Uno dei problemi più importanti che i produttori di latte affrontano costantemente è la zoppia nella mandria da latte. Mentre la zoppia può variare da un allevamento all'altro per gravità e prevalenza, l'unica cosa certa è che qualsiasi grado di zoppia nella mandria può rapidamente diventare un drenaggio cronico sulla linea di fondo.
Esistono moltissime ricerche sulla zoppia dei bovini da latte, con alcune stime nella letteratura stampata che mettono il costo della zoppia dei bovini da latte da $ 65 a $ 150 per vacca, per anno. Le perdite dovute alla zoppia possono includere una ridotta produzione di latte, scarse prestazioni riproduttive, aumento dell'abbattimento, e altri problemi di salute. Quello che forse è il fattore più importante è il comfort generale dell'animale. Un animale zoppo sta soffrendo e non funzionerà al massimo delle sue potenzialità.
“Mentre ci sono stati diversi studi che hanno cercato di individuare l'effettiva perdita di produzione dovuta alla zoppia del bestiame, qualsiasi stima sottostima gravemente il costo della zoppia cronica nella mandria, ” dice Dörte Döpfer, professore associato di medicina per la produzione di alimenti per animali presso l'Università del Wisconsin – Madison. “Per problemi di zoppia acuta, le stime delle perdite non tengono conto delle conseguenze a lungo termine”.
Döpfer afferma che la ricerca sui problemi della zoppia si concentra spesso sulle implicazioni a breve termine dei problemi acuti in un allevamento. “La zoppia non è un problema che scompare semplicemente dopo il trattamento. Richiede diligenza a lungo termine, compreso il monitoraggio costante, sorveglianza, e un trattamento proattivo”.
Dwight Kickhafer, account manager per Zinpro Corporation, dice che i problemi di zoppia possono spesso essere schiaccianti perché non c'è sempre un'unica causa o un unico rimedio.
"Nutrizione, pavimentazione, tempo metereologico, progettazione di stalli gratuiti, densità di allevamento, o rifilatura. Ogni problema potrebbe non sembrare collegato, ma ognuno può svolgere un ruolo, " lui dice.
Non esiste una soluzione semplice quando si tratta di zoppia. Ancora, con un approccio coerente, puoi ridurre al minimo l'impatto. La cosa più importante in ogni piano è riconoscere che esiste un costo verificabile associato alla zoppia del bestiame e che si tratta di un piano a lungo termine.
"Non è che i produttori non sappiano che la zoppia può avere un impatto significativo sui loro profitti, "dice Stan Moore, un educatore lattiero-caseario e gestione delle risorse umane presso la Michigan State University. "Ma rintracciare gli animali e risolvere i problemi di zoppia può diventare opprimente".
Ogni persona in contatto con le mucche dovrebbe capire come valutare l'andatura e riconoscere quando la zoppia potrebbe essere un problema con una particolare mucca.
Una buona, un programma coerente di pareggiamento degli zoccoli è fondamentale. Sebbene la manutenzione regolare sia importante, così sta agendo sul problema immediatamente.
“Se aspetti qualche giorno o una settimana o due per affrontare un problema di zoppia, potrebbe essere troppo tardi, "Döpfer dice.
I pareggiatori ben addestrati sono fondamentali per prevenire e controllare con successo la zoppia. Gli esperti offrono queste considerazioni.
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