DOMANDA :Quali verdure hanno bisogno del pieno sole per crescere al meglio? So che molte delle verdure che ho coltivato in passato richiedono pieno sole, ma non tutti lo fanno. — Dwight L.

RISPONDERE :È vero che non tutte le piante di un orto hanno bisogno di pieno sole per un ambiente di crescita ottimale, ma ci sono molte verdure che lo fanno. Il pieno sole è definito come almeno sei ore di luce solare diretta ogni giorno. Se il sole in una parte del giardino è screziato, come quando il sole è filtrato da alberi a strapiombo o entra dalla staccionata di un vicino, allora la luce del sole è indiretta.

Potrebbe essere necessario osservare come la luce del sole si muove attraverso la tua proprietà in diversi periodi dell'anno per determinare quali parti del tuo giardino ricevono la piena luce solare. La stessa quantità di sole non sarà sempre disponibile durante diverse stagioni o ore del giorno. Puoi disegnare una semplice mappa del tuo giardino e annotare quando la luce del sole splende sulle diverse aree o tenere un elenco in un altro modo. Ricorda se prendi appunti all'inizio della primavera che quando gli alberi si ramificano e diventano più frondosi man mano che la primavera avanza fino all'estate, ombreggeranno aree più grandi del cortile. Allo stesso modo, le aree che sono in ombra screziata dagli alberi all'inizio della primavera potrebbero essere completamente ombreggiate in estate.

Come regola generale, le piante da orto che producono molti frutti durante le loro stagioni produttive fanno meglio quando sono piantate in pieno sole. Questi includono molte piante classiche da orto come la zucca, pomodori, e peperoni. Però, nelle zone più calde (come i giardini americani negli stati del sud) anche le piante che hanno bisogno di pieno sole per prosperare apprezzeranno un po' di ombra e protezione durante i periodi più afosi dell'anno.

Ecco un elenco di standard per orti da coltivare in pieno sole, o parti del giardino che ricevono almeno sei ore di luce solare diretta ogni giorno.

• Basilico
  
• Fagioli (sia arbusti o rampicanti che fagiolini)
  
• Barbabietole
  
• More
  
• mirtilli
  
• Carote
  
• erba cipollina
  
• Coriandolo / Coriandolo
  
• Mais
  
• Cetrioli
  
• aneto
  
• Melanzane
  
• Lavanda
  
• Meloni
  
• Ocra
  
• Origano
  
• Piselli
  
• Peperoni (peperoni, peperoni di Caienna, peperoni fantasma, peperoni habanero, peperoni jalapeño, peperoni paprica, peperoni serrano, peperoncini tabasco
  
• zucche
  
• Ravanelli
  
• lamponi
  
• Rosmarino
  
• Fragole
  
• Zucca estiva
  
• Patate dolci
  
• Dragoncello
  
• Timo
  
• Tomatillos
  
• Pomodori
  
• zucca invernale
  
• Zucchine

Una volta che sai quali parti del tuo giardino ricevono pieno sole durante quali parti dell'anno, puoi usare questo elenco di piante per l'orto che prosperano in pieno sole. Prima che tu lo sappia, porterai in ceste di prodotti freschi del tuo orto ancora tiepidi dal sole da mangiare fresco o da usare nelle ricette tutto l'anno.