Introduzione a "Come fare l'insilato per i bovini da latte"

Le seguenti informazioni riguardano "Come fare l'insilato per i bovini da latte".

Il prodotto ottenuto dalla fermentazione di qualsiasi materiale vegetale verde in assenza di aria è chiamato insilato. Il processo di Silage fa due cose:prima fa fermentare gli zuccheri per formare acidi e poi scompone le proteine ​​del foraggio in composti più semplici. L'intero processo di produzione dell'insilato è chiamato insilamento e richiede quasi 2 o 3 mesi perché avvenga la fermentazione. Il contenitore in cui viene stoccato l'insilato si chiama silo. La conservazione del foraggio verde attraverso il processo di insilato si è dimostrato un modo economico di allevare il latte. L'insilato una volta preparato può essere conservato per quasi 2 anni e va notato che l'insilato di buona qualità non contiene acido butirrico. Quando l'insilato non viene prodotto in condizioni igieniche, quindi l'insilato ottenuto dopo il processo dovrebbe contenere un contenuto di acido butirrico.

Le colture considerate per la produzione di insilati sono mais, sorgo, Avena, miglio perlato, ibrido Napier ecc. La qualità dell'insilato ottenuto da queste colture può essere migliorata con l'aggiunta di melassa, urea, acido formico ecc.

Vantaggi dell'insilato

Alcuni vantaggi della produzione di insilati sono:

• Le colture possono essere insilate in fieno o foraggio secco quando il tempo non supporta la stagionatura.
• Quando c'è disponibilità di insilato, grande unità di bestiame può essere allevata sul terreno agricolo.
• Alcune varietà di colture infestanti vengono utilizzate per produrre insilato. Questo processo può uccidere molti semi di piante infestanti.
• L'insilato delle piante verdi contiene 230 kg di sostanza secca/m rispetto al fieno che contiene 66 kg/m³ di sostanza secca.
• Le colture foraggere che hanno lo stelo come in natura quando vengono convertite in insilato vengono utilizzate meglio dal ceppo.
• Le cose indesiderate presenti nelle colture fresche vengono eliminate dopo l'insilamento.
• Può essere conservato in fosse per molti mesi.
• Il processo di insilamento è un processo di fermentazione che rende il sapore dell'insilato migliore dell'erba verde e quindi è adatto per il bestiame.

Caratteristiche dell'insilato

Il processo di insilamento definisce la qualità dell'insilato prodotto, la sua perdita di nutrienti e la relativa appetibilità.

• Il colore di un buon insilato dovrebbe essere di colore verde giallastro. Un riscaldamento eccessivo può causare materiale di colore marrone scuro o nero carbonizzato nell'insilato. Troppa umidità nell'insilato sembra essere di colore da verde intenso a nero.
• L'odore del buon insilato non dovrebbe essere molto forte e sgradevole. Se l'insilato ha un odore di muffa o ha un forte odore di ammoniaca di acido butirrico, allora indica che l'insilato ha perso il suo valore di alimentazione.
• alto contenuto di umidità, cioè più del 75% indica che l'insilato ha un valore di alimentazione inferiore per chilogrammo. Questo basso contenuto di valore del feed è dovuto alle infiltrazioni.
• La composizione chimica dell'insilato è stimata in base al tipo di coltura, processo di insilamento e compattazione. Il pH dell'insilato ne determina la qualità e deve essere sempre inferiore a 4,2. I valori generali raccomandati di acido butirrico e azoto ammonico dovrebbero essere inferiori rispettivamente allo 0,2% e all'11%.
• Una corretta gestione e cura può aiutare a produrre insilato di buona qualità. L'insilato è generalmente classificato in 3 categorie:grado 1 (proteina grezza>15%, preparato da erba giovane e legumi), grado II (contenuto di proteine ​​grezze tra il 10 e il 12%, preparato da cereali e leguminose allo stadio emergente) e di grado III (contenuto di proteine ​​grezze <10%, preparato da graminacee di mais e sorgo in fase di semina).

Prerequisiti per fare l'insilato

• La raccolta del raccolto non dovrebbe mai essere eseguita durante la stagione delle piogge nella produzione di insilati.
• Prima di preparare l'insilato, la dimensione unitaria dell'azienda dovrebbe essere adeguatamente valutata e le fosse per i silos dovrebbero essere create di conseguenza per immagazzinare il mangime durante i mesi di magra.
• Il silo in cui viene preparato o immagazzinato l'insilato dovrebbe avere pareti che impediscano l'ingresso di aria e porte che si adattino perfettamente. Il flusso d'aria nell'insilato rovinerà l'insilato.
• Il raccolto che viene utilizzato per produrre l'insilato non deve essere né troppo secco né troppo umido. Lo stelo del raccolto dovrebbe essere solido con aria minima nella massa. Gli steli cavi devono essere schiacciati prima dell'uso.
• L'erba viene pre-appassita per alcune ore prima dell'insilamento. Il contenuto di umidità dovrebbe essere inferiore al 70-75%. Questo aiuta nel tipo di fermentazione dell'acido butirrico.
• Il raccolto che viene utilizzato per la preparazione dell'insilato deve essere tagliato in pezzi più piccoli se necessario. La minore lunghezza del materiale facilita la fermentazione batterica immediata e produce acido molto rapidamente. La dimensione minima dei pezzi tritati deve essere di 4-5 cm di lunghezza.
• Decidi il giusto rapporto tra gli ingredienti per fare l'insilato.
• Aggiungi alcune cose extra come il sale, melassa, ecc. per migliorare la qualità della miscela.
• Il silo deve essere adeguatamente riempito con il materiale richiesto e distribuito uniformemente in tutto il silo.
• Il silo dovrebbe essere coperto con materiali come paglia, segatura ecc.
• È necessario eseguire controlli intermedi per verificare la tenuta del silo, appiattire il materiale e sigillare eventuali crepe.
• Anche il tipo e il materiale del contenitore del silo hanno una grande importanza perché determina la qualità del prodotto finale.

Preparazione della fossa e materiali per la produzione di insilati

L'insilato è anche conosciuto come sottaceto del foraggio verde ed è considerato facilmente digeribile. L'insilato della migliore qualità viene preparato da colture foraggere di cereali come mais, sorgo, miglio perlato, Avena e orzo, ecc. perché sono ricchi di carboidrati o zuccheri. L'erba verde dovrebbe essere raccolta dalla mungitura alla fase di formazione dell'impasto, soprattutto quando l'umidità è intorno al 65-70%. Il foraggio viene chaffed alla dimensione di 1 o 2 pollici e poi riempito nella fossa.

Deve essere creata una fossa di insilato con le dimensioni richieste. Le dimensioni consigliate di una fossa sono 1 x 1 x 1 m in modo da immagazzinare 500 kg di insilato. L'insilato deve essere posizionato in un'area in cui non vi siano problemi di ristagno idrico. La fossa deve essere circondata da plastica spessa su tutti i lati oppure può essere costruita con mattoni e cemento.

La stima della miscela di fermentazione per 1 tonnellata di insilato necessita dei seguenti materiali:

• 1 kg di sagù o melassa
• 1 kg di sale
• 1 kg di miscela minerale
• 1 kg di fosfato di calcio
• Batteri dell'acido lattico
• 1 kg di urea

Procedura di produzione dell'insilato

Mescolare tutti gli ingredienti sopra menzionati in un tamburo e aggiungere acqua. Alla miscela di fermentazione vengono anche aggiunti piccoli pezzi di foraggio (chaffed) in piccole quantità e pressati con forza per rimuovere l'aria dalla miscela. Rimuovere l'aria è molto importante. La pressatura avviene manualmente in piccoli silos, ma per i silos di grandi dimensioni la pressatura viene eseguita da trattori. La fossa è sigillata e avvolta con un foglio di plastica compatto e spesso 5 pollici, terreno umido dovrebbe essere usato anche per coprire la fossa. Pietre pesanti sono poste sulla parte superiore della fossa in modo che l'aria esca dalla fossa. La fossa deve essere coperta adeguatamente in modo che l'acqua non entri nella fossa.

La fossa può essere riaperta dopo 15 giorni o quando necessario. L'insilato è pronto per essere somministrato al bestiame dopo 45 giorni. Il colore di Silage dovrebbe essere giallo dorato. Tutta la formazione di funghi sulla parte superiore dell'insilato viene rimossa dallo strato superiore prima dell'uso. Durante le fasi iniziali, alimentazione L'insilato dovrebbe essere limitato a un minimo di 5-10 kg per animale ogni giorno in modo che gli animali si adattino lentamente al mangime.

Tipi di silo e altri contenitori

Il silo deve essere posizionato molto vicino alla coltura che viene utilizzata per l'insilamento. I diversi tipi di silos sono:

• pile
• Silo a morsetto
• Silo a fossa
• Silo di trincea
• Silo a torre
• Silo temporaneo e portatile

Problemi di produzione di insilati in India

Il processo di produzione dell'insilato non è una pratica molto comune nelle regioni tropicali per i seguenti motivi:

• La bassa densità dell'insilato; necessita quindi del processo di esclusione dell'aria dal processo di insilamento.
• Stable Silage è prodotto senza additivi.
• La maggior quantità di melassa è necessaria per migliorare la qualità dell'insilato.
• La crescita di muffe sull'erba pre-appassita è un problema comune nelle regioni tropicali.
• L'erba nella regione tropicale ha un basso valore nutritivo e l'insilamento può ridurre ulteriormente il valore.
• L'insilato ricavato dall'erba tropicale non ha alcun miglioramento sul peso del bestiame durante l'inverno o la stagione secca. Perciò, erba tropicale L'insilato deve essere alimentato insieme ad un altro mangime concentrato per ottenere una buona produzione di latte.

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