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Calendula in crescita:grassetto, Brillanti fiori commestibili

La calendula in crescita nel tuo giardino rallegrerà anche l'angolo più noioso con un bel giallo vibrante e arancione, fiori simili a margherite che sbocciano dalla tarda primavera fino alle prime gelate. Semplice e facile da avviare dal seme, coltiva la calendula (chiamata anche calendula) se sei nuovo nel giardinaggio, in quanto è un'ottima pianta di avviamento facile da coltivare per le persone che hanno appena iniziato a coltivare.

Tradizionalmente, i giardinieri coltivavano fiori di calendula per uso medicinale e culinario. La calendula ha proprietà sia antimicotiche che antimicrobiche per aiutare a combattere le infezioni e benefici antinfiammatori e antiossidanti per aumentare l'immunità. I fiori e le foglie sono commestibili e possono essere aggiunti alle insalate o essiccati per le tisane. Gli oli estratti vengono utilizzati anche per produrre prodotti di bellezza lenitivi per la pelle.

È possibile coltivare piante di calendula per fiori appena recisi, e successivamente si possono essiccare i fiori per un valore ornamentale più lungo. Ci sono molte nuove cultivar di calendula disponibili che vanno dal colore della fioritura al giallo crema, profondo rosso, arancione al rosa.

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Guida rapida alla cura

Nome(i) comune(i) Calendula, Calendula Nome scientifico Calendula officinalis Giorni per raccogliere 6-8 settimane Leggero Pieno sole a mezz'ombra Acqua Irrigazione regolare Suolo La maggior parte dei tipi di terreno Fertilizzante Non necessario parassiti afidi Malattie oidio

Tutto sulla Calendula

Il nome botanico della calendula è Calendula officinalis , con il termine “officinalis” che indica i benefici medicinali o culinari della pianta. La calendula è anche comunemente conosciuta come "calendula", e ciò può causare confusione con altri fiori come le calendule francesi. Mentre entrambe le piante sono membri del Asteraceae famiglia, Le calendule francesi sono del genere Tagete, e la calendula (calendula) è del genere Calendula .

La calendula è una pianta perenne legnosa annuale o di breve durata originaria delle terre desolate e degli habitat rocciosi dell'Europa meridionale e del Nord Africa. Le foglie sono di colore da chiaro a verde medio e hanno una consistenza sfocata su entrambi i lati. Sono lanceolate da 2 a 7 pollici con margini leggermente ondulati o dentati e crescono alternativamente lungo il gambo. Fiori a fiore singolo e doppio simili a margherite che vanno dal giallo pallido al giallo vivace, arancia, e rosa pallido sono portati su steli ramificati per tutta la tarda primavera, estate e autunno. I fiori di calendula si aprono da boccioli stretti e possono raggiungere i 2-3 pollici di diametro. Come i fiori appassiscono, le teste dei semi a forma di corona verde maturano fino a diventare marroni e si auto-seminano facilmente. I semi sono a forma di mezzaluna con una ruvida, consistenza appuntita e circa un quarto di pollice di lunghezza. La calendula cresce fino a circa 24 pollici (60 cm) di altezza nel suo primo anno.

Sebbene sia le foglie che i fiori di calendula siano commestibili, sono soprattutto i fiori che si usano in cucina, come l'aggiunta di petali o fiori interi a un'insalata per aggiungere colore e interesse. I petali essiccati possono essere utilizzati anche negli infusi di tisane e nei fiori pressati come decorazioni per torte. Tradizionalmente i petali di calendula venivano aggiunti come colorante alimentare dorato per il burro, crema, e zuppe. La calendula è anche conosciuta come l'alternativa dei poveri allo zafferano, aggiungendo un sottile calore, Spezia, e colore arancione ai piatti.

Medicinale, la calendula è stata utilizzata per le sue proprietà curative e gli oli estratti utilizzati in prodotti di bellezza come creme per il corpo idratanti e lenitive, lozioni, balsami per le labbra, e saponi.

Questa pianta multifunzionale aiuterà anche ad attirare gli insetti benefici nel tuo giardino per combattere i parassiti e il suo fogliame aromatico respingerà gli insetti dal divorare il tuo orto.

Tipi di Calendula

Ci sono molte diverse varietà di piante di calendula tra cui scegliere. Alcuni dei nostri preferiti includono:

  • Principe indiano: Produce fiori singoli e doppi di colore giallo e arancione.
  • Principessa della neve: Una delle varietà più pallide, con fiori giallo-bianchi cremosi.
  • Sorpresa rosa: Fiorellini doppi giallo-rosa.
  • Tocco Di Rosso Buff: Rosa con punte di petali rosso scuro-arancio.
  • Neon: Una calendula arancione neon brillante con fiori raddoppiati.
  • Occhio di bue: Quasi a forma di pompon, con petali gialli e uno scuro, centro bruno-rossastro.

Piantare Calendula

Pianta i semi di calendula direttamente a settembre/ottobre prima del primo gelo dell'anno, o in primavera dopo l'ultima gelata. In alternativa, i semi di calendula possono essere seminati indoor in cellule starter di seme in settembre/ottobre e marzo/aprile.

La germinazione di successo avverrà tra 59-77 ° F (15-25 ° C) e le piantine dovrebbero apparire entro 7-14 giorni. Pianta semi di calendula a mezzo pollice di profondità in moderatamente fertile, terreno ben drenato ma che trattiene l'umidità. Le piante coltivate in contenitori potrebbero aver bisogno di ulteriore sabbia o perlite aggiunta al mix di terreno / compost per un drenaggio extra una volta piantate nel loro futuro giardino permanente.

Se si pianta all'aperto, piantare semi sotto la copertura di una serra o di un tunnel può produrre piante più grandi che fioriscono all'inizio della stagione. Tutte le piante cresciute al chiuso richiederanno l'indurimento per almeno una settimana per acclimatarsi alle condizioni esterne.

A condizione che tu abbia già coltivato la calendula e desideri coltivarla di nuovo nello stesso luogo, lascia semplicemente che le tue piante si seminino da sole nella loro aiuola o nei contenitori. La calendula può tollerare il pieno sole fino all'ombra leggera e preferisce una posizione riparata. Sottili piante a semina diretta e trapianti di calendula in giardino distanziati di 30 cm l'uno dall'altro con 60 cm di distanza tra le file di piante.

Calendula, se piantato vicino a colture alimentari, può agire come un raccolto trappola così come un'erba. Quando piantato nelle vicinanze, la calendula diventa un bersaglio dell'alimentazione degli afidi piuttosto che delle tue pregiate verdure. Questo può affrontare alcune delle pressioni dei parassiti che normalmente dovresti affrontare durante il giardinaggio, riducendo il rischio che gli afidi si nutrano di verdure a foglia verde come lattuga o bietola.

Cura

Puoi coltivare facilmente la calendula nel tuo giardino. Segui i suggerimenti di seguito per una salute, piante vigorose che fioriscono fino alle prime gelate.

Sole e temperatura

Coltiva la calendula in pieno sole fino a mezz'ombra, in quanto predilige almeno 4-6 ore di sole diretto al giorno. Le zone USDA da 8 a 10 sono luoghi di coltivazione ideali. Le piante fioriscono meglio nelle stagioni più fresche e possono diventare dormienti in estate quando le temperature superano i 29 °C (85 ° F), rifioriscono in autunno quando il clima si è raffreddato.

La calendula è resistente al gelo, ma non sopravviverà a temperature di congelamento prolungate. Le piante svernate all'aperto richiedono una protezione antigelo con vello o riscaldamento supplementare. Se vuoi, porta la tua pianta in casa e coltiva la calendula in contenitori in una finestra luminosa durante i mesi invernali. Questo li tiene fuori da condizioni meteorologiche rischiose.

Acqua e umidità

Innaffia al mattino o alla sera se le piante mostrano segni di appassimento. I tubi flessibili dell'ammollo temporizzati funzionano bene. In alternativa, annaffiare a mano e mirare al terreno intorno alla pianta eviterà di bagnare il fogliame. Le condizioni di umidità possono causare muffe e altre malattie fungine delle foglie e degli steli.

La calendula è relativamente resistente alla siccità data la sua origine da rocce, habitat delle terre desolate.

Suolo

La calendula cresce bene nella maggior parte dei tipi di terreno e non è esigente per la fertilità o il pH del terreno. Però, come tante piante, si comporta meglio quando pianti calendula in terreni argillosi, ben drenato, e terreno che trattiene l'umidità.

Se cresce in contenitori, fornire un sacco di compost di buona qualità e terreno da giardino argilloso con aggiunta di sabbia o perlite per il drenaggio.

fertilizzazione

La calendula tende a non richiedere alimentazione e crescerà abbastanza felicemente se gli viene dato il terreno giusto, leggero, e condizioni dell'acqua. Però, se le piante non sono rigogliose, integrare con alghe liquide o un fertilizzante ricco di azoto in primavera per dare una spinta alle giovani piante, seguito da un fertilizzante ricco di potassio quando è in fiore. Se lo desideri, puoi fornire una spinta supplementare durante l'estate per incoraggiare un maggiore sviluppo della fioritura.

Potatura

Piante di calendula a testa morta regolarmente per produrre fiori di calendula continui. Pizzica le punte crescenti delle giovani piante per incoraggiare la ramificazione e pota i rami laterali per tutta la stagione per sviluppare una nuova crescita più folta e piante meno esili.

Propagazione

La calendula si propaga dal seme. I semi possono essere seminati direttamente nella loro posizione di crescita finale o in vassoi per cellule modulari per il successivo trapianto.

Per la semina diretta, seminare semi di calendula in autunno 6-8 settimane prima della prima gelata dell'anno o in primavera dopo l'ultima gelata. Se cresce in cellule starter di semi, seminare al chiuso in autunno 6-8 settimane prima del primo gelo invernale o in primavera, 6-8 settimane prima dell'ultimo gelo. Seminare semi profondi mezzo pollice, coprire e annaffiare bene.

Se hai coltivato la calendula l'anno precedente, potresti scoprire molte piantine di calendula auto-seminate che spuntano nel giardino. Questi sono ottimi per il trapianto in altri luoghi, inclusi contenitori e fioriere o da regalare ad amici e vicini.

Raccolta e conservazione

La parte migliore quando coltivi la calendula è la raccolta! I fiori interi possono essere usati nelle insalate, composizioni ornamentali, e persino essiccato per un tè terapeutico.

Raccolta

Raccogli la calendula al mattino quando i fiori sono completamente aperti. Se la raccolta come un fiore reciso, tagliare i gambi alla lunghezza desiderata, lasciando alcuni nodi fogliari per incoraggiare più steli fioriti. Metti i gambi in un secchio di acqua fresca e lasciali in un luogo fresco e all'ombra. Ciò consente ai fiori di condizionare, idratarsi e gli eventuali insetti autostop possono partire per nuovi pascoli. Dopo alcune ore, i fiori sono pronti per essere sistemati.

Quando raccogli la calendula per i capolini e i petali, semplicemente taglia i fiori e conservali in un luogo fresco fino al momento del bisogno.

Memorizzazione

I fiori di calendula rimarranno freschi in un vaso fino a una settimana se l'acqua viene cambiata regolarmente e gli steli tagliati sul fondo ad ogni cambio d'acqua.

I capolini si conservano al meglio in vaschette di plastica sigillate o bicchieri in frigorifero. Ciò mantiene i fiori al loro meglio e protegge i petali di calendula da lividi. I fiori possono essere essiccati all'aria in modo simile alle erbe, o appesi per i gambi o adagiati su un vassoio in un luogo fresco, buio, e ventilato. Una volta completamente asciutto, i fiori possono essere conservati in barattoli ermetici fino a un anno.

Risoluzione dei problemi

Sebbene la calendula sia praticamente priva di problemi e facile da coltivare, ci sono uno o due problemi crescenti a cui prestare attenzione.

Problemi in crescita

La principale difficoltà con la coltivazione della calendula sono le piante andando a seminare troppo presto , diventando leggy , e in generale disordinato in apparenza . Questo tende ad accadere quando le piante non sono state regolarmente stordite e i rami laterali sono potati per mantenere la pianta folta.

Un altro problema comune sono le piante auto-semina all'inizio della stagione e competere con la pianta madre per lo spazio, acqua, e nutrienti. La semplice soluzione è quella di eliminare regolarmente le teste dei semi piuttosto che lasciare che i semi cadano a terra ed estirpare eventuali piantine non appena compaiono.

parassiti

afidi sono il principale parassita che colpisce la calendula soprattutto verso la fine della stagione quando le piante sono più deboli. Afidi ( Afidoidea ), sono piccoli, appiccicoso, giallo, verde, e parassiti neri che si nutrono della linfa della nuova crescita. Incoraggia molti insetti utili nel giardino piantando una buona selezione di fiori di campo e ombrellifere come il coriandolo. Spruzzare con un sapone insetticida biologico o olio di neem. Se le infestazioni sono gravi, la piretrina è un pesticida organico che può affrontare il problema e ridurre le popolazioni di parassiti sulle tue calendula. Schiacciare gli afidi con le dita o eliminarli con un rapido getto d'acqua può anche aiutare a ridurre il numero.

Malattie

La calendula è suscettibile a oidio se coltivato in umido, condizioni di ombra e soprattutto verso la fine della stagione vegetativa. Cresce come una spessa polvere biancastra sulle foglie, inibendo la fotosintesi e ostacolando la crescita. Mantenere una buona igiene del giardino, rimozione del fogliame infetto per prevenire la diffusione e la reinfezione della malattia negli anni successivi. Fornire un'adeguata luce solare e una buona circolazione dell'aria. Trattare le piante colpite con un fungicida organico come lo zolfo, fungicida di rame, o bicarbonato di potassio prima o alla prima vista della malattia.

Domande frequenti

D:La calendula è annuale o perenne?

A:La calendula è così facile da coltivare che di solito viene coltivata come annuale. Può anche essere coltivata come pianta perenne di breve durata nei climi più caldi.

D:La calendula è una buona pianta da compagnia?

A:La Calendula è un'ottima pianta da compagnia, allontanando gli afidi dal tuo orto come coltura trappola e attirando insetti utili.

D:La calendula viene tagliata e viene di nuovo?

A:Più fiori raccogli da una pianta di calendula, più fiori produrrà in cambio. Il deadheading coerente e il pizzicamento delle punte laterali si svilupperanno in modo sano, piante vigorose ricche di fiori.


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