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Agricoltura moderna
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Polli o anatre? O entrambi? Conoscere la differenza tra allevare polli e anatre è essenziale per aiutarti a decidere quale specie è più adatta a te. Entrambi i tipi hanno le loro caratteristiche speciali e le diverse esigenze di cura. Vediamo come allevare anatre da cortile è paragonabile all'allevamento di polli da cortile!
Alcune razze di polli e anatre sono eccellenti ovaiole! Le razze di polli come Leghorns o Isa Browns e le razze di anatre come Khaki Campbells e Indian Runners possono deporre fino a 300 uova all'anno. I polli inizieranno a deporre le uova quando hanno 4-5 mesi. Le anatre di solito non iniziano a deporre fino a circa 6-7 mesi di età, tuttavia hanno una vita produttiva più lunga rispetto ai polli.
Quando si tratta di produzione per tutto l'anno, le anatre hanno il sopravvento. Alcune razze di anatre non depongono tutto l'anno, ma quelle che lo fanno rimarranno regolarmente e per più anni di un pollo. Sono meno sensibili ai fattori ambientali e spesso possono anche con una luce naturale minima. Tieni presente che le uova di anatra saranno più grandi delle uova di gallina. Ciò significa che conterranno più grassi, proteine, colesterolo e omega-3. Le uova extra-grandi potrebbero anche essere più difficili da cuocere con le ricette. Tuttavia, molte persone che hanno un'allergia alle uova di gallina possono mangiare bene le uova di anatra!
Sia le anatre che i polli possono adattarsi al confinamento o essere allevati all'aperto. Confinamento significa che gli uccelli sono tenuti in un'area chiusa con molto spazio per vagare. All'aperto significa che gli uccelli possono accedere a tutte le proprietà disponibili.
I polli si adattano meglio alla reclusione rispetto alle anatre. Essere in grado di adattarsi al confinamento rende i polli ideali per piccole situazioni in cortile. Alcune razze si adattano meglio alla reclusione rispetto ad altre, quindi è importante scegliere le migliori razze di polli per il tuo stile di vita. Nonostante il fatto che i polli se la cavino meglio delle anatre, sono anche più inclini alla noia e al comportamento prepotente rispetto alle anatre. Dare al tuo gregge l'accesso al pascolo o un tempo limitato all'aperto può aiutare a ridurre questi comportamenti. Le anatre sono più difficili da allevare in isolamento perché sono più disordinate dei polli e hanno bisogno di accedere a una fonte d'acqua.
Le anatre preferiscono uno stile di vita ruspante e saranno felici di cercare la maggior parte del proprio cibo. Sebbene possano essere allevati in un ambiente confinato, sono molto più facili da curare e gestire quando vivono uno stile di vita ruspante. Dovrai comunque fornire un alloggio in cui le anatre possano tornare di notte per sicurezza. Tuttavia, se trascorrono la maggior parte della loro giornata a cercare cibo, il loro alloggio rimarrà molto più pulito. Le anatre ruspanti spesso si nutrono per la maggior parte della propria dieta, rendendole autosufficienti e con poca manutenzione.
Uno dei motivi per cui le anatre sono più facili da allevare al pascolo è perché non sono distruttive come i polli. I polli scaveranno le radici e si divertiranno a trasformare un pascolo verde in un deserto arido. Hanno bisogno di un sistema di rotazione del pascolo più regolare rispetto alle anatre. Le anatre non scavano molto. Preferiscono il pascolo. Tuttavia, spesso scaveranno piccoli buchi con le loro banconote alla ricerca di insetti. Le anatre sono anche migliori nel controllo dei parassiti rispetto ai polli.
Sia le anatre che i polli sono prede attraenti per molti predatori. Le anatre sono più suscettibili ai predatori di terra perché non possono volare. I polli hanno un po' più di possibilità di difendersi, dato che spesso possono volare fuori portata e correre più veloci di quanto un'anatra possa ondeggiare. Ciò significa che le anatre avranno bisogno di un po' più di protezione dai predatori quando si tratta di stare in libertà e ospitarle. Se è disponibile un grande specchio d'acqua, le anatre spesso prenderanno l'acqua se possibile quando il pericolo minaccia.
L'allevamento di polli e anatre ha alcune somiglianze, ma ci sono anche alcune differenze di cui dovresti essere consapevole quando consideri una delle due specie. Entrambe le specie hanno bisogno di un pollaio sicuro e a prova di predatore in cui dormire la notte e dovrebbero essere ripulite ogni giorno.
I polli sono solitamente alloggiati in un pollaio, mentre le anatre sono spesso tenute in una casa per anatre. Sia i pollai che le anatre dovrebbero essere a prova di predatore, avere una buona ventilazione e contenere il necessario per allevare polli o anatre. I pollai devono avere barre per appollaiarsi e nidi. Ai polli piace dormire su posatoi sollevati da terra e deporranno le uova in luoghi bui e sicuri come un nido. Una casa delle anatre non ha bisogno di nessuno di questi elementi. Le anatre faranno dei nidi nella lettiera per dormire la notte. Utilizzeranno anche quei nidi a terra per deporre le uova invece dei nidi. La fonte d'acqua dovrebbe anche essere tenuta fuori dalla casa delle anatre poiché le anatre sono estremamente disordinate con la loro acqua!
Mentre la maggior parte delle opzioni di lettiera può essere utilizzata per polli o anatre, vorrai considerare che le anatre sono più disordinate dei polli. Le anatre hanno naturalmente escrementi più umidi dei polli, quindi è obbligatorio avere una lettiera assorbente nella casa delle anatre.
A seconda di quanto tempo trascorrono le anatre nella loro cuccia, potresti dover pulire la cuccia più frequentemente di un pollaio. In un pollaio, puoi installare assi per escrementi o imbracature per facilitare la pulizia. Tuttavia, poiché le anatre dormono sul pavimento della loro casa, pulire i rifiuti potrebbe richiedere un po' più di tempo.
I polli devono essere addestrati in gabbia fin dalla tenera età. La formazione in cooperativa consiste nell'insegnare ai giovani polli dove appollaiarsi (dormire) di notte. Quando sposti per la prima volta i giovani polli nel pollaio, dovrai guidarli all'interno del pollaio ogni sera finché non impareranno ad entrare da soli.
L'allenamento in Coop può essere semplificato con l'aiuto di alcuni gustosi snack, come Grublies! Se fai ruspante il tuo gregge, dovrai anche addestrarlo in coop per tornare alla coop dopo allenarsi all'aperto. Se hai mai provato a radunare uno stormo di polli, sai che è quasi impossibile! Addestrare il tuo gregge a venire quando viene chiamato (o scuotendo una borsa) vale l'investimento di tempo.
Le anatre in generale sono più facili da controllare rispetto ai polli. Non sono così attivi come alcune razze di polli e possono essere allevati o controllati più facilmente di uno stormo di polli. In alcune regioni del mondo, le anatre vengono regolarmente radunate in diversi luoghi di foraggiamento. Essere in grado di radunare le tue anatre rende molto più facile riportarle nel loro pollaio dopo aver vagato liberamente.
I polli sono noti per essere più rumorosi delle anatre. Mentre ogni specie fa rumore, il livello di rumore varia. I galli sono notoriamente più rumorosi dei draghi (anatre maschi) e le galline possono diventare piuttosto rumorose quando cantano il loro "canto delle uova".
I polli sono molto attivi e molte razze sono buoni volantini. La scherma spesso deve essere più alta per le razze di polli che per le anatre. La maggior parte delle specie domestiche di anatre non sono i migliori volantini, quindi le recinzioni delle anatre non devono essere alte come quelle dei polli. Per entrambe le specie, la recinzione dovrebbe essere a prova di predatore e tenerle al sicuro. Avere un tetto o una copertura sopra la recinzione è utile per contenere i polli, ma è bene per entrambe le specie tenerli protetti dai predatori aerei.
Sia i polli che le anatre hanno bisogno di ampio spazio per rimanere attivi e in salute. In generale, le anatre hanno bisogno di più spazio dei polli poiché alcune razze di anatre sono grandi e le anatre amano uno stile di vita più libero. Poiché una casa delle anatre non ha bisogno di nidi o posatoi, rende più facile soddisfare le esigenze di spazio abitativo delle anatre rispetto ai polli. Quando si tratta di spazio nel recinto, sia i polli che le anatre hanno bisogno di molto spazio per muoversi, ma le anatre avranno anche bisogno dell'accesso a una fonte d'acqua che potrebbe richiedere più spazio. La quantità di spazio necessaria per allevare ciascuna specie dipenderà dalle razze che scegli e da quante anatre o galline vuoi allevare.
Quando scegli quali razze di pollo o anatra allevare, dovrai prendere in considerazione i tuoi fattori ambientali locali. Le temperature stagionali e le condizioni regionali sono cose da considerare quando si sceglie di allevare anatre o polli.
Le razze di polli sono spesso classificate come resistenti al freddo o tolleranti al calore. Se vivi in una zona che ha un clima invernale rigido, ti consigliamo di scegliere razze resistenti al freddo. Se vivi in una zona con estati calde, dovresti scegliere razze resistenti al calore. Quando scegli quali razze di anatre allevare, non sei così limitato dai fattori ambientali. La maggior parte delle razze di anatre può adattarsi a climi freddi o caldi. Le anatre saranno anche strati più consistenti nonostante le fluttuazioni meteorologiche.
I polli dovrebbero essere allevati in condizioni più asciutte rispetto alle anatre. Mantenere un branco di polli sano è molto più facile quando non sono esposti all'acqua stagnante che può contenere batteri nocivi o condizioni umide in cui possono prosperare organismi che causano malattie. Le anatre possono essere allevate in condizioni più umide rispetto ai polli. Le anatre amano l'acqua e sembrano avere un sistema immunitario più forte quando si tratta di resistere agli organismi patogeni che si trovano nei luoghi umidi.
Polli e anatre possono essere nutriti con una dieta simile. Tuttavia, ogni specie ha esigenze nutrizionali leggermente diverse. La maggior parte delle razze di polli prospera con una dieta più controllata. Hanno bisogno di essere nutriti con una razione completamente formulata per soddisfare le loro esigenze dietetiche quotidiane. I polli possono essere nutriti con avanzi di tavola, prelibatezze e spuntini salutari oltre alla loro alimentazione quotidiana, ma le quantità devono essere controllate per mantenere in salute il tuo gregge.
Se gli viene data la possibilità, i polli cercheranno anche parte del loro cibo. Alcune razze di polli sono raccoglitori migliori di altri quando si tratta di allevare all'aperto per il proprio cibo. Le anatre, d'altra parte, preferiscono cercare la maggior parte della propria dieta. Possono essere nutriti con lo stesso mangime dei polli, ma le loro esigenze dietetiche sono leggermente diverse in quanto spesso hanno bisogno di più proteine e niacina nella loro dieta.
Alcuni mangimi completi, come Grubbly's Fresh Pecks, possono essere somministrati sia alle galline ovaiole che alle anatre. Con un sano mix di insetti, verdure, cereali integrali, vitamine, minerali e probiotici, puoi nutrire felicemente sia i tuoi polli che le tue anatre. Il mangime è formulato con 34 milligrammi di niacina (vitamina B3) per libbra. Se le tue anatre hanno bisogno di niacina extra, il lievito di birra è un ottimo integratore alla loro dieta.
Una delle maggiori differenze quando si tratta di allevare polli o anatre è il loro fabbisogno idrico! Sia i polli che le anatre devono avere accesso ad acqua potabile pulita. Con i polli, questo è tutto ciò di cui hanno bisogno. Con le anatre, hanno bisogno di un po' più d'acqua per mantenerle sane e felici. Come minimo, le anatre devono essere in grado di immergere tutta la testa nell'acqua ogni giorno per liberare i loro passaggi nasali. Dovrebbero anche avere accesso all'acqua in cui possono fare il bagno regolarmente.
Le anatre sono molto più felici quando hanno accesso a una fonte d'acqua in cui possono fare il bagno e giocare, non solo bere. Mantenere l'acqua pulita per le anatre è molto più difficile che per i polli poiché le anatre in realtà entrano nella loro acqua. Avere una fonte d'acqua permanente, come uno stagno, un lago o un fiume, è l'ideale per allevare le anatre. Tuttavia, una fonte d'acqua artificiale funzionerà anche purché non ti dispiaccia pulirla ogni giorno!
In generale, i polli sono più suscettibili alle malattie rispetto alle anatre. I polli prosperano in condizioni controllate che vengono mantenute asciutte e pulite. Sia i pulcini giovani che i polli adulti hanno bisogno di un graduale rafforzamento del loro sistema immunitario in modo che possano resistere alle diverse malattie e agenti patogeni presenti nel loro ambiente naturale.
Le anatre sono note per essere più resistenti alle malattie dei polli. Sembrano avere naturalmente un sistema immunitario più forte, che può essere influenzato dal fatto che amano gli ambienti umidi. Sia gli anatroccoli che le anatre adulte sono più resistenti e possono avere meno disturbi di salute dei polli.
Con il pollo da cortile che continua a crescere, trovare una fonte per acquisire il tuo primo gregge di polli non è così difficile! L'allevamento di anatre non ha visto un'impennata così grande, ma di solito puoi ancora trovare gli anatroccoli venduti proprio insieme ai pulcini nei negozi di fattoria. I pulcini sono spesso più economici degli anatroccoli e molte volte possono essere sessuati prima di essere venduti. Gli anatroccoli sono solitamente venduti come una corsa dritta (non sessuata) e sono più costosi dei pulcini.
Nonostante ci sia un'ampia varietà di razze di anatre, spesso non hai molte scelte quando si tratta di acquistare anatroccoli localmente o anche da incubatoi online. Se stai cercando di acquisire un patrimonio o razze di anatre rare, potresti dover trovare un allevatore. Trovare un'ampia varietà di razze di polli tra cui scegliere è generalmente più facile e potresti avere più scelte tra cui scegliere. Tieni presente che dovresti comprare pulcini o anatroccoli da fonti affidabili se vuoi allevare un gregge sano e produttivo con una buona longevità.
Allevare polli o anatre (o entrambi) può essere un'esperienza divertente ed educativa! Ogni specie ha i suoi vantaggi, ma dovrai prendere in considerazione le sottili differenze nella cura. When choosing one over the other, consider which species best fits your backyard or homestead!
