I giardinieri di piccoli spazi che non hanno un "back 40" per il loro orto in genere coltivano verdure ed erbe in piccoli letti o contenitori. felicemente, i coltivatori di piante sono stati impegnati a sviluppare varietà compatte o nane delle tue colture preferite. Ci sono molte varietà salvaspazio come i piselli "Pollicino", Cetriolo "Patio Snacker", o melanzane "Patio Baby". Trova un elenco dettagliato delle varietà compatte da coltivare QUI.
Quando arriva il momento di avviare i semi in casa, prestare attenzione alle raccomandazioni elencate sulla confezione delle sementi o nel catalogo delle sementi. Iniziare i semi troppo presto non è una buona idea poiché le piantine troppo cresciute o quelle che producono frutti mentre sono ancora immature in genere non sono mai all'altezza del loro potenziale di produzione. Per ulteriori consigli sulle insidie di avviare i semi troppo presto, dai un'occhiata a questo articolo.
Se sei nuovo nel giardinaggio, vorrai scoprire le tue date medie di gelo primaverile e autunnale. Queste sono le tue guide per i tempi quando seminare o trapiantare. Le colture della stagione fredda vengono generalmente piantate poche settimane prima dell'ultima gelata primaverile e le colture della stagione calda dopo che è passata l'ultima data di gelata. La data del gelo è importante anche quando si calcola quando avviare i semi in casa sotto le luci di coltivazione. Per esempio, i pomodori vengono solitamente avviati al chiuso da 6 a 8 settimane prima dell'ultima gelata primaverile prevista. Se sai che la tua data di gelo è il 20 maggio, dovresti seminare i tuoi semi di pomodoro in casa intorno al 1 aprile.
Per calcolare quando seminare i semi in casa, dai un'occhiata a questo utile calcolatore di partenza dei semi da Johnny's Selected Seeds.
La semina degli ortaggi della stagione fredda raccolti nel tardo autunno e in inverno si basa sul primo gelo autunnale, non il gelo primaverile. Per esempio, Adoro coltivare le carote napoletane nel mio giardino d'inverno. Ci vogliono circa 58 giorni per passare dal seme al raccolto e io uso queste informazioni per calcolare quando piantare per un raccolto autunnale e invernale. Conto semplicemente all'indietro 58 giorni dalla mia prima data prevista per il gelo autunnale. Però, perché le giornate si accorciano in autunno, Aggiungerò circa una settimana in più alla data di semina per assicurarmi che le carote abbiano il tempo sufficiente per maturare. Ciò significa che il mio raccolto autunnale di carote Napoli ha bisogno di circa 65 giorni per maturare. Contando all'indietro dalla mia data media di gelo autunnale del 6 ottobre, mi dice che devo seminare le mie carote intorno al 2 agosto.
Uno dei motivi principali per cui ho il mio pianificatore di orti è puntare al massimo rendimento da ogni raccolto. Fare quello, Devo prestare attenzione alla salute del suolo. Abbiamo tutti sentito il consiglio di "nutrire il suolo, non la pianta, ' e questa è una buona regola da seguire. Ricevo un test del suolo ogni pochi anni per accedere alla salute del mio suolo, aggiungendo emendamenti organici e sostanze nutritive quando necessario. Faccio il mio compost (comincio un cumulo di compost!) Da scarti di cucina e giardino e ogni autunno faccio anche alcuni mucchi di foglie sminuzzate per fornirmi il compost di foglie di muffa.
Nutro anche il mio terreno con letame invecchiato, alghe compostate, e fertilizzanti organici granulari bilanciati. Questi vengono aggiunti all'inizio della stagione della semina, ma anche leggermente tra ogni raccolto. Durante la stagione di crescita attiva, Applico un fertilizzante organico liquido ogni poche settimane a colture ad alta fertilità come pomodori, schiacciare, e cetrioli. Le verdure coltivate in contenitore ricevono anche un'applicazione regolare di fertilizzanti organici liquidi.
Finalmente, perché vivo in una regione dove i suoli nativi tendono ad essere acidi, Tengo d'occhio il pH del mio terreno, aggiungendo calce quando necessario. La maggior parte delle colture cresce meglio quando il pH del terreno è compreso tra 6,0 e 7,0.
Per essere un esperto pianificatore di orti, devi considerare la rotazione delle colture. Spostare le colture in giardino con un programma di rotazione di tre o quattro anni è il modo migliore per ridurre i problemi di insetti e malattie e prevenire l'esaurimento dei nutrienti. La rotazione delle colture sembra complicata ma non preoccuparti, è davvero molto semplice. Mi piace dividere le mie verdure per famiglia:famiglia di cavoli, famiglia della belladonna, e famiglia di piselli – e raggruppa ogni famiglia insieme nel giardino. Queste famiglie di ortaggi vengono quindi ruotate intorno all'orto ogni anno.
Per esempio, se hai quattro letti puoi mantenere un programma di rotazione delle colture di quattro anni spostando ogni famiglia nel letto successivo ogni anno. Se hai solo un letto singolo, Consiglierei comunque la rotazione delle colture, soprattutto se stai coltivando malattie o verdure inclini agli insetti come i pomodori. Prova un programma di rotazione delle colture di tre anni piantando le tue piante di pomodoro a un'estremità del letto nell'anno 1, l'estremità opposta nell'anno 2, e in contenitori nell'anno 3.
Famiglie vegetali:
Quando progetto cosa coltivare nel mio orto non penso solo a cosa piantare in primavera, ma penso anche a cosa vorrò coltivare per prendere il posto dei raccolti primaverili una volta finiti. Per esempio, un raccolto primaverile di rucola può essere seguito da fagiolini per l'estate seguiti da broccoli per l'autunno.
Piantare in successione è semplicemente piantare un altro raccolto una volta che quello iniziale è stato raccolto ed è uno dei modi migliori per coltivare la maggior parte del cibo nel tuo giardino. Quando ordino i miei semi primaverili, tengo l'estate, autunno, e le stagioni del raccolto invernale in mente. Molte delle mie colture di fine stagione vengono piantate o trapiantate tra la metà e la fine dell'estate. Ordinare tutti i semi di cui ho bisogno per l'intero anno nei miei ordini di semi di gennaio mi aiuta a tenermi organizzato e mi assicura di avere i semi di cui ho bisogno quando sono pronto per piantare. Più, effettuare alcuni ordini all'ingrosso consente di risparmiare sui costi di spedizione rispetto a un gruppo di ordini più piccoli.
Per organizzare la mia piantagione di successione, Trovo che aiuti avere uno schizzo del layout del mio giardino. Su ogni letto, Poi annoto ciò che desidero piantare per la primavera, estate, e autunno/inverno. Quindi per espandere il mio piano, Faccio un elenco di semina mese per mese per ricordarmi quando seminare quali semi e come devono essere avviati:al chiuso sotto le mie luci di coltivazione o seminato direttamente in giardino. Ciò mantiene il mio piano di semina nei tempi previsti.
Pianifico per potenziali problemi di parassiti e malattie prima Pianto il mio giardino. Come? Scelgo varietà resistenti alle malattie e agli insetti, Faccio ruotare i miei raccolti su un programma di tre o quattro anni, e uso coperture leggere contro gli insetti per scoraggiare i parassiti. Nel mio giardino, i miei problemi più grandi sono i cervi, coleotteri delle pulci, e lumache, Ho un recinto elettrico che circonda il mio giardino per tenere lontani i cervi. In un piccolo spazio come un letto singolo rialzato, puoi erigere un mini tunnel a cerchio rivestito in tessuto barriera contro gli insetti, filo di pollo, o rete di cervi overtop. Questo dovrebbe essere una barriera sufficiente per tenere i cervi lontani dalle tue verdure.
Per quanto riguarda gli insetti nocivi e le malattie delle piante, è importante adottare misure preventive, soprattutto se il tuo giardino è afflitto dagli stessi problemi anno dopo anno. Come sopra annotato, la coltivazione di varietà resistenti è fondamentale, ma lo è anche la ricerca dei parassiti più comuni che affronti e vedi come puoi dissuaderli. L'ottimo libro di Jessica, buon insetto, Bad Bug è estremamente utile per identificare gli insetti nocivi. Le barriere leggere per insetti sono efficaci per insetti da zucca e scarabei delle pulci, farina fossile per lumache, e un pacciame di paglia o foglie sminuzzate può ridurre la diffusione di malattie trasmesse dal suolo come la peronospora precoce del pomodoro.
Amo il mio orto tutto l'anno. Mi piace poter raccogliere un'ampia selezione di verdure biologiche durante tutto l'anno, compresi i mesi invernali. E io vivo in zona 5! Ho scritto molto sull'estensione della stagione nel mio libro premiato, Il giardiniere tutto l'anno, ma essenzialmente accoppio colture resistenti al freddo con semplici estensori di stagione.
Il mio orto invernale è pieno di mini tunnel a cerchio, cornici fredde, e profondi letti di pacciamatura. Ho anche aggiunto un polytunnel nel 2018 che è stato un modo fantastico non solo per proteggere le colture invernali. Mi dà anche un salto nella stagione della semina primaverile e offre calore extra ai miei pomodori e peperoni estivi amanti del calore dalla tarda primavera fino a metà autunno. Ho scritto sull'utilizzo di una serra invernale in questo articolo.
Estensioni 3 stagioni per il giardino di casa:
Per ulteriori informazioni sulla creazione di un pianificatore di orti, dai un'occhiata all'ottimo libro, Agenda settimanale per l'orto che offre molto spazio per creare il tuo piano personalizzato.
Troverai ulteriori informazioni e consigli sull'orticoltura in questi utili articoli:
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