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Nelle mattine di fine estate, uno dei miei rituali preferiti è girovagare per il mio giardino, e scegli alcuni dei vivaci fiori di calendula per trasformarli in un tè rinfrescante.
Ogni giorno sono piacevolmente sorpreso di vedere una collezione di nuove gemme svilupparsi sulle mie piante.
Un'erba che continua a dare, i vistosi fiori di calendula sbocciano bene in autunno.
Sei pronto per imparare a coltivare la calendula? Ecco cosa tratterò:
Calendula, Calendula officinalis , nota anche come calendula o calendula inglese, è un membro del Famiglia delle Asteraceae , che include aster , crisantemi , girasoli , e calendule vere .
I fiori di C. officinalis assomigliano ai veri fiori di calendula del Tagete genere che comprende la calendula francese, T. patula , e la calendula messicana (a volte chiamata africana), T. erecta .
Nonostante il nome comune “calendula” C. officinalis non è una vera calendula.
Questa erba annuale può crescere fino a 24 pollici di altezza, a seconda della varietà, e produce fiori vibranti nei toni dell'arancio, giallo, o rosa pesca che fioriscono dall'inizio dell'estate fino all'autunno.
Rallegrano letti e bordure, aggiungi un tocco di colore ai contenitori, e sono una bella aggiunta a composizioni floreali recise o mazzi di fiori.
Adatto per giardinieri in Zone di resistenza USDA 2-11, la calendula è facile da coltivare, e le fioriture attirano gli impollinatori come api , e altri insetti utili .
C. officinalis è originario della regione mediterranea, Nord Africa, e parti del Medio Oriente.
Nell'Europa medievale, era conosciuto come “zafferano dei poveri, ” ed era usato per aggiungere sapore e colore a zuppe e stufati. I fiori sono stati miscelati in unguenti lenitivi e mescolati in elisir rigeneranti.
Le stime collocano la sua introduzione negli Stati Uniti al momento dell'arrivo dei coloni europei nel 1600. Durante la guerra civile, molti medici portavano fiori di calendula essiccati nelle loro borse mediche per fermare l'emorragia e aiutare le ferite a guarire.
Inoltre, questa pianta è un rispettato "botanico benefico, ” con usi culinari e medicinali. C. officinalis è nell'elenco della FDA delle sostanze generalmente riconosciute come sicure, e scienziati di tutto il mondo hanno condotto studi approfonditi, descrivendo le sue proprietà come " scavenging bioattivo e radicali liberi " e " protettivo e citotossico .”
I fiori contengono triterpeni antinfiammatori e flavonoidi antiossidanti e sono ampiamente utilizzati nei rimedi erboristici. Possono essere infusi in olio o in creme e applicati localmente su ferite e altri disturbi della pelle.
Spesso usato per aiutare a prevenire l'infezione e accelerare il processo di guarigione, creme e unguenti alla calendula possono essere applicati su tutto, dalle ustioni ai tagli, acne a dermatite da pannolino.
I fiori secchi o freschi possono anche essere trasformati in un tè calmante per alleviare i sintomi di raffreddore e influenza.
I fiori hanno un pepato, sapore leggermente piccante, e può essere cosparso su zuppe e stufati, o aggiunti alle insalate per un vivace tocco di colore.
Il pigmento arancione brillante della calendula può essere utilizzato anche per tingere il tessuto.
Se stai cercando un fiore che faccia un tuffo colorato nel giardino dalla primavera all'estate e fino all'autunno inoltrato, questa è la pianta che fa per te.
C. officinalis è facile da propagare da seme, oppure puoi ritirare le partenze della scuola materna presso il tuo vivaio locale, per ottenere un salto nella stagione di crescita.
La calendula può essere seminata direttamente in giardino in primavera dopo che è passata l'ultima gelata. I giardinieri nelle zone 7-11 possono seminare i semi in autunno.
Prepara un'aiuola rimuovendo i detriti e aggiungendo del compost fresco, e quindi trasmettere i semi o creare righe, piantare ogni sei pollici.
Coprire i semi con 1/4 a 1/2 pollice di terreno, tampona dolcemente, e annaffiare abbondantemente. I semi dovrebbero germogliare entro una settimana.
Puoi assottigliare le piantine quando hanno una o due serie di foglie vere.
mi piace inizia i semi in casa , così il mio C. officinalis la coltivazione è di solito in corso entro la fine di marzo, nella Zona 5.
Puoi iniziare i semi da sei a otto settimane prima dell'ultimo gelo. Preparare vassoi per semi o piccoli contenitori con un terriccio ben drenante e seminare a una profondità di 1/4 di pollice.
Tienili umidi ma non impregnati d'acqua fino alla germinazione.
Quando ogni pericolo di gelo è passato, e le piantine hanno almeno due serie di foglie vere, indurirli mettendoli all'aperto in un luogo riparato per circa un'ora al giorno, aumentando gradualmente il tempo nel corso di una settimana.
Dopo essersi indurito, trapiantare le piantine o il vivaio inizia all'aperto, da sei a 12 pollici di distanza in un letto da giardino modificato con compost.
Mantieni i trapianti umidi e privi di erbacce fino a quando non saranno ben stabilizzati.
La calendula cresce meglio al sole filtrato o all'ombra parziale, e tende a prosperare a temperature più fresche.
Nelle zone più calde, assicurati di piantarlo dove riceverà un po' di ombra nella parte più calda della giornata o coltivalo in vasi che puoi spostare.
Le piante preferiscono un terreno ricco di sostanze organiche, ma tollererà la maggior parte dei tipi di terreno, purché ben drenante.
Mantenere il terreno uniformemente umido, ma attenzione a non bagnare troppo, perché non amano i piedi bagnati. Le piante stabilite tollereranno alcuni periodi di siccità.
Nelle regioni calde, puoi applicare uno strato di pacciame intorno alla base delle tue piante per aiutare a trattenere l'umidità e mantenere il terreno fresco.
Man mano che le piante crescono, pizzicare i gambi leggy per incoraggiare un'abitudine di crescita cespugliosa, e deadhead fiori spesi per garantire una visualizzazione continua del colore durante la stagione di crescita.
La calendula è un annuale che si auto-semina prontamente, quindi se non muori i fiori e il tuo clima è accomodante, potresti scoprire che si comporta come una pianta perenne, tornando anno dopo anno.
Se vuoi che le tue piante semino da sole, rimuovere sporadicamente i fiori appassiti, o per niente, per consentire ai semi di formarsi e disperdersi in modo naturale.
Se preferisci far crescere il tuo C. officinalis in contenitori, seleziona un vaso profondo almeno sei pollici, con fori di drenaggio nella parte inferiore. Lasciare sei pollici tra le piante, se stai crescendo più di uno, o utilizzare più pentole.
Usa una buona qualità, terriccio ben drenante, e ricorda che i contenitori si asciugano più velocemente del terreno del giardino, quindi potrebbe essere necessario annaffiare più frequentemente.
Ci sono diverse cultivar tra cui scegliere, alcuni che presentano doppi petali o colori interessanti.
Questa popolare cultivar cimelio vanta un arancione vibrante, fiori doppi fino a tre pollici di diametro.
"Ball's Orange migliorato"
Le piante raggiungono un'altezza matura da 12 a 24 pollici, e fornirà un brillante tocco di colore ai tuoi bordi o alle composizioni floreali recise.
I pacchetti di semi sono disponibili da Eden Brothers .
Questa varietà nana è a fioritura precoce, coltivatore vigoroso e produce brillanti fiori dorati da due a tre pollici completamente doppi, che assomigliano a pompon.
'Bon Bon'
Scegli tra arancione, giallo, o colori misti. L'altezza matura è di soli 12 pollici, rendendo questa varietà nana la scelta perfetta per contenitori o aiuole.
I semi "Bon Bon" sono disponibile da True Leaf Market .
"Pink Sunrise" è una cultivar nana che raggiunge un'altezza matura di 9-12 pollici di altezza, con fiori a doppio petalo da due a tre pollici.
"Alba rosa"
Lo splendido rosa pesca, i fiori arruffati hanno una parte inferiore arancione profonda, e sono una deliziosa aggiunta a composizioni floreali o mazzi di fiori recisi.
I semi sono disponibili da Eden Brothers .
Le calendule da vaso raramente hanno problemi con parassiti e malattie.
Sono spesso piantati per scoraggiare i parassiti da altre piante in quanto attirano insetti utili come vespe parassite e sirfidi.
Detto ciò, potresti occasionalmente vedere questi parassiti sopra o intorno alle tue piante:
Gli afidi sono piccoli insetti succhiatori di linfa che si nutrono di foglie. Le infestazioni possono causare l'arricciamento delle foglie e l'ingiallimento del fogliame. Gli afidi producono anche una linfa chiamata melata che può attirare le formiche e incoraggiare muffa fuligginosa .
Un forte esplosione dal tubo può sloggiare gli afidi o puoi spruzzare con olio di neem.
Scopri di più sulla gestione degli afidi nel tuo giardino qui .
Questi piccoli parassiti scivolosi lasciano una scia di melma mentre mangiano grandi buchi attraverso il fogliame. Quando lasciati a se stessi, possono anche mangiare foglie intere.
Principalmente un problema in caso di pioggia, le lumache possono essere raccolte a mano la sera. Puoi anche usare le trappole della birra per catturarli.
Basta scavare una buca delle dimensioni di una tazza e posizionare una tazza mezza piena di birra all'interno per attirare le lumache. terra di diatomee può anche essere spruzzato intorno alla base delle piante per scoraggiare le lumache.
Impara di più riguardo come gestire lumache e lumache nel tuo giardino qui .
Queste piccole mosche bianche dal corpo morbido si nutrono della parte inferiore delle foglie. Simile agli afidi, le mosche bianche producono anche melata, che può favorire la muffa.
Le mosche bianche possono anche essere rimosse con un forte getto d'acqua da un tubo.
Se un'infestazione diventa grave, puoi anche spruzzare un sapone insetticida fatto in casa con acqua mescolata con qualche goccia di detersivo per piatti o usare olio di neem.
Maggiori informazioni sulla lotta alle infestazioni di mosche bianche .
La calendula non è soggetta a malattie, ma ci sono coppie che possono causare problemi.
I problemi principali che potresti incontrare includono:
Questa malattia è causata da un organismo chiamato fitoplasma ed è diffuso dalle cicaline.
Causa foglie e fiori rachitici, e alla fine porta alla morte della tua pianta.
Coperture per file galleggianti o pacciami di colore chiaro possono scoraggiare le cicaline e ridurre la diffusione di questa malattia.
Non esiste una cura per i gialli aster, quindi rimuovi e distruggi le piante infette, non metterli sul cumulo di compost.
Puoi scopri di più sui gialli aster in questa guida .
Questa malattia fungina, causato da Entyloma calendulae , colpisce le foglie, creando giallo, Marrone, e macchie nere con bordi scuri.
Le lesioni spesse possono essere viste su entrambi i lati del fogliame.
Acqua alla base delle piante per prevenire l'eccesso di umidità sui fiori e sul fogliame, e rimuovere i detriti alla fine della stagione di crescita per aiutare a ridurre il rischio di svernamento delle spore fungine nella materia vegetale morta.
Questa malattia fungina colpisce principalmente le piante con tempo umido, e fa apparire un rivestimento bianco o grigio sulla superficie delle foglie, e può causare l'arricciamento del fogliame.
Mantenere una distanza adeguata tra le piante per favorire una buona circolazione dell'aria, e potare il fogliame infetto.
Spray fatti in casa a base di aceto, detersivo per piatti e bicarbonato di sodio, o il latte a volte può essere efficace nel controllare l'oidio sulle piante.
I fiori possono essere raccolti continuamente per tutta la stagione.
Puoi raccogliere capolini interi da utilizzare in preparati a base di erbe che leniscono e guariscono, per un tè rinfrescante, o da usare come guarnizione piccante.
A metà mattina o nel primo pomeriggio, dopo che la rugiada si è asciugata e i fiori sono completamente aperti, tagliare o strappare i capolini.
Se non li usi immediatamente, i singoli petali possono essere separati, essiccato, e conservate in un contenitore ermetico in un luogo asciutto.
Per asciugare i petali, stenderli su uno schermo e metterci dentro al buio, luogo asciutto per alcuni giorni.
I fiori conservati in modo improprio sono soggetti a muffa o sbiancamento. Prima dell'uso, ispezionare attentamente i petali per eventuali segni di muffa, che può svilupparsi a causa dell'accumulo di umidità, e scartare quelli interessati.
Puoi anche conservare i petali dei tuoi fiori sott'olio.
Per fare un olio alla calendula, tritare i fiori secchi in piccoli pezzi e metterli in un barattolo. Coprire con olio d'oliva o qualsiasi olio vettore che preferisci, e assicurati che i fiori siano completamente immersi.
Metti un coperchio sul barattolo e conservalo in una dispensa buia per quattro-sei settimane, agitazione quotidiana. Scolate i fiori e godetevi l'olio in cottura, come olio da massaggio, o utilizzare nelle ricette per pomate e creme a base di erbe.
I petali possono essere gustati crudi o cotti e possono essere utilizzati per aggiungere colore e sapore a qualsiasi pasto.
Cospargere come guarnizione sopra insalate, bevande fredde, o sul pollame. Aggiungi i fiori agli involtini, cucinane un po' nella tua prossima quiche, o si fondono in zuppe e stufati.
Il tè alla calendula è deliziosamente riscaldante, e particolarmente utile per alleviare i sintomi di raffreddori persistenti, mal di gola, e infezioni. Mescolare con altre erbe come l'echinacea per un vero potenziamento del sistema immunitario!
Per preparare il tè ai fiori di calendula, infondere da tre a sei grammi di fiori freschi o secchi in acqua calda per 10 minuti. Filtrare e gustare!
Come puoi sbagliare con una vigorosa annuale che fiorisce continuamente per tutta l'estate e in autunno?
E, uno con fiori arancioni e gialli ha un enorme fascino da marciapiede.
Quando progetti il tuo giardino, ripensa alla lezione d'arte e alla ruota dei colori.
Gli opposti creano combinazioni sorprendenti, quindi trova un paio di contenitori blu cobalto, riempiteli di calendula, e preparati a stupirti!
Coltivi calendula nel tuo giardino? Condividi i tuoi suggerimenti per la crescita nei commenti qui sotto, e sentiti libero di condividere una foto!
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