Stabilizzare la produzione alimentare e garantire l'approvvigionamento alimentare sono tanto più necessari di fronte a rischi e sfide. Però, in che modo il settore manifatturiero ha affrontato le sfide provenienti dal downstream - dai consumatori, tramite fornitori di generi alimentari, agli agricoltori e ai mangimifici - durante la recente crisi che circonda il blocco di 8,4 milioni di persone nella città di Wuhan, nella provincia di Hubei in Cina? International Aquafeed ha chiesto al direttore generale di Famsun Liu Guangdao come la sua azienda ha risposto alla crisi.

Durante l'epidemia di COVID-19, I governi centrale e locale della Cina hanno dato "grande priorità" alla fornitura di cibo, la verdura, medicinali e altri beni di prima necessità, compreso il trasporto, con i settori dei servizi pubblici e dei supermercati che sono stati invitati a riprendere le loro operazioni durante le vacanze del Festival di Primavera, dice il signor Liu.

'I residenti erano, dopo aver adottato rigorose misure di prevenzione e controllo dell'epidemia, in grado di acquistare verdure fresche, la carne, cibo e altre necessità dai supermercati. Anche l'acquisto online è diventato popolare. La maggior parte dei supermercati ha fornito piattaforme online zero-touch e servizi di consegna per le famiglie.'

Adozione di rigorose misure di prevenzione

Però, ci sono state interruzioni temporanee delle forniture nella provincia di Hubei, il centro dell'epidemia di coronavirus, da fine gennaio a causa delle restrizioni ai trasporti imposte per fermare la diffusione del virus, dice il signor Liu.

'Fortunatamente, il governo cinese ha reagito rapidamente e ha venduto 1,32 milioni di tonnellate di mais dal 7 all'11 febbraio, 2020 per aiutare 23 aziende di trasformazione dei mangimi situate nella provincia di Hubei a mantenere l'approvvigionamento di materie prime e riprendere la produzione di mangimi. Adeguata e sicura anche la fornitura ad altre regioni del Paese.

'In realtà, al fine di stabilizzare l'attività e mantenere l'offerta, la maggior parte delle industrie in Cina, soprattutto la filiera agroalimentare, stanno cercando di riprendere la produzione in modo ordinato dal 10 febbraio, 2020 attuando rigorosamente le misure di prevenzione e controllo delle epidemie.

'Come Famsun, tutte le aziende e le imprese che stanno riprendendo l'attività in Cina stanno ancora adottando rigorose misure di prevenzione e controllo per proteggere i propri dipendenti e lavoratori, anche se l'epidemia sta gradualmente rallentando.

"Tali misure includono il controllo e la gestione regolari degli accessi, disinfezione quotidiana delle aree di lavoro e protezione del personale dall'uso della maschera alla disinfezione delle mani e alla registrazione della temperatura.'

Impatti significativi per i mangimi

Il settore della ristorazione cinese e l'industria dei viaggi e del turismo sono stati i più colpiti dall'epidemia. La debole domanda alimentare a valle sarebbe l'impatto più significativo attualmente sull'industria dei mangimi in Cina.

'Però, un contenimento rapido ed efficace del virus potrebbe portare a una rapida ripresa. Per il trasporto, non sarà più il principale fattore restrittivo. Secondo il ministero dei Trasporti i settori della logistica dei trasporti e delle consegne espresse dovrebbero tornare a pieno regime entro la fine di marzo, tranne nella stessa provincia di Hubei.

E per il futuro

Mentre l'epidemia rallenta gradualmente, i settori della mangimistica e dell'allevamento dovrebbero tornare alla normale produzione all'inizio del secondo trimestre. con un tasso di crescita lento a causa del debole settore dei servizi di ristorazione.

'Molti produttori pianificano l'espansione della capacità con nuovi investimenti. Famsun, Per esempio, ha visto un aumento significativo della raccolta ordini alla fine di febbraio nel mercato cinese.

"Dalla PSA al COVID-19, le minacce biologiche sono le sfide più mortali che dobbiamo affrontare, e questi non saranno gli ultimi eventi di biosicurezza. In qualità di partner tecnico, suggeriamo che gli allevamenti di animali e i mangimifici dovrebbero effettuare i relativi aggiornamenti nelle loro strutture e prepararsi in anticipo per evitare potenziali rischi di bio-insicurezza in futuro, ' aggiunge il signor Liu.