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Coltivazione biologica di gelsi per una produzione sostenibile della seta

Processo di coltivazione del gelso e guida al profitto

Ciao amici, oggi impareremo agricoltura commerciale di gelsi nel seguente articolo.

Fatti e identificazione del gelso

I frutti di gelso sono i frutti più dolci e pendenti che appartengono al genere degli alberi decidui che possono essere coltivati ​​in ogni angolo del mondo. Fondamentalmente, queste piante da frutto decidue sono in grado di crescere in quasi tutti i tipi di condizioni climatiche in una varietà molto ampia di condizioni meteorologiche.

In primo luogo hanno fondato o hanno avuto origine in Cina, dopo di che si diffuse in tutto il mondo in breve tempo. I gelsi sono principalmente noti per il loro sapore unico e per l'impressionante composizione di nutrienti in essi contenuti. Oggi, quasi tutte le varietà di gelso dovrebbero essere originarie di quella regione, in cui si trovano o crescono perché sono popolari in tutto il mondo.

I frutti del gelso che è bacca, cresce rapidamente quando sono più giovani e gradualmente più lentamente al momento del cambio di colore dal verde o bianco al rosa e al rosso. Il tasso di crescita delle bacche a colore che raggiunge il viola scuro o addirittura completamente nero è molto molto basso. Queste bacche vengono utilizzate in numerosi articoli commestibili come sorbetti, marmellate, crostate di frutta, torte, gelatine, tè, vini, e cordiali per il loro sapore dolce e aspro. Anche, i loro sapori variano a seconda della zona di coltivazione con la varietà. Il gelso nero e il gelso americano hanno il sapore più potente tra tutte le varietà o cultivar.

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Fondamentalmente. ci sono tre specie di alberi decidui di gelso in base alle loro dimensioni.

  • gelso bianco
  • gelso nero
  • gelso rosso

Il gelso bianco è in grado di crescere fino a 80 piedi e oltre in altezza ed è disponibile in molte forme variabili tra cui la forma piramidale e cadente.

I gelsi rossi sono in grado di crescere fino a 70 piedi di altezza mentre il bianco è il più piccolo che è in grado di crescere fino a 30 piedi di altezza. Le specie bianche richiedono un addestramento alla loro giovane età altrimenti portano ad essere un arbusto. Queste piante da frutto hanno una vita economica molto lunga come il gelso nero è in grado di dare frutti per circa 100 anni mentre quello rosso usa frutti per più di 75 anni.

Attualmente, l'attività di coltivazione del gelso o dell'agricoltura commerciale di gelso viene svolta per la produzione di bacche e foglie dolci straordinarie. Soprattutto per le foglie. Le foglie della pianta del gelso sono un'ottima fonte di cibo per i bachi da seta. Così, per ottenere il cibo crudo per il produzione del baco da seta o allevamento del baco da seta.

Gelso | Nome scientifico o nome botanico

Il nome scientifico o botanico dei gelsi cambia in base alla loro specie. Le specie più comuni sono Morus australis e Moro nero. Ma, ci sono numeri di altre deliziose varietà di questa pianta da frutto è presente nel mondo nelle diverse porzioni del mondo.

Generalmente, il il nome scientifico o botanico del gelso è “ Moro” che varia a seconda della specie.

Benefici per la salute del gelso

I gelsi sono un'ottima fonte di composti organici, minerali, e vitamine tra cui vitamina A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, calcio, ferro da stiro, riboflavina, potassio, fosforo, fitonutrienti, antociani, zeaxantina, resveratrolo, luteina, composti polifenolici insieme a una notevole quantità di fibre alimentari

Di seguito è riportato un elenco di alcuni dei benefici per la salute del consumo di gelsi.

  • Le bacche di gelso contengono fibre alimentari utili per la buona salute dell'apparato digerente.
  • La presenza di un alto livello di ferro nei gelsi è utile per aumentare significativamente la produzione di sangue rosso nel corpo.
  • Il resveratrolo presente nei gelsi è utile per una buona circolazione del sangue. Il resveratrolo è un flavonoide specifico che si trova solo nelle bacche dalla buccia scura come l'uva
  • L'alto contenuto di vitamina A, vitamina C, antociani, e vari altri composti fitonutrienti e polifenolici nelle bacche sono utili nel prevenire molti tipi di cancro.
  • I gelsi sono anche utili per migliorare la visione degli occhi.
  • La vitamina C insieme ai minerali e alle vitamine presenti nelle bacche è utile per rafforzare l'immunità e tenere lontana la malattia.
  • I gelsi sono anche un'ottima fonte di vitamina K, calcio, fosforo, magnesio, e ferro che fa bene alla salute delle ossa.
  • I gelsi sono anche un buon agente anti-invecchiamento e prevengono l'invecchiamento precoce.
  • La vitamina A e la vitamina E presenti in essi è utile per mantenere i capelli sani e lucenti.

I gelsi sono commestibili?

Se qualcuno ti chiede " i gelsi sono commestibili?" poi rispondi “sì” perché di tutto come gli altri frutti, i gelsi sono pieni di minerali, vitamine, composti organici e fibre alimentari. Tutti loro sono utili per noi nel mantenerci sani e felici tenendo la malattia lontana da noi...

Condizioni climatiche e suolo necessari per l'agricoltura di gelso

I gelsi sono in grado di crescere in una vasta gamma di condizioni climatiche e meteorologiche, ma di questi, tutti non sono adatti per la coltivazione commerciale. Per Coltivazione commerciale del gelso, crescono al meglio in condizioni climatiche che supportano bene. I gelsi richiedono pieno sole e spazio adeguato. Le piante di questi alberi possono resistere in una certa misura al vento. Fondamentalmente, I gelsi favoriscono un'atmosfera più calda con terreno profondo e argilloso

I gelsi sono in grado di crescere su quasi tutti i tipi di terreno, in tutte le diverse parti del mondo. Così, La coltivazione del gelso è possibile su un'ampia gamma di terreni, ma per ottenere la crescita ottimale delle piante, è richiesto un terreno che va da argilloso a argilloso argilloso.

Anche, queste colture di piante da frutto possono resistere a condizioni del terreno leggermente acide. Ma, non inferiore a 5 pH. Se si dispone di tale terreno e si sta pianificando l'agricoltura di gelso, si prega di correggerlo prima della piantagione. L'applicazione di calce o dolomite è utile per raggiungere il pH desiderato. E per i suoli alcalini, l'applicazione di gesso è il modo migliore per correggere il pH o l'alcalinità del suolo.

È interessante notare che i terreni molto ripidi non sono adatti per coltivarli su larga scala. Per un'eccellente crescita delle piante, la coltivazione dovrebbe essere fatta su un terreno pianeggiante, dolcemente in pendenza, e terreni ondulati. È anche possibile coltivarli sui terreni sciatti e assonnati, ma richiede molta cura e gestione come i terrazzamenti delle panchine, impianto di contorno, scarichi di contorno, eccetera

Anche, garantire la profondità del suolo poiché queste piante arboree sono piante arboree con radici profonde e richiedono un terreno sufficientemente profondo, intorno a più di 2 piedi di profondità. Queste piante possono essere coltivate fino a 4, 000 piedi di altezza sull'elevazione con una buona crescita delle piante. Oltre quello, la temperatura più fresca. abbassare la crescita della pianta e quindi più periodo di coltivazione.

Preparazione del terreno per la coltivazione del gelso

Il gelso è una di quelle colture perenni che sono in grado di dare produzione in anni consecutivi dopo il buon insediamento della coltura o delle piante. Generalmente, una pianta di gelso ben insediata produce frutti per circa 15 anni con una produzione ottimale di foglie e frutti. In genere, i terreni pianeggianti e livellati sono ideali per la coltivazione irrigua del gelso. Ma, coltivandoli su terreni accidentati e sonnolenti con pendenza superiore al 15%, è necessario eseguire alcune attività speciali come la stazza dei contorni e il terrazzamento delle panchine.

Durante la preparazione del terreno per la coltivazione commerciale del gelso, dare circa 2 o 3 arature profonde, circa 50 cm di profondità all'interno per un corretto allentamento del terreno seguito da due aratri campestri. Questo allenterà bene il terreno e porterà anche il terreno in una forma fine, più adatto alla coltivazione. Un pre-diserbo dovrebbe essere fatto per rimuovere le erbacce dal raccolto precedente. Anche, rimuovere il materiale extra come sacchetti di plastica, calcolo, bottiglie, ecc dal campo.

Applicare circa 25 tonnellate di letame per ettaro come dose basale al momento della preparazione del terreno per aumentare la fertilità e la produttività del suolo. Dagli all'ultimo muggito o straziante in modo che sia completamente incorporato nel terreno

Nota: Per la coltivazione del gelso, terreno impregnato d'acqua, suolo ad uso intensivo di pesticidi, e il terreno coltivato a tabacco non sono particolarmente adatti.

Selezione di varietà nell'agricoltura di gelso

La selezione delle varietà nella coltivazione del gelso gioca un ruolo fondamentale nella produzione di frutti e foglie. La produttività e l'idoneità della varietà o cultivar dipendono da un numero di fattori chiave come la fertilità del suolo, produttività del suolo, tipo di terreno, pH del terreno, condizioni climatiche, tempo metereologico, e atmosfera. Ogni specifica varietà o cultivar ha la diversa capacità di produzione di frutti e foglie a seconda del tipo di terreno e dell'atmosfera, utilizzato per la coltivazione. Il terreno altamente fertile e l'impianto di irrigazione intensiva migliorano la produzione in modo significativo.

Sono disponibili numeri della varietà commerciale di gelso, che sono adatti per crescere in diverse sezioni in tutto il mondo. Però, per produrre in modo ottimale, c'è bisogno di selezionare una varietà o cultivar ad alto rendimento e a crescita rapida. L'idoneità della cultivar di gelso alla coltivazione commerciale varia a seconda del tipo di terreno e dell'atmosfera. Però, M5, S 36, V 1 K 2, AR 12 sono alcune varietà di gelso ad alto rendimento e a crescita rapida. Specialmente, la S 36 e la V 1. Entrambi sono in grado di produrre foglie nutritive, che è essenziale per bachicoltura o bachicoltura.

S 36

Ha foglie a forma di cuore e spesse che hanno una natura incandescente con un colore verde chiaro. Le foglie di S 36 hanno un alto contenuto di umidità con un eccellente contenuto di nutrienti.

Quando si tratta di cedere, in media, coltivando questa varietà circa 20, Si possono facilmente produrre 000 Kg di foglie di gelso all'anno da un acro.

V 1

Questa cultivar introduce innanzitutto in 1997 e diventare molto popolare in brevissimo tempo. Le foglie sono ovali e di forma larga con succulente, foglie spesse e di colore verde scuro.

Quando si tratta di cedere, in media, coltivando questa varietà circa 30, Si possono facilmente produrre 000 Kg di foglie di gelso all'anno da un acro.

AR 12 e M 5

Per la coltivazione in terreno alcalino, il AR 12 e M 5 cultivar è più adatto per la produzione ottimale di frutta e foglie.

Però, queste piante da frutto rispondono molto bene all'applicazione di letame e fertilizzanti.

Come avviare la piantagione di gelso?

Metodo di propagazione

La piantagione di gelso può essere effettuata principalmente attraverso gli alberelli e le talee. Però, gli alberelli sono il modo più conveniente di propagazione nella coltivazione commerciale del gelso a causa del loro insediamento più rapido e buono sul campo principale delle talee.

Per la messa a dimora si dovrebbero mettere a dimora un alberello o due talee mantenendo la distanza ideale tra di loro. L'alberello dovrebbe essere piantato in fossa aperta mentre la talea dovrebbe essere piantata esponendo uno o due gemme.

Come far crescere il gelso dal taglio?

Per gelso in crescita dalle talee, preparare le talee da un vecchio germoglio stagionato avente un'età di 6 mesi con diametro 1,5 (circa). Il taglio dovrebbe avere una lunghezza di 20 cm con 3-5 gemme sane su di esse. Aumenterà la % di insediamento sul campo.

Come far crescere il gelso da alberelli o piantine

Preparare letti per asili nido ideali con dimensioni 1,5 m X 5 m. La terra dovrebbe essere scavata fino a 40-45 cm e il terreno dovrebbe essere schiacciato un pozzo. Per aumentare la fertilità del suolo, aggiungere circa 20 kg di letame per ogni letto preparato e mescolare bene. Anche, aggiungere terreno argilloso e argilloso ad esso per rendere il terreno friabile.

Pianta la talea precedentemente preparata a ciascuna delle aiuole a una distanza ideale di 10 cm X 15 cm. Tieni solo un singolo germoglio aperto all'atmosfera in modo che l'intera lunghezza della talea sia sotterranea. Per una migliore istituzione, irrigali due volte a settimana. Aggiungere 25 kg di Azoto, Potassa, e Fosforo ciascuno quando germoglia appare sui letti. Quando l'alberello diventa più vecchio di tre mesi, sono i più adatti alla coltivazione. Però, occorre prestare attenzione durante lo sradicamento dell'alberello dai letti. Evita di piantare piante danneggiate.

Spaziatura nell'agricoltura di gelso

La spaziatura nella piantagione di gelso dipende dal tipo di terreno, l'impianto di irrigazione, pendenza e la varietà insieme alle attività interculturali utilizzate nella coltivazione.

Per piantare su terreni pesanti e neri con aree di forti piogge, la distanza deve essere 90 cm X 90 cm, con questo, si possono piantare circa 12000 piante in un ettaro. Per piantagioni in zone collinari, il sesto deve essere di 60 cm per 120 cm per ottenere la densità di impianto di 14000 piante per ettaro.

Piantagione di gelsi

La piantagione con sistema a fossa è la più adatta alla coltivazione di gelsi su terreno livellato e pianeggiante. Dovrebbe essere preparata una fossa con una profondità di 30-35 cm. Lasciato aperto per tre o quattro settimane per una buona polverizzazione del terreno. Aggiungeteci del letame ben decomposto, circa il 35 % con terra. Però, per il miglior insediamento della coltura, la piantagione dovrebbe essere fatta nella stagione dei monsoni.

Però, per la piantagione di gelsi nelle zone sconnesse e collinari, piantare circa 3 o 4 talee di 25 cm di lunghezza per ogni nocciolo a una distanza di 15 cm. Sostituisci quelli da taglio, che non germogliano in circa un mese dalla piantagione per mantenere una buona densità di impianto.

Irrigazione nell'agricoltura di gelso

L'irrigazione svolge un ruolo importante nella produzione di bacche e foglie. Queste piante sono molto sensibili all'approvvigionamento idrico adeguato. Così, fornire acqua regolarmente, una volta alla settimana oa 10 giorni di intervallo. Per irrigare con il metodo tradizionale, un canale d'acqua è sufficiente per due filari di piante e per il miglior utilizzo dell'acqua.

Però, in caso di scarsità d'acqua, l'irrigazione a goccia dovrebbe essere adottata per ottenere una resa maggiore.

Applicazione di letame e fertilizzanti nell'agricoltura di gelso

Il gelso risponde molto bene all'applicazione di letame e fertilizzanti. Così, aggiungere circa 25 tonnellate di letame come dose base al momento della preparazione del terreno per aumentare la fertilità del suolo.

Anche, aggiungere circa 20 tonnellate di stallatico al momento della 1a potatura e 3a potatura per ettaro, una volta all'anno. Anche, la carenza di tutti i micro e macronutrienti deve essere corretta prima della messa a dimora effettuata. L'1 kg di Azoto, 500 g di Fosforo, e 500 g di Potassio dovrebbero essere applicati alla base di ogni pianta. Spray fogliare all'1% di boro, 0,5% di urea, Lo 0,1% di solfato di zinco è utile per migliorare la qualità delle foglie.

Però, preparare un programma equilibrato per l'applicazione di letame e fertilizzanti nella coltivazione del gelso.

Parassiti e malattie nell'agricoltura di gelso

Gelso | parassiti

Di seguito è riportato l'elenco di tutti i comuni parassiti e insetti, trovato sul gelso.

  • Insetto farinoso rosa (Tukra)
  • Insetto farinoso di papaya
  • tripidi
  • mosca bianca
  • Jassid
  • Insetto di scala
  • Rullo di foglie di gelso
  • Tagliare il verme
  • Bruco peloso del Bihar
  • Cavalletta senza ali
  • Brasserie
  • Flacherie
  • Muscardine
  • pebrina
  • Uzi vola
  • Coleotteri Dermestidi

Gelso | Malattie

Di seguito è riportato l'elenco di tutte le malattie comuni riscontrate sul gelso.

  • Macchia fogliare
  • Ruggine fogliare
  • muffa polverosa
  • Peronospora fogliare fungina
  • Peronospora batterica delle foglie
  • Nodo-radice
  • Marciume radicale

Raccolta nell'agricoltura di gelso

L'agricoltura o la coltivazione commerciale del gelso viene principalmente effettuata per produrre frutti gustosi e foglie nutrienti. La raccolta alla giusta maturità porta a una maggiore resa nella coltivazione. Effettuare la raccolta delle foglie al giusto grado di maturazione. La raccolta di foglie troppo mature porta alla perdita di nutrimento dalle foglie. E, nutrimento le foglie di gelso sono inutili per l'attività di bachicoltura o bachicoltura. Anche una foglia troppo matura ha perso il colore verde diventando gialla. Per la raccolta, la raccolta manuale delle foglie è per lo più adottata.

I frutti o le bacche di queste piante sono molto utilizzati per la preparazione di numerosi oggetti commestibili come sorbetti, marmellate, crostate di frutta, torte, gelatine, tè, vini, e cordiali per il loro sapore dolce e aspro quindi consultare un co., se disponibile per ricavare entrate extra da questa attività agricola.

Generalmente, circa 5-6 raccolte dovrebbero essere fatte ad un intervallo di due mesi per una migliore resa. La prima raccolta va effettuata dopo circa 60 giorni dalla prima potatura. Considerando che la 2a e 3a raccolta devono essere effettuate ad un intervallo di 50 giorni. Mantieni la stessa routine per il 4, quinto, 6a raccolta in conformità con la 1a, 2°, 3a raccolta rispettivamente.

Resa nell'agricoltura di gelso

La resa della coltivazione del gelso dipende dal tipo di terreno, impianto di irrigazione, applicazione di letame e fertilizzanti, fertilità del terreno, atmosfera, ecc. Tuttavia, in media, da un ettaro di terreno si possono ottenere più di 50 tonnellate di foglie.

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