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Agricoltura moderna
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I polli in diverse fasi di sviluppo richiedono diverse formulazioni di mangime. I nutrizionisti del pollame formulano mangimi per garantire che i polli ottengano tutti i nutrienti di cui hanno bisogno quotidianamente nei mangimi disponibili in commercio. Poiché i mangimi in sacchi provenienti da aziende di mangimi affermate e rinomate sono una fonte di cibo nutrizionalmente equilibrata, tutto ciò che viene aggiunto alla dieta degli uccelli diluisce l'equilibrio nutritivo dovrebbero essere ogni giorno. Anche spuntini salutari dovrebbero essere offerti solo di rado, con moderazione per non far pendere troppo la bilancia in nessuna direzione.
Evito vivamente di dilettarsi nell'assemblare miscele di mangimi fatte in casa. Calcoli imprecisi e ingredienti sbagliati possono influenzare la crescita dei polli giovani, la produzione di uova a strati e provocare conseguenze negative sulla salute a lungo termine. "La miscelazione delle razioni è l'aspetto più complesso della gestione del pollame e non è qualcosa che dovresti intraprendere se sei appena agli inizi.
La formulazione della razione richiede:
"L'avventura della miscelazione di mangimi per polli fatta in casa non è per il guardiano occasionale del gregge, però. È necessaria una solida conoscenza della nutrizione del pollame per bilanciare correttamente una razione ed evitare carenze nutrizionali. L'assunzione di ingredienti per mangimi non convenzionali comporta dei rischi perché possono verificarsi problemi imprevisti, come disturbi digestivi, tossicità o deterioramento.”2 Dott. Julie Gauthier, DVM, MPH, Dipl.ACVPM
Quanto segue è inteso come una linea guida generale per l'alimentazione di mangimi commerciali per le galline ovaiole. La disponibilità di determinati mangimi varia in base alla posizione geografica, pertanto è necessario seguire sempre le raccomandazioni del produttore.
I pulcini di un giorno fino a 18 settimane richiedono mangime iniziale, noto anche come crumble iniziale, contenente il 20% di proteine. Il mangime iniziale contiene la più alta percentuale di proteine che uno strato possa mai consumare, il che ha senso dato il loro tasso di crescita astronomico nei primi mesi di vita.
Il mangime iniziale può essere acquistato sia in varietà medicate che non medicate. Il mangime medicato contiene amprolium, che protegge i pulcini dalla progressione della coccidiosi, una malattia intestinale comune e mortale che si diffonde nella materia fecale. I pulcini che hanno ricevuto il vaccino contro la coccidiosi non dovrebbero essere nutriti con starter medicati, poiché l'amprolium renderà il vaccino inutile e i pulcini vulnerabili alla malattia. Quando si acquistano pulcini "vaccinati", è importante sapere quali vaccini hanno ricevuto.
Quando le condizioni diventano sovraffollate, sporche, umide e calde a causa della fonte di calore, la coccidiosi può prosperare con conseguenze mortali. È molto meno probabile che questi tipi di condizioni malsane si verifichino con i polli da compagnia rispetto alle operazioni commerciali di pollame. I polli sviluppano un'immunità naturale agli organismi che causano la coccidiosi con o senza starter medicato. Consentire ai pulcini di sviluppare un'immunità in condizioni pulite e asciutte li servirà bene quando saranno pronti per andare al pollaio per bambini grandi e il mangime medicato aiuta a tenere sotto controllo le popolazioni di parassiti che causano la coccidiosi mentre sviluppano l'immunità nei loro confronti.
La maggior parte dei nuovi allevatori di polli si chiede a che età un pulcino possa ricevere leccornie. I pulcini sono minuscoli e le prelibatezze sostituiranno una percentuale del nutrimento nella razione iniziale richiesta dai loro corpi in rapida crescita. Mi raccomando niente dolcetti.
Il termine grana descrive materiali duri come sabbia, terra o piccole pietre che aiutano la digestione. Mentre il mangime e lo strato di avviamento si sbriciolano e i pellet non hanno bisogno di aiuto per essere digeriti, dolcetti, cereali e altri alimenti fibrosi possono richiedere grana per aiutarli a scomporli. Poiché i polli non hanno denti, gli alimenti fibrosi vengono macinati con graniglia nel ventriglio, che è un muscolo del tubo digerente. I polli che si nutrono all'esterno raccolgono naturalmente frammenti di sabbia dal terreno, quelli che non si nutrono all'esterno devono avere la grana fornita in un piatto a parte il loro mangime.
I pulcini dovrebbero passare al mangime a strati a 18 settimane. Il mangime per strati non dovrebbe essere somministrato ai polli di età inferiore a 18 settimane a meno che non abbiano iniziato a deporre le uova perché contiene calcio che può danneggiare permanentemente i reni, ridurre la produzione di uova e ridurre la durata della vita di un uccello.
Il mangime a strati è comunemente disponibile sotto forma di poltiglia, sbriciolato e pellet, che descrivono tutte le dimensioni del mangime. Mash è il più piccolo e pellet, il più grande. Il mangime a strati generalmente contiene il 16-18% di proteine e ha aggiunto calcio, necessario per ossa forti e per creare gusci d'uovo.
Mentre i mangimi a strati contengono una fonte di calcio a rilascio rapido, una fonte di calcio a rilascio lento come i gusci di ostriche frantumati dovrebbe essere messa a disposizione delle galline ovaiole in un piatto separato, a parte il mangime, non mescolato nel mangime dagli allevatori di polli. Tutte le galline ovaiole hanno requisiti di calcio diversi e consumeranno tutto il guscio di ostrica di cui hanno bisogno. I gusci d'uovo schiacciati da soli non sono una fonte adeguata di calcio supplementare per le galline ovaiole.3
Le galline private di quantità adeguate di calcio nella dieta utilizzeranno il calcio immagazzinato nelle loro stesse ossa per produrre gusci d'uovo, il che non è salutare per loro.
Un mangime a strati nutrizionalmente completo fornisce tutti i nutrienti necessari a un pollo nelle forme e nelle quantità corrette. Offrendo snack, dolcetti, frutta, verdura, gratta e vinci, mais, vermi della farina, semi di girasole o avanzi di tavola diluisce la nutrizione completa in un mangime bilanciato . Limita snack e dolcetti, anche scelte salutari , a non più di 2 cucchiai per uccello al giorno e solo raramente . Diluire il nutrimento nel mangime delle galline può causare molti problemi, tra cui aggressività, obesità, raccolta delle piume, legatura delle uova e ridotta produzione di uova. Le galline ovaiole stanno meglio senza prelibatezze/spuntini.
Il graffio di pollo NON è un mangime per polli. Il contenuto del graffio varia, ma consiste principalmente di mais screpolato e un numero qualsiasi di altri cereali. È una fonte di energia (pensa:carboidrati) ma non è una buona fonte di vitamine, minerali o proteine. "Scratch dovrebbe essere nutrito con parsimonia, se non del tutto." 2 Non consiglio affatto di graffiare i polli.
Data la potenza e la forza della matematica dei polli, i polli di gruppi di età mista spesso occupano lo stesso spazio vitale in un dato momento, il che solleva la questione di come nutrirli adeguatamente. Questa situazione non è l'ideale, ma non è nemmeno unica. Dare da mangiare a un antipasto/coltivatore non medicato a uno stormo di uccelli di età mista con guscio di ostrica disponibile a scelta libera (in un piatto separato) è la soluzione migliore. Le proteine aggiuntive nella razione starter/coltivatore non danneggeranno gli uccelli più anziani, ma il calcio nel mangime ovaiole può danneggiare i reni degli uccelli in crescita.
Il lavoro a tempo pieno di una gallina ovaiola è mangiare. Un'opzione per mangiare gratuitamente è la migliore e la più comune nei greggi del cortile, quella in cui i polli mangiano a piccoli incrementi a loro piacimento durante il giorno. I polli hanno un sistema digestivo unico che può ospitare solo una piccola quantità di cibo alla volta nelle loro colture. In alternativa, con un programma di alimentazione limitato, i polli vengono nutriti a intervalli specifici durante il giorno. L'alimentazione ristretta generalmente richiede l'uso di più mangiatoie anche in un piccolo gregge e non dovrebbe essere impiegata senza una buona ragione per farlo e una chiara comprensione dello scopo dell'alimentazione ristretta.
Guida a 1 piano per allevare polli, Damerow, Gail. Storey Publishing, 1995, pag. 49.
2 L'enciclopedia del pollo, Damerow, Gail. Editoria di piani, 2012. pag. 235
3 *Gail Damerow, Backyard Poultry Magazine Volume 9, Numero 3 giugno/luglio 2014
