Noci Pecan ( Carya illinoensis spp.) possono essere piantati e coltivati ​​in qualsiasi terreno della Carolina del Sud tranne che in quelli scarsamente drenati, argille dure o dure, o sabbie sottili con una falda freatica alta. Gli alberi dovrebbero essere distanziati di almeno quaranta piedi l'uno dall'altro per fornire spazio sufficiente per la crescita futura, buona circolazione dell'aria ed esposizione alla luce. Quando selezioni un albero per il tuo paesaggio, una cultivar con una buona resistenza alle malattie è il fattore più importante da considerare. Altre considerazioni cruciali includono il potenziale di rendimento, dimensione e qualità del dado, tipo di fioritura o impollinazione, precocità o età che l'albero comincia a sopportare, e il tempo della raccolta delle noci.

Ci sono una moltitudine di ragioni per cui un albero di noci pecan potrebbe non riuscire a produrre la qualità e/o la quantità di noci desiderate. Questa scheda informativa coprirà i motivi più comuni della scarsa produzione (qualità e quantità) di noci.

Impollinazione

L'impollinazione è il processo mediante il quale il polline delle antere di un fiore viene trasferito allo stigma dello stesso fiore o di un altro fiore. Ciò consente la fecondazione, che si traduce nello sviluppo di semi dai fiori. Con noci pecan, l'impollinazione è il primo passo necessario per la produzione di noci, e questo è principalmente facilitato dal vento; gli insetti impollinatori non sono in realtà un fattore che contribuisce.

Ci sono diversi fattori che influenzano l'impollinazione delle noci pecan. Primo, c'è l'albero stesso e il modo in cui producono i fiori. Gli alberi di noci pecan sono monoici, il che significa che sullo stesso albero si sviluppano fiori sia maschili che femminili. Però, i fiori maschili e femminili sono formati in due posizioni separate, anche se molto vicini l'uno all'altro sui rami dell'albero. I fiori maschili sono chiamati amenti e producono polline per l'impollinazione. I fiori femminili sono chiamati pistillati e richiedono un adeguato polline per lo sviluppo delle noci. Il vero problema è che questi due tipi di fiori si sviluppano in tempi diversi. Questo crea un problema di impollinazione perché sia ​​la produzione di polline che il fiore femminile ricettivo hanno superato la maturità quando l'altro sta raggiungendo la maturità. Se ciò si verifica, risulterà in una bassa percentuale di fiori impollinati, che a sua volta provoca una bassa produzione di noci o noci poco sviluppate.

La soluzione più comune per compensare ciò è piantare due cultivar diverse in cui il capannone pollinico di un albero corrisponda ai tempi di ricettività dei fiori femminili sull'altro albero, e viceversa. Ciò significa che per assicurare l'impollinazione incrociata, alberi di fioritura I tipi I e II dovrebbero essere inclusi in una piantagione. Sulle varietà a fioritura di tipo I il polline matura per primo, e sulle varietà a fioritura di tipo II i fiori femminili maturano per primi. Si possono anche vedere questi tipi di bloom elencati nei cataloghi come proandrous (Tipo I) e protogynous (Tipo II). È una pratica comune nella produzione commerciale di noci pecan per i coltivatori di piantare fino a cinque diverse cultivar per garantire una corretta impollinazione.

Per i proprietari di case che vivono in un'area con una popolazione considerevole di alberi di noci pecan selvatici o piantati, questo generalmente non diventa un problema. Questi alberi forniscono ulteriori fonti di polline per l'impollinazione del vento del frutteto domestico. Però, l'impollinazione può essere inadeguata se viene piantato un solo tipo di cultivar.

Tempo metereologico

Il tempo svolge un ruolo fondamentale nell'impollinazione. Temperature estremamente basse che producono un congelamento significativo danneggeranno o uccideranno i fiori femminili e gli amenti. Le parti di fiori danneggiate o morte avranno un impatto sull'impollinazione e sulla produzione complessiva di noci. Il grado di impatto sulla produzione di noci dipenderà sia dalla gravità che dalla durata delle temperature estreme. Per esempio, nella primavera del 2014 una gelata tardiva ha colpito diverse cultivar di noci pecan in fiore e ha ridotto la produzione di noci di circa il 50%.

Anche la pioggia influisce notevolmente sullo sviluppo delle noci pecan. Quando i fiori maschili (amenti) producono attivamente polline, la pioggia può lavare via il polline dagli amenti fino a terra. Questo riduce o elimina la quantità di polline che può raggiungere gli stimmi dei fiori femminili. Più a lungo piove maggiore è l'impatto, e la produzione di noci può essere significativamente influenzata. Come notato in precedenza, il vento è la fonte primaria per il trasferimento del polline dai fiori maschili ai fiori femminili. In condizioni meteorologiche normali, l'impollinazione non è generalmente un problema.

Fecondazione

Una corretta alimentazione è essenziale per massimizzare la crescita degli alberi e la produzione di noci. La Clemson University raccomanda vivamente di testare il terreno per affrontare adeguatamente le preoccupazioni sui nutrienti e il corretto pH del terreno. Lo strumento più affidabile e comunemente usato per i coltivatori che sono seriamente intenzionati a massimizzare la produzione di noci è l'analisi fogliare o del tessuto fogliare. Insieme, i test del suolo e delle foglie forniscono un approccio completo per la fertilità e pratiche di gestione dei nutrienti rispettose dell'ambiente. Possono anche fornire un vantaggio economico non acquistando e applicando fertilizzanti non necessari. Per ulteriori informazioni su questi due test e sui costi ad essi associati, contattare l'ufficio locale del servizio di estensione della contea, il Clemson Extension Home &Garden Information Center, oppure visita il Clemson Agriculture Service Lab. Ulteriori informazioni sui test del suolo possono essere trovate in HGIC 1652, Test del suolo .

Era pratica comune per molti fare applicazioni annuali e/o semestrali di fertilizzante in base al diametro del tronco d'albero e alla scarsa produzione di noci. Questo non è più il caso. Infatti, gestione impropria dei nutrienti, se inadeguato o eccessivo, è ora noto per causare più problemi che benefici nella produzione di noci. Il problema con questi approcci è che l'applicazione eccessiva di fertilizzanti promuove malattie e problemi di insetti nocivi che hanno un impatto diretto sulla crescita e lo sviluppo delle noci. D'altra parte, la mancanza di nutrienti adeguati si tradurrà in uno sviluppo e una crescita scadenti delle noci. Però, affinché un coltivatore sia assolutamente sicuro dei livelli di nutrienti, inoltre deve essere condotta un'analisi fogliare per individuare eventuali eccessi o carenze di nutrienti.

Così, il metodo appropriato per determinare le esigenze di fertilità dell'albero di pecan è condurre un'analisi sia del suolo che del tessuto fogliare e seguire le raccomandazioni dei test per fertilizzanti e calce. Per ulteriori informazioni su questo, visitare il Clemson Agriculture Service Lab.

Carenza di zinco

Lo zinco è un oligoelemento essenziale richiesto dagli alberi di pecan per la produzione di noci di successo. Una carenza di zinco generalmente crea un modello di crescita anormale delle foglie noto come "rosetta". I sintomi più evidenti della rosetta sono l'abbronzatura e la screziatura delle foglie; defogliazione precoce; ramoscelli morti in cima agli alberi; noci anormalmente piccole; piccolo, giallastro, foglie clorotiche; ramoscelli corti e sottili che crescono sui rami più vecchi dell'impalcatura con rosette di piccole, foglie giallastre alle punte. Un segno precoce è un margine ondulato sui volantini. La diagnosi di tali sintomi di carenza di zinco è difficile perché la malattia, insetti nocivi, e le infestazioni di acari possono causare sintomi simili. La conferma basata su un'analisi del tessuto fogliare è una pratica standard nell'industria delle noci pecan, e uno che tutti dovrebbero usare.

Recentemente, gli orticoltori hanno acquisito una migliore comprensione dello zinco, pH del suolo e altre interazioni con i nutrienti. Sulla base della ricerca, non è più consigliabile effettuare un'applicazione annuale di zinco in base al diametro del tronco dell'albero perché le applicazioni annuali di zinco possono comportare una quantità eccessiva di questo oligoelemento nei terreni, che può portare ad altri problemi e problemi di tossicità. Il metodo corretto è quello di condurre un'analisi del tessuto fogliare come discusso.

Per ulteriori informazioni su questo argomento, contattare l'ufficio locale del servizio di estensione della contea o il Centro informazioni per la casa e il giardino di Clemson Extension. Per informazioni sull'analisi del tessuto fogliare e su come raccogliere un campione di tessuto fogliare, si prega di visitare il Clemson Agriculture Service Lab.

Cuscinetto alternativo

Le noci pecan sono note per essere una coltura "a portamento alternativo". Ciò significa che gli anni ad alto rendimento saranno spesso seguiti da anni con rendimenti marginali. Questo ciclo di due o più anni è molto comune nella maggior parte delle cultivar o varietà utilizzate oggi. Un altro fattore che contribuisce a questo fenomeno naturale è la mancanza di precipitazioni o di acqua per l'irrigazione. Le noci pecan sono originarie di un'area ricca di acque sotterranee e hanno una lunga storia e hanno bisogno di acqua, soprattutto durante lo sviluppo del dado.

Dagli anni '70 tutti i produttori commerciali irrigano le noci pecan per assicurare la migliore qualità possibile delle noci, e ridurre le differenze nella produzione di noci (quantità) ogni anno. Una coltura irrigua generalmente non ha un margine tra gli anni così grande come una coltura non irrigua, comunemente indicato come "produzione di terraferma".

Un altro fattore che contribuisce è la fertilizzazione inadeguata. Quando un albero produce un grande raccolto di noci, utilizza una grande quantità di nutrienti ed energia. Se queste carenze nutrizionali non sono adeguatamente identificate e reintegrate, ci sarà generalmente una riduzione della resa l'anno successivo. Per determinare con precisione quali nutrienti e la loro quantità sono necessari, è necessario testare annualmente sia il terreno che le foglie come indicato nella selezione "Fecondazione" sopra.

Per aiutare a prevenire il rilevamento alternato, utilizzare pratiche culturali sane come indicato. Ciò include sia il controllo delle malattie che degli insetti, e l'uso corretto di fertilizzanti e zinco.

Defogliazione precoce

A volte può essere un evento comune per le noci pecan perdere la maggior parte delle foglie in agosto o settembre. Questo è noto come "defogliazione precoce" e di solito è il risultato di un'epidemia di insetti o malattie o di entrambi. Se ciò si verifica, può portare a un raccolto scarso l'anno successivo, poiché le foglie sono gli agenti energetici dell'albero. Se le foglie sono compromesse, l'albero sarà meno abile nel rigenerare l'energia persa durante la crescita e la produzione dell'anno. Un'altra causa di defogliazione è la siccità. Però, sotto stress da siccità, la perdita di foglie sarà più lenta e costante. Il modo migliore per gestire questo potenziale problema è cercare insetti e malattie e applicare rimedi appropriati per i problemi, e per irrigare gli alberi secondo necessità.

Probabili cause per il mancato riempimento dei dadi

Il mancato riempimento delle noci è causato principalmente da danni causati da insetti e malattie alle foglie e da un numero inadeguato di foglie. La siccità provoca anche il mancato riempimento, se si verifica in ritardo nella stagione di crescita.

Perdita prematura di noci

Per molti anni la mancanza di impollinazione provoca la maggiore perdita di noci. Poiché le noci pecan sono impollinate solo dal vento, l'eccessiva pioggia durante la fioritura primaverile impedisce l'impollinazione come notato in precedenza, e i fiori scarsamente impollinati producono piccole noci che successivamente abortiscono. Danni da insetti nocivi, la pressione della malattia e la siccità sono altri tre fattori che possono provocare una caduta prematura delle noci.

Per ulteriori informazioni sulle malattie delle noci pecan, si prega di consultare la scheda informativa HGIC 2211, Malattie del pecan .

Prevenire la perdita di noci raccogliendo in anticipo. La raccolta delle noci non appena maturano garantisce una migliore qualità. Uno dei modi più rapidi per perdere la qualità delle noci è lasciarle sdraiare su un terreno bagnato.