I polli ci forniscono ore di compagnia, uova fresche e letame! Un sacco di letame. Ogni pollo produce circa un piede cubo di letame in circa sei mesi. Moltiplicalo per i sei polli in un gregge medio di polli da cortile e avrai una montagna di letame ogni anno! Se risiedi su un terreno agricolo, potrebbe non essere un problema, ma in un cortile e in un quartiere, deve esserci un piano per prendersi cura del letame di pollo. Come puoi trasformare il tuo mucchio di letame di pollo in qualcosa di benefico come le deliziose uova che producono le tue galline? Con un piccolo sforzo in più, puoi imparare a compostare il letame di pollo per il tuo giardino e forse avrai anche abbastanza da condividere con i vicini.

La maggior parte dei proprietari di polli sa che il letame di pollo fresco può contenere batteri Salmonella o E.Coli. Inoltre, il letame fresco contiene troppa ammoniaca da usare come fertilizzante e l'odore rende sgradevole essere in giro. Ma, se adeguatamente compostato, il letame di pollo è un eccellente ammendante del suolo. Il compost non ha l'odore sgradevole. Il compost di letame di pollo reintegra la materia organica nel terreno e apporta azoto, fosforo e potassio al terreno.

Due motivi per iniziare a compostare il letame di pollo

1. L'aggiunta del letame direttamente al giardino può diffondere nel terreno organismi patogeni che possono essere raccolti da verdure a foglia bassa e frutta.

2. Il letame fresco brucerà le radici e le foglie della pianta perché è troppo forte o "caldo" a meno che non venga compostato.

Come compostare il letame di pollo

Tutti i proprietari di polli devono imparare le tecniche adeguate su come pulire un pollaio. I rifiuti che raschi via dal pollaio, compresi tutti i trucioli, la segatura, la paglia e il fieno possono essere aggiunti a un bidone del compost acquistato o fatto in casa con il letame fresco. I componenti del compost sono generalmente etichettati in marrone o verde. I materiali per la lettiera, insieme a eventuali detriti vegetali aggiuntivi, foglie, bastoncini e carta sarebbero le tue parti marroni. Il letame e gli avanzi di cucina sarebbero le parti verdi. Quando si utilizza il letame di pollo, si consiglia un livello consigliato di 2 parti marroni e una parte verde a causa dell'alto contenuto di azoto nel letame. Metti tutti i materiali nella compostiera o nella compostiera. (Si consiglia un metro cubo per le dimensioni del cestino). Mescolare e mescolare regolarmente e girare il materiale di compostaggio. Di tanto in tanto controllare la temperatura interna del materiale. Si consiglia una temperatura di 130 gradi F o fino a 150 gradi per consentire ai batteri del suolo di abbattere i batteri patogeni dal letame. Girare e mescolare la pila consente all'aria di entrare e i batteri buoni hanno bisogno di aria fresca per continuare a lavorare. Dopo circa un anno, dovresti avere del compost molto ricco e prezioso adatto al tuo giardino. Tutti gli E.Coli e la Salmonella avrebbero dovuto essere distrutti dal calore prodotto durante il compostaggio. Si consiglia comunque di lavare accuratamente tutti i prodotti coltivati ​​in un orto alimentato con compost.

Alcune precauzioni di sicurezza

• Indossare sempre i guanti quando si maneggia il letame.
• Non aggiungere feci di gatto, cane o maiale nel compost.
• Lava sempre accuratamente i prodotti prima di mangiarli. Gli individui con salute compromessa non dovrebbero mangiare cibi crudi da un orto alimentato con letame.

Janet scrive di molti argomenti relativi alla fattoria e al bestiame sul suo blog Timber Creek Farm.

Il suo libro, Chickens From Scratch, è disponibile su http://iamcountryside.com/shop/chickens-from-scratch/.

Buona fortuna per imparare a fare il compost usando il letame di pollo!

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