Pesca in crescita ( Prunus persica ) e nettarine ( P. persica ) gli alberi nel paesaggio o nel frutteto nel cortile della Carolina del Sud possono essere sia divertenti che gratificanti. Però, il successo della tua impresa di peschi dipenderà in gran parte dalla cura e dall'attenzione che gli alberi saranno dati nel corso della loro vita. La potatura e l'addestramento sono una parte essenziale di tale cura.

Nota: Per semplicità, il termine “pesca” utilizzato in questa scheda si riferisce sia alle pesche che alle nettarine, poiché sono cresciuti allo stesso modo.

Le pesche sono solitamente addestrate a un sistema a centro aperto e alla fine dovrebbero avere la forma dell'albero mostrato di seguito nelle viste aeree e laterali.

Potatura e addestramento iniziali

Tagliare gli alberi appena piantati a circa 30 pollici di altezza, appena sopra un ramo laterale o gemma. Se l'albero è ramificato quando esce dal vivaio, selezionare tre o quattro laterali con cavallo ad angolo ampio (maggiore di 45°) distanziati uniformemente su e intorno al tronco per gli arti dell'impalcatura permanente.

L'arto più basso dovrebbe essere a circa 15 pollici e il più alto a circa 30 pollici da terra. Se non sono disponibili laterali desiderabili, dirigere l'albero all'altezza desiderata e tagliare tutti i rami laterali a un bocciolo.

Durante la stagione si svilupperanno una serie di germogli che possono essere selezionati per gli arti dell'impalcatura. Seleziona gli arti dell'impalcatura durante l'estate o aspetta fino a poco prima che inizi la crescita nella seconda stagione.

Prima stagione di crescita

Alla fine della prima stagione di crescita, l'albero dovrebbe essere simile all'esempio "prima della potatura" di seguito. Potare da metà febbraio a inizio marzo.

Primo, rimuovere malati, arti rotti e bassi. Prossimo, rimuovere vigorosi germogli eretti che potrebbero essersi sviluppati all'interno delle impalcature principali per sviluppare un albero a centro aperto (a forma di vaso). Una volta stabilito il sistema di impalcatura del giovane pesco, potare il meno possibile fino a quando l'albero diventa abbastanza maturo per fruttificare, di solito il terzo o il quarto anno. Le pesche sono prodotte su legno cresciuto durante la stagione precedente. Non potare gli alberi da ottobre a gennaio. In montagna e in Piemonte, attendere fino a metà febbraio per potare. La potatura a fine inverno riduce la possibilità di lesioni invernali e infezioni da parte dell'organismo batterico del cancro.

Potatura di alberi più vecchi

Segui gli stessi principi usati dopo la prima stagione di crescita. Primo, rimuovere basso appeso, rotto, e/o arti malati. Per mantenere il centro aperto, rimuovere eventuali germogli eretti vigorosi che si sviluppano all'interno dell'albero, lasciando i germogli più piccoli per la produzione di frutta. Potare il legno fruttifero di scarsa qualità, come germogli di diametro inferiore a quello di una matita o rami che pendono verso il basso e sono ombreggiati. Il legno desiderabile lasciato per la produzione dovrebbe avere circa il diametro di una matita e una lunghezza compresa tra 12 e 18 pollici. Se la lunghezza supera i 24 pollici, tagliare circa un terzo di questo ramo fruttifero. Finalmente, pota i vigorosi rami eretti sui ponteggi tagliandoli a un germoglio che cresce all'esterno.

Gli stessi principi utilizzati per sviluppare l'albero vengono utilizzati annualmente per mantenere le dimensioni e la forma del pesco maturo. Rimuovere basso appeso, rotto, e prima gli arti morti. Prossimo, rimuovere i vigorosi germogli eretti lungo le impalcature. Abbassa l'albero all'altezza desiderata potando le impalcature fino a un germoglio che cresce all'esterno all'altezza desiderata.

Potare i germogli estremamente vigorosi che si sviluppano all'interno dell'albero perché ombreggiano il centro. Lascia stare i piccoli germogli. Fallo all'inizio o a metà luglio. Non potare mai un pesco portante abbastanza pesantemente da rendere superfluo l'eventuale diradamento del frutto. Tale potatura pesante riduce drasticamente il raccolto e le dimensioni dell'albero. Dirigi leggermente indietro la crescita terminale sugli arti dell'impalcatura verso i laterali che crescono verso l'esterno per mantenere il centro aperto o l'albero a forma di ciotola. L'obiettivo è quello di aprire l'albero per consentire la penetrazione della luce solare e il movimento dell'aria e per migliorare la copertura degli spruzzi. Quando l'albero è ben cresciuto, la potatura consiste principalmente in un moderato diradamento e tagli di testa verso l'esterno verso l'esterno per mantenere l'albero basso e diffuso. È preferibile un'altezza di 8-9 piedi.

Diradamento della frutta

Un pesco coltivato in condizioni favorevoli darà più frutti di quelli che è in grado di portare a maturazione con successo. I rami possono rompersi e i frutti in genere hanno colore e sapore scadenti. Per prevenire la rottura degli arti e garantire una buona qualità dei frutti, i frutti in eccesso devono essere rimossi o diluiti. Diradamento a mano dell'albero circa quattro settimane dopo la piena fioritura, distanziando le pesche di circa 6 pollici l'una dall'altra sull'arto. Quando si dirada a mano, afferrare saldamente lo stelo o il ramo tra il pollice e l'indice e staccare il frutto con un rapido movimento dell'indice e dell'indice.

Tratto da Manuale di formazione per giardinieri della Carolina del Sud , CE 678.