Introduzione alla coltivazione biologica della menta, Pratiche di coltivazione

Le zecche appartengono al genere Mentha, nella famiglia delle Labiatae che contiene altre piante che producono oli essenziali solitamente coltivate come il basilico, rosmarino, saggio, Maggiorana, mentuccia, lavanda, e timo. All'interno del genere Mentha ci sono molte specie coltivate commercialmente, variando nel loro contenuto chimico principale, aroma, e uso finale. I loro composti aromatici e oli derivati ​​sono commercializzati in tutto il mondo. Si chiama anche Pudina Patta, Pudhinaa, Putina, Pudiano, Hara Pudina, Marga pallo, Fodina, Fudino, Putiyana, e Pudyan, eccetera.

Una guida passo passo alla coltivazione biologica della menta, Pratiche in crescita

La menta è un'erba energizzante e aggiunge sapore ai piatti. L'olio di menta viene utilizzato per aromatizzare il dentifricio, collutori, e preparati farmaceutici. La menta aiuta nei disturbi dello stomaco e della digestione. Aiuta anche a controllare il mal di testa e la nausea.

Specie di menta comunemente coltivate

Le quattro specie più comunemente coltivate sono;

• Menta giapponese/Mentolo Menta
• Menta piperita
• menta verde
• bergamotto alla menta

Cresce da corridori sotterranei e prospera su acqua abbondante. Non è pignolo per la luce o il suolo, ma l'acqua sufficiente è obbligatoria per il successo. Per preparare i siti di impianto, scavare in un ricco compost organico. Evita di usare letame animale con potenziali semi di piante infestanti poiché il diserbo diventa problematico in una zona di menta consolidata.

Preparazione biologica del terreno per la coltivazione della menta

La menta è un coltivatore vigoroso che ama il terreno ben drenante, organicamente ricco con un pH neutro compreso tra 6,0 e 7,0. La menta preferisce un terreno ricco con un pH leggermente acido tra 6,5 ​​e 7,0. Se il terreno è leggermente magro, vestirsi annualmente con materia organica e applicare un fertilizzante organico a metà stagione dopo la tosatura.

Il compost di fieno alla menta è naturale al 100%. Aggiunge materiale organico ai letti in crescita e può essere utilizzato per l'emendamento del suolo. Come sottoprodotto, l'uso del compost di menta promuove l'agricoltura sostenibile. L'uso della menta come pacciame migliora la ritenzione idrica nel terreno e riduce la necessità di irrigazione. Contiene humus naturale, che migliora sia i terreni sabbiosi che argillosi.

Processo di coltivazione biologica della menta

Passo 1) La menta si propaga per via vegetativa solo attraverso stoloni e stoloni. I polloni vengono tagliati in una lunghezza di 10-14 cm ciascuno prima della semina. Sono necessarie circa 450-500 kg di polloni per ettaro. Le ventose devono essere inserite in solchi. Piantare i polloni da un capo all'altro con una distanza di circa 40 cm in file e distanti 60 cm.

Passo 2) La menta può essere coltivata in una vasta gamma di terreni, terreno sabbioso, ma terriccio, o terreni profondi ricchi di sostanza organica sono i più adatti per la sua coltivazione. Evitare il ristagno d'acqua. La menta può essere coltivata anche in terreni rossi e neri. Se il valore del pH è inferiore a 5,5, quindi si consiglia la calcinazione.

Passaggio 3) Però, è abbastanza semplice coltivare la menta dal seme, non avrai idea di come sarà la pianta a lungo termine perché le piante di menta tendono a impollinarsi tra loro e a produrre semi ibridi. Alcune varietà, come la menta piperita, sono quasi impossibili da coltivare da seme. Questo non è un problema per tutti, ma se vuoi coltivare una specifica varietà di menta, di solito è meglio iniziare con un trapianto o una talea.

Passaggio 4) Se decidi di coltivare la menta dal seme, puoi avviare le tue piante in casa circa sette settimane prima dell'ultimo gelo e trapiantarle all'aperto per avere una fiorente scorta di menta per tutta l'estate.

Passaggio 5) I semi di menta dovrebbero essere sparsi sottilmente sul terriccio e lasciati scoperti perché hanno bisogno di luce per germogliare. In molti casi, la germinazione dovrebbe avvenire entro 2 settimane se si mantiene la temperatura tra 20 e 24°C. Una volta che le piante hanno la loro seconda serie di foglie, sono pronti per essere spostati all'esterno.

Spaziatura o distanza tra le piante di menta nell'agricoltura biologica

Gli stoloni vengono tagliati in piccoli pezzi (da 7 a 10 cm) e piantati in solchi poco profondi profondi circa 7-10 cm con una distanza tra le file di 45-60 cm, meccanicamente o manualmente. Durante la semina su creste, gli stoloni sono piantati a metà sui lati interni delle creste. La trama viene irrigata subito dopo la semina.

Semina semi di menta in casa (da 4 a 6 settimane prima dell'ultimo gelo) appena sotto la superficie del terreno. Trapiantare all'aperto dopo che ogni pericolo di gelo è passato in tarda primavera. Può anche essere seminata direttamente all'aperto poco prima dell'ultima gelata primaverile. Distanzia le piante a circa 1 o 2 piedi l'una dall'altra in tutte le direzioni e pacciama per trattenere l'umidità e mantenere pulite le foglie. La Mentha è facile da propagare per talea. Le piante più vecchie possono essere divise ogni 4-5 anni.

Piantare la menta per divisione delle radici e talee

Se decidi di rischiare l'invasione e di piantare la menta nel tuo giardino, il momento migliore per farlo è in primavera. La menta non è troppo esigente riguardo alle condizioni del suolo e può prosperare con valori di pH che vanno da 5,6 a 7,5. Nella maggior parte dei casi, cresce meglio in ben drenato, terreno ricco che ottiene la piena luce solare per gran parte della giornata. Il fertilizzante organico può essere un beneficio per le piante di menta, ma assicurati di evitare l'uso di qualsiasi tipo che potrebbe contenere semi di piante infestanti, poiché le erbacce possono rapidamente sorpassare una giovane macchia di menta.

Quando pianti la tua menta, è meglio piantare il rametto radicato appena sotto la punta del terreno. Se pianti più piantine, assicurati di distanziarli di almeno 15 pollici l'uno dall'altro per dare loro abbastanza spazio per crescere. Man mano che le piante crescono, potrebbe essere necessario diradarle ulteriormente.

Piantare la menta per divisione delle radici nell'agricoltura biologica

• L'autunno è il momento ideale per prendere le talee, ma anche l'inizio della primavera funziona.
• Scegli una pianta da vaso con radici e rimuovi delicatamente la zolla dal vaso. Usando una sega a mano o una cesoia da giardino, tagliare la zolla in quarti.
• Una chiusura delle zolle di una pianta di menta che è stata separata, appoggiato a terra davanti a un contenitore di plastica blu.
• Riempi piccoli vasi o vassoi da 2 a 4 pollici con una miscela di terreno di 1/3 di compost ben invecchiato, 1/3 vermiculite o muschio di torba, e 1/3 di sabbia paesaggistica. Innaffia bene finché il terreno non è uniformemente umido.
• Rinvasare 2 o 3 dei quarti in terreno fresco e dividere il quarto rimanente per creare diverse talee di radice più piccole, ciascuno con almeno uno stelo.
• Taglia la crescita superiore e pota le radici pelose per adattarle ai tuoi contenitori.
• Metti le talee in posizione, quindi rabbocca con il terreno e rassoda delicatamente.
• Innaffia leggermente, quindi posizionalo in una cornice fredda o in un luogo protetto con luce indiretta e umidità costante.

Piantare la menta tagliando lo stelo in Agricoltura Biologica

• Scegli steli forti con fresco, foglie verdi sane.
• Una chiusura degli steli di una pianta di Mentha, presa per talea e posta in acqua mostrando il nuovo sviluppo radicale. Lo sfondo è un tessuto a righe.
• Tagliare pezzi da 4 a 6 pollici, rimuovendo le 3 o 4 serie di foglie inferiori. Taglia lo stelo appena sotto una serie di nodi fogliari per evitare che lo stelo si arricci nell'acqua.
• Gli steli più lunghi sono preferibili perché le radici spuntano dai nodi fogliari:più nodi fogliari da steli lunghi significano più radici e una pianta forte.
• Mettere i gambi in un bicchierino d'acqua e mettere in una luce, davanzale arioso fino a quando non si sono formate radici sane.
• Le radici iniziano a formarsi in 10-14 giorni e possono essere piantate in 3-4 settimane.
• Una volta formato un forte apparato radicale, invasare gli steli in contenitori profondi e larghi da 6 a 8 pollici, pieno di sterile, terriccio ben drenante.
• Compatta il terreno attorno agli steli e annaffia delicatamente.
• Tieni i vasi in un luogo riparato per 4-6 settimane, assicurando che il terreno rimanga umido ma non impregnato d'acqua. Dopo che le piante sono state stabilite, trapiantare in giardino nelle loro posizioni permanenti.

Coltivazione di menta biologica in contenitori

• Coltiva la menta in contenitori ricchi, terreno ben drenante modificato con 1/3 di materia organica come il compost invecchiato. Se necessario, puoi aggiungere 1/3 di sabbia paesaggistica per migliorare il drenaggio.
• Una chiusura di un contenitore di colore chiaro con una pianta di menta raffigurata sotto il sole splendente, con un contenitore di terracotta sullo sfondo.
• Assicurati che i vasi abbiano un sacco di materiale di drenaggio come ceramiche rotte, ghiaia, o ciottoli sul fondo e mantenere il terreno umido ma non bagnato.
• Fertilizzare con un fertilizzante liquido per tutti gli usi come 10-10-10 (NPK) in primavera e ancora una volta a metà della stagione di crescita.
• Per un raccolto costante, dai ai tuoi contenitori un po' di ombra pomeridiana per prevenire lo stress da calore.

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Controllo di parassiti e malattie nell'agricoltura biologica della menta

Diversi parassiti del giardino sono comuni sulla menta, inclusi gli afidi, cavolo cappuccio, coleotteri delle pulci, e acari di ragno. Applicare meno tossico, pesticidi naturali per prevenire ulteriori danni e stabilire il controllo. Le piante sono anche suscettibili alle malattie fungine, come ruggine e antracnosi. Potare a mano le foglie infette e applicare fungicidi organici rame o zolfo al primo segno.

Non ci sono troppi problemi di malattia da cui viene colpita la menta, anche se alcuni tipi di funghi possono rappresentare un problema. Se vedi macchie marrone-arancio sul fondo delle tue foglie, la tua pianta soffre di ruggine e dovrebbe essere trattata con un fungicida. L'appassimento del Verticillium e l'antracnosi della menta sono anche problemi comuni di insetti per la menta, anche se possono essere tenuti a bada se mantieni le tue piante annaffiate e assicurati che ci sia una buona circolazione d'aria tra ogni pianta. Solo pochi insetti riescono a digerire il forte odore di menta tanto da tentare di mangiarne le foglie, ma se hai un problema con gli afidi o gli scarabei delle pulci, puoi spruzzare le foglie con uno spray di sapone per incoraggiarle ad andarsene.

antracnosi

L'antracnosi è una malattia fungina che può diffondersi rapidamente in ambienti caldi, tempo umido, causando piccole macchie che gradualmente diventano più grandi fino a quando le foglie cadono.

Prevenzione:rimuovere prontamente le piante malate per prevenirne la diffusione. Tenere le piante sollevate da terra e garantire una buona circolazione dell'aria. Le spore svernano nei detriti vegetali, quindi pulisci bene i letti in autunno e ricorda di ruotare le colture. Evita di spruzzare acqua sulle foglie inferiori.

menta ruggine

La ruggine della menta è un altro fungo che causa piccole macchie marroni, arancia, o pustole gialle sulla pagina inferiore delle foglie.

Prevenzione – Le piante infette devono essere rimosse per prevenire la diffusione di questa malattia. Il trattamento termico delle radici può aiutare a controllare la ruggine. Per fare questo, immergere le radici in acqua calda, 44°C, per 10 minuti poi raffreddare sotto l'acqua corrente e piantare come di consueto.

oidio

L'oidio è un altro fungo che può manifestarsi anche in ambienti umidi, condizioni di umidità, rivestendo foglie e steli in una spolverata sfocata che indebolisce e danneggia le piante.

Prevenzione – Rimuovere eventuali piante infette e lasciare che il terreno si asciughi. Piante sottili se necessario per migliorare la circolazione dell'aria e non annaffiare fino a quando il primo pollice di terreno non è asciutto. Forse non sorprende che queste piante amanti dell'umidità possano essere afflitte da malattie fungine.

Acari di ragno

L'acaro associato a causare danni alla menta è l'acaro a due macchie. Questi piccoli parassiti di colore traslucido (circa 3 o 4 mm) vivono sulla parte inferiore delle foglie di menta e generalmente si raggruppano verso la parte superiore delle nuove crescite. Fiorente in condizioni aride e calde, gli acari causano danni perforando piccoli fori nelle cellule fogliari. Faranno conoscere la loro presenza causando scolorimento maculato sulle foglie e lasciando dietro di sé una sottile tela che è molto simile a quella di un ragno.

Prevenzione

• Usa un insetticida a base vegetale, come piretro o olio di rosmarino. Questi possono uccidere gli acari senza danneggiare la pianta o altre creature. Altri trattamenti organici includono acqua all'aglio e perossido di idrogeno.
• Applica sali di potassio alle tue piante. Questi sono piuttosto abrasivi contro gli acari.
• Puoi introdurre insetti utili che predano gli acari di ragno, come le coccinelle.
• Pulisci le tue piante con alcol denaturato. Questo può uccidere gli acari.

Looper

Sia l'erba medica che il cavolo cappuccio sono parassiti della pianta di menta, con quest'ultimo che è il più comune dei due. Questi sono bruchi che consumano fogliame che raggiungono da 1 a 2 pollici di lunghezza e normalmente variano in tonalità di verde. Causano danni significativi consumando grandi porzioni di foglie e steli. Invece di essere chiamato verme o bruco, i looper prendono il nome dal loro movimento unico "curling" o "loop".

Prevenzione

• Se il numero di vermi è relativamente piccolo, potresti essere in grado di raccoglierli a mano.
• Puoi usare Bacillus thuringiensis, che è un composto organico che può uccidere i vermi senza danneggiare altri animali. Dovrai tagliare la menta a terra prima di spruzzare.

coleotteri delle pulci

Le piante di menta che soffrono di coleotteri delle pulci sono facilmente individuabili, poiché i coleotteri salteranno dalle foglie della pianta quando vengono disturbati. Questi piccoli coleotteri (circa 1,5 cm) sono di un colore nero/bronzo lucido. Causano danni masticando piccoli fori attraverso le foglie. Questi buchi appariranno spesso in gruppi.

Prevenzione

• Crea una miscela di due tazze di alcol denaturato, cinque tazze d'acqua, e un cucchiaio di sapone liquido. Spruzza la miscela sulle tue piante per tenere lontani gli scarabei delle pulci.
• Spolvera le tue piante con del talco.
• L'inserimento di trappole adesive vicino alle tue piante può catturare gli scarabei delle pulci.
• Spruzza le foglie con olio di neem.
• Applica la farina fossile vicino alle tue piante. Poiché le piantine sono più colpite dagli scarabei delle pulci, è saggio coprirli finché non si sono stabiliti.

afidi

Questi piccoli insetti amano attaccare le foglie delle piante e succhiarne la linfa. Un segno di afidi è quando le foglie delle tue piante iniziano ad arricciarsi e ingialliscono. Potresti anche notare una muffa fuligginosa sulle tue piante. Questo è il risultato degli afidi che secernono melata.

Prevenzione

• Spruzzare acqua può essere efficace se il numero di insetti è piccolo.
• I pacciami riflettenti possono scoraggiare alcuni afidi. Qualcosa di brillante e di colore brillante può tenerli lontani.
• L'insetticida può essere necessario se c'è una forte infestazione. Cerca insetticidi con imidacloprid. Questo ucciderà gli afidi senza danneggiare altri insetti utili come farfalle e api.

Quando e come raccogliere la menta

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Quando raccogliere:raccogli foglie e rametti di piante di menta quando ne hai bisogno durante la stagione di crescita. Quindi, tagliare i gambi dei fiori prima che sboccino per un gusto più dolce. Taglia l'intera pianta a 2 o 3 pollici sopra il terreno a metà stagione e poi ricrescerà per un secondo raccolto.

Come raccogliere:usa una cesoia o delle forbici per tagliare le foglie superiori e le punte dei rami o stacca le singole foglie delle piante per un uso fresco. Per l'asciugatura, tagliare gli steli a circa 4-6 pollici sopra la superficie del suolo.

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