Michele Payn è da quasi 20 anni in prima linea nell'azione legale.

Nel 2001, ha fondato Cause Matters Corp., un'azienda progettata per costruire connessioni attorno al piatto del cibo. Nel 2009, ha avviato #AgChat e #FoodChat su Twitter. Payn ha pubblicato due libri su come colmare il divario tra agricoltori e consumatori. Il suo primo libro è stato pubblicato nel 2013; il secondo è stato pubblicato nel 2017.

In altre parole, ha avuto un posto in prima fila per la conversazione in continua evoluzione tra agricoltori e consumatori.

“La conversazione è cambiata perché ci sono più persone coinvolte, maggiore apprezzamento per il punto di vista del consumatore, e più diversità nelle conversazioni. I dietologi sono stati molto più impegnati con gli agricoltori negli ultimi anni, "dice Payn, che vive in una piccola fattoria in Libano, Indiana, con la figlia e il marito, Erika.

Però, riconosce che non tutti i cambiamenti sono stati positivi. “Una delle cose a cui ag ha bisogno di dare un'occhiata seria:lo stai facendo per te stesso e per il tuo marchio? O per ag?" lei chiede.

SMETTI DI LOTTA INTELLIGENTE

Secondo Payn, ci sono due questioni principali che diluiscono l'efficacia dell'agvocazione:l'ego e le lotte intestine all'interno dell'agricoltura.

“Ci facciamo un disservizio quando condanniamo un tipo di agricoltura per promuoverci, che sia convenzionale o biologica o grande o piccola, " lei dice.

Payn preferisce sostenere la scelta, purché sia ​​basata sulla scienza e non tolga le scelte agli altri. “Sono un grande sostenitore della scelta. Credo, come mamma, Ho il diritto di scegliere qual è il cibo migliore per la mia famiglia. Come persona di fattoria, Credo di avere il diritto di scegliere come coltivare per prendermi cura al meglio della mia terra e dei miei animali, ” spiega.

Per il suo secondo libro, Le verità alimentari dalla fattoria alla tavola , Payn ha intervistato dozzine di agricoltori in modo da poter condividere le loro storie e prospettive. Molti hanno raccontato storie dell'orrore sul modo in cui sono stati trattati da altri agricoltori che hanno seguito pratiche agricole diverse.

“Ag ha bisogno di svegliarsi, essere più propositivo, e sosteniamoci a vicenda e le scelte che facciamo, "dice Payn. “Se le persone non si fidano di come viene prodotto il latte, non importa se ha un'etichetta biologica o nessuna etichetta, perché non si fideranno. Per i consumatori, la sfiducia è sfiducia».

Sii proattivo

Ci sono altri modi in cui Payn ritiene che gli agricoltori possano essere più proattivi nella conversazione.

“Essere proattivi significa affrontare i problemi e capire che ci sono problemi, "dice Payn. “La decornazione è un problema che è stato messo in evidenza numerose volte dagli animalisti”.

Payn contrasta questi problemi essendo grafico e trasparente. “Sono grafico quando si tratta di benessere degli animali, perché so cosa si fanno gli animali con le corna, " lei dice. “La trasparenza deve riguardare l'essere chiarissimi sul perché facciamo quello che facciamo, perché le persone non hanno il contesto.”

Incoraggia anche gli agricoltori ad ascoltare attentamente. “Si tratta di fare un passo indietro dalla fattoria, mettendoti dall'altra parte del piatto del cibo, e capire perché le persone fanno queste domande. Che tu sia d'accordo con le domande o meno, devi sapere perché lo chiedono, in modo da poter rispondere in modo più efficace, "dice Payn.

IL TUO DIRITTO ALLA FATTORIA

Mentre alcuni agricoltori dedicano ore ai social media e all'azione legale, questo non è un requisito per essere coinvolti nella conversazione.

“Chiedo alle persone 15 minuti al giorno, "dice Payn. “Prenditi il ​​tempo per farlo. Si tratta di proteggere il tuo diritto di coltivare".