Pecore di Texel:origine e diffusione

La razza ovina di Texel è originaria dell'isola di Texel, la più grande delle Isole Frisone sulla costa settentrionale dell'Olanda, tra la fine del XIX secolo e l'inizio del XX secolo. Viene utilizzato per la produzione di latte nel nord Europa e per le sue ottime caratteristiche, si è diffuso in tutta Europa, principalmente in Francia. Il continente americano non sfugge a questa propagazione, sia al nord che al sud. La presenza di questa razza è in Cile, Uruguay, gli Stati Uniti, e Messico.

È il risultato dell'incrocio di più razze, come Leicester e Lincoln con la razza locale, ora noto come Old Texel. I registri olandesi sono stati istituiti nel 1909, attualmente ci sono allevatori in Irlanda, Francia, Stati Uniti; Regno Unito, Argentina, Finlandia, Lussemburgo, e Germania. È la razza più usata in Gran Bretagna per incrociare, dove le razze da carne costituiscono solo il 2% della mandria totale, ma sono genitori del 70% di tutti gli agnelli nati, con un enorme impatto sulla qualità della carne.

Caratteristiche della pecora di Texel

Le pecore di Texel sono pecore a doppio scopo, con tanti muscoli, che producono carne magra. I maschi adulti possono pesare tra 100 e 110 kg, le femmine mature possono pesare tra 90 e 100 kg. La lana è di circa 32 micron e viene utilizzata principalmente per il filato delle calze di lana e per la lavorazione a maglia di altri capi. Lana ben definita con buona fibra, circa 100mm. a 12 mesi; 30-36 micron, lana nera in qualsiasi forma non sarà accettata. La sua testa è priva di lana, come le sue gambe.

La pecora di Texel è molto rustica, presentando elevati indici di produttività, adattandosi bene sia nelle zone basse e umide che nelle regioni alte e sassose. Generalmente, la testa è senza corna, la testa è corta e larga bianca con corona piatta, narici nere, muso largo. Mentre le orecchie sono medio-lunghe, bianco e solido, ben coperto di pelo. I punti neri sono accettati ma non desiderati, le macchie marroni non sono consentite.

Ha un collo moderatamente lungo, muscolare nel maschio, ben sistemato sugli uomini. Le spalle con spatole leggermente al di sotto della colonna vertebrale. Hanno un'inclinazione a distanza per un assestamento uniforme o dolce senza movimenti eccessivi durante la camminata. Ha un petto profondo, moderatamente pieno ma molto slanciato, la parte inferiore essendo snella.

Il quarto tracciante quadrato, profondo con massa muscolare che si estende verso i garretti ben arrotondati degli arti. Inoltre, il lombo, Indietro, e la groppa sono larghe, lungo e diritto con buon impianto delle costole, schiena larga, ampio e profondo. Ha una grande massa muscolare sulla gabbia toracica verso la spalla. Le zampe e il metacarpo sono moderatamente lunghi, ben piazzato, dritto tra le articolazioni; Ossa forti e grandi, niente lana sotto le nocche. Zoccoli neri

Inoltre, la coda è larga, ricoperto di lana, e breve; Può raggiungere al massimo il tallone. Uno dei vantaggi della mandria texel è che hanno alti tassi di fertilità oltre il 95% della gravidanza. In condizioni di alimentazione normali, Le pecore di Texel sono prolifiche avendo tra il 20 e il 40% della gestazione dei gemelli.

Una volta all'anno le agnelle possono avere agnelli ai piedi, i gemelli sono comuni dopo il primo parto ei gemelli non fanno eccezione. Il peso medio alla nascita è di 4,2 chili, a 10 settimane è 25 chili ea sei mesi 50 chili. La sua lana è bianca e cremosa, con fusibili lunghi. Le gambe senza lana, coperto di peli, di osso medio su zoccoli forti e neri.

Utilizzo

Le pecore di Texel hanno anche la lana e si tratta di produrre carne. Oggi la razza Texel è allevata in ogni dipartimento del paese e le loro madri hanno il pregio di avere molti gemelli. La principale qualità di Texel è quella di essere una razza di carne di eccellenza, che fornisce anche un buon vello come sottoprodotto. la sua carne, di ottima qualità, è preferito per il suo sapore, il suo contenuto di grassi appropriato. Il suo colore e la sua fine tessitura, per il quale c'è grande richiesta in tutto il mondo. Potresti anche leggere Cheviot Sheep.

Caratteristiche speciali

Le pecore di Texel hanno zoccoli neri e duri che ne hanno fatto una razza elogiata dai coltivatori di riso. Le loro teste pulite e gli arti inferiori senza lana risparmiano lavoro e le presentano come pecore agili e abili anche nei campi più sporchi. La sua rusticità consente l'adattamento a qualsiasi tipo di campo in qualsiasi regione del mondo. Molti allevatori di pecore in precedenza erano interessati solo alla produzione di lana.

Però, questa specie è ora incrociata da parte dei suoi branchi con altre specie, da aggiungere al suo sfruttamento della produzione di carne di agnello di alta qualità. La razza Texel produce agnelli a forma di manzo, con reni larghi e natiche rotonde, con molta carne. La razza si distingue nella conversione dell'erba in carne, producendo carne tenera e magra. Con un muscolo più grande, che permette i tagli richiesti dai mercati di oggi. Potresti anche leggere Shetland Sheep.

Conclusione

Se stai cercando una pecora da latte ad alta produzione e facile da gestire, Texel potrebbe essere la razza perfetta. Speriamo che questa guida ti abbia aiutato a saperne di più su Texel e su come può aiutare la tua azienda ad aumentare la produzione di latte riducendo i costi. Buona fortuna nel trovare il fornitore di bestiame giusto!