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Agricoltura moderna
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Affrontiamolo. Ti piace guardare i tuoi polli divorare tutto ciò che dai loro. Ha senso che tu voglia sapere quali alimenti sono sicuri e quali no. La buona notizia è che ci sono molte più prelibatezze che fanno bene ai tuoi polli di quelle che potrebbero danneggiarli. Ma che dire di verdure come il sedano? I polli possono mangiare il sedano ed è sicuro? La risposta è sì, i polli possono mangiare il sedano, ma non sempre significa che lo vorranno.
Prima di entrare nel nocciolo della questione dei polli che mangiano il sedano, parliamo prima della pianta. Il sedano è erbaceo e proviene da una famiglia che contiene anche finocchio, carote, aneto e prezzemolo. Esistono un paio di versioni di sedano, comprese le radici, chiamate sedano rapa. Alcuni sedano vengono coltivati per i gambi, mentre altri vengono utilizzati per le foglie e le radici. Tutti questi sono commestibili.
La pianta del sedano produce gambi fibrosi aromatici, succosi e dal sapore erbaceo. Alcune persone possono persino descrivere il profumo o il sapore del sedano come salato, amaro o piccante. A causa del profumo, è chiamato “aromatico”, lo stesso di carote e cipolle. In cucina, l'uso di cipolle, carote e sedano rende un delizioso mirepoix. La cucina cajun crede che cipolle, peperoni e sedano siano una sacra trinità di sapori.
I polli di solito non sono troppo esigenti su ciò che mangiano, il che a volte li finisce nell'ufficio del veterinario. Qualunque cosa tu dai a un pollo, molto probabilmente ci proverà. Tuttavia, ci sono alcuni polli che alzano il becco per i bocconcini che altri prendono felicemente. Questo perché i polli hanno personalità, così come simpatie e antipatie individuali. È un po' così per il sedano.
Questo video mostra i polli che mangiano sia sedano che lattuga:
Quali parti del sedano sono le migliori da mangiare per i polli? Scopriamolo:
Hai presente le dense parti frondose sopra i gambi del sedano? Questa è la parte che i tuoi polli vorranno di più. Le foglie di sedano sono ricche di sostanze nutritive, tra cui calcio, manganese e magnesio. Inoltre, le foglie di sedano sono più morbide e più facili da digerire. Qualunque sia il sedano che devi dare ai tuoi polli non andrà sprecato come le altre parti.
Le radici del sedano sono chiamate sedano rapa, e questo è anche sicuro da mangiare per i polli. Prima di offrire il sedano rapa ai tuoi polli, assicurati che non ci sia crescita. Le radici sono leggermente più morbide degli steli ma non succose o tenere come le foglie. I polli, invece, prediligono le radici rispetto alla parte più dura del sedano.
I polli possono mangiare i gambi di sedano? Possono sicuramente! Tuttavia, chiunque abbia mangiato un gambo di sedano sa quanto possono essere difficili da mangiare. Sebbene agli umani piaccia quella croccantezza di sedano, i polli sono molto meno entusiasti. Se dai a un pollo un gambo di sedano intero, potrebbe beccarlo un paio di volte; è più probabile che il gambo venga calpestato. Se vuoi dare al tuo gregge dei gambi di sedano, taglialo a pezzetti più piccoli.
Il sedano è estremamente salutare per i polli. Nessuna parte della pianta di sedano è tossica per loro, il che significa che puoi mescolare steli, radici e foglie nel mangime del tuo pollo. Potrebbero non essere sempre troppo entusiasti di mangiarlo, ma quando lo fanno, questi sono i vantaggi che i tuoi polli ottengono dal sedano:
In 100 grammi di sedano (più di quanto daresti a una gallina) ci sono i seguenti nutrienti, vitamine e minerali:
Avendo visto tutte le vitamine e i minerali presenti nel sedano, non dovrebbe sorprendere che rafforzi il sistema immunitario. Il sedano è pieno zeppo di calcio, magnesio, ferro, potassio e vitamina C. Ci sono anche tracce di zinco. Come forse già saprai, i polli sono altamente suscettibili al raffreddore. Dare loro verdure ricche di vitamine e minerali come il sedano può impedire loro di ammalarsi. Tutti questi antiossidanti prevengono anche l'invecchiamento precoce degli organi.
Povero di calorie, ricco di acqua e di fibre, il sedano è l'ortaggio perfetto per ridurre il colesterolo nel sangue. Sì, anche i polli devono preoccuparsi del colesterolo alto. Non vuoi che i tuoi polli abbiano un colesterolo troppo alto con lipoproteine a bassa densità (LDL), poiché causerà fegato grasso e sindrome della morte improvvisa. Il colesterolo può anche influenzare il cuore del tuo pollo.
Pertanto, fornire ai polli sedano e altre opzioni ipocaloriche e ricche di fibre stabilizzerà il loro colesterolo e prolungherà la loro vita.
I polli sani hanno un intestino sano. Mangiare sedano manterrà il loro sistema digestivo in funzione in modo ottimale. Il sedano contiene una serie di sostanze nutritive che supportano la produzione di enzimi per combattere la stitichezza, il gonfiore e altro ancora. L'intestino viene purificato dal contenuto d'acqua e la fibra aiuta con la motilità.
I polli sono uccelli duri... finché non si imbattono in batteri cattivi che il loro sistema immunitario non è in grado di gestire. Il sedano contiene una ricca varietà di componenti antibatterici che aiutano a costruire un forte microbioma intestinale. Allo stesso tempo, le proprietà antibatteriche del sedano possono combattere i batteri nocivi. L'aggiunta del sedano alla dieta dei tuoi polli li manterrà molto più sani durante tutto l'anno.
Il sedano è composto quasi interamente da acqua, il che lo rende lo spuntino idratante perfetto per i tuoi polli assetati. L'idratazione è tanto più importante in estate. Per i polli, la disidratazione prolungata può causare molti problemi di salute, tra cui diarrea o stitichezza, calcoli al fegato e altro ancora. Detto questo, devi anche assicurarti di non sovralimentare o idratare eccessivamente i tuoi polli. In inverno, troppa idratazione potrebbe causare congelamento.
Per vivere una vita felice e sana nel cortile o nella fattoria, i tuoi polli hanno bisogno di una dieta ben bilanciata. Ai polli possono essere dati avanzi di cucina come il sedano con moderazione, non più del 10% del loro mangime premium per polli. Il sedano dovrebbe arrivare per ultimo, dopo l'alimentazione e la ricerca di insetti ed erbacce. Tuttavia, quando scegli di dare al tuo pollo un po' di sedano, ecco alcuni suggerimenti da tenere a mente:
Non dare mai cibo marcio al pollo. Può farli ammalare orribilmente. La prima cosa che dovresti cercare è qualcosa che indichi la data di scadenza sul sedano. Se non riesci a trovarlo, guarda le condizioni della verdura. I gambi dovrebbero essere verdi, così come le foglie. Non dovresti rilevare alcun ingiallimento o imbrunimento della verdura. Il sedano di solito rimarrà di un verde brillante fino a quando non sarà andato a male. A quel punto, mostrerà un po' di scolorimento.
Se non vedi imbrunimento o ingiallimento ma noti che la verdura è viscida o molliccia, anche questo è un segno che dovresti buttare via il sedano.
Se un pollo mangia qualcosa che è troppo grande per essere digerito, potrebbe finire con un raccolto colpito. Questo vale per i gambi di sedano, che sono lunghi, duri, fibrosi e pieni di fibre che potrebbero richiedere del tempo per essere lavorati. Dal momento che i polli non hanno i denti per macinare il sedano prima che colpisca il loro tratto digestivo, hanno bisogno dei loro raccolti per fare il lavoro con grinta. Troppo sedano in una volta potrebbe causare enormi problemi gastrointestinali ai tuoi polli, soprattutto se non sono abituati a consumare il sedano.
In breve, dovresti tritare o tagliare a cubetti i gambi di sedano per renderli più facili da digerire.
Il sedano può non essere carico di pesticidi ed erbicidi, ma può essere carico di insetti e deve essere accuratamente controllato prima del consumo. Mentre i tuoi polli probabilmente non si preoccuperanno delle proteine in più sul loro sedano, il sedano biologico privo di insetti e sostanze chimiche è la soluzione migliore. Frutta e verdura coltivate biologicamente sono sempre più sane, poiché spesso contengono molte più vitamine e sostanze nutritive. Potresti provare a coltivare il sedano da solo o visitare un agricoltore locale.
Coltivare il tuo sedano è facile, poiché l'ortaggio è abbondante e non richiede un tipo specifico di terreno. Tutto ciò di cui hai bisogno sono alcuni semi e molta luce solare.
Tieni presente che i tuoi polli potrebbero non impazzire sul sedano, poiché è una verdura insipida che è difficile da beccare per i polli. Questo è il motivo per cui si consiglia di gettare solo pochi pezzetti di sedano nel mangime regolare del tuo gregge. Questo non solo aggiunge una piacevole sorpresa mentre sgranocchiano pellet e briciole, ma possono anche essere idratanti durante l'estate. Puoi anche usare molto meno sedano, il che è buono. I tuoi polli continueranno a mangiare il loro mangime mentre potranno godersi qualcosa di diverso.
Ricorda, anche se il pensiero di dare ai tuoi polli ogni tipo di avanzi e dolcetti sembra divertente, non dovresti mai esagerare. Il tuo gregge diventerà troppo esigente e si rifiuterà di mangiare qualsiasi cosa tranne i loro spuntini.
I polli possono mangiare il sedano? Certamente possono e dovrebbero. Il sedano potrebbe non essere il loro ortaggio preferito, dal momento che è insipido e duro, ma ha alcuni benefici nutrizionali. Mescola un po' di sedano con il mangime del pollo o altre verdure (come cavoli, carote e asparagi) e non avranno problemi a mangiarlo. Ora sai cosa fare con quel sedano avanzato in frigo!
