Il bestiame Jersey proviene dall'isola di Jersey, situato sul Canale. Non c'è alcuna certezza su dove fossero le razze originali. Le basi autoctone più probabili di questa razza sono i piccoli bovini neri della Gran Bretagna e il grande Colorado della Normandia. Questa teoria è coerente con il fatto che l'Isola del Canale di Jersey, Guernsey, e Alderney faceva parte del Ducato di Normandia e divenne dominio della Gran Bretagna.

Nel 1734, gli isolani motivati ​​dall'interesse suscitato dalle loro piccole mucche decisero di preservare le caratteristiche della razza e vietarono l'introduzione nell'isola di bovini non destinati alla macellazione. In questo modo e da questa data in poi, viene assicurata la purezza genetica della razza e viene spiegato il nome dato all'incrocio.

Caratteristiche del bestiame Jersey

I bovini Jersey sono una razza esclusivamente orientata alla produzione di latte. Questa razza è considerata la seconda razza da latte al mondo. Il jersey attira l'attenzione per le sue piccole dimensioni e la sua femminilità. È il migliore per produrre latte in qualsiasi parte del mondo, in condizioni speciali compresi i tropici.

In aggiunta a questo, il tipico profilo concavo, con la fronte ampia, viso corto ed emaciato, archi orbitali prominenti, naso largo e vivacità incomparabile ne costituiscono la tradizionale testa. La sua femminilità, il suo affetto e la sua mitezza e la caratteristica setosa della sua magrezza, la pelle flaccida la distingue da tutte le razze da latte, che indica la sua alta efficienza trasformando il cibo in latte.

I colori vanno dalla baia chiara, attraverso il marrone, al quasi nero, accettare le macchie. Il colore della pancia della mammella e dell'interno coscia è più chiaro rispetto al resto del corpo. Tutte le mucche hanno il muso nero e le ciglia nere. È un animale di piccola taglia, Altezza 1,25 m e peso medio a maturità compreso tra 350 e 430 kg.

Osso fine e gambe eccellenti, che gli danno la possibilità di attaccarsi molto facilmente a qualsiasi tipo di topografia, compresa la zona collinare. I vitelli di Jersey nascono con un peso di circa 25 kg. Puoi anche leggere Allevamento di mucche

Cibo

L'alimentazione del bestiame Jersey dovrebbe essere basata su foraggi che forniscono abbastanza fibre.

Per pavimenti termici, la dieta consigliata è:

• Nelle zone calde: pascoli erbosi Bachiaria associata a killratón. Dove ci sono climi temperati:taglio di erbe come king grass, elefante o imperiale.
• Nelle zone fredde: pascoli di trifogli con kikuyo o pascolo Raygras. Come integratore alimentare, offrono sali mineralizzati. Gli integratori dovrebbero essere forniti in base alle caratteristiche dei pascoli e allo stato nutrizionale dell'animale.

Oltre alla sua dieta a base di solidi, l'animale richiede acqua in proporzione al 6% del suo peso vivo. Se la mucca pesa 400 chili, richiede 24 litri al giorno.

Utilizzo

I bovini Jersey sono una razza allevata principalmente dalla produzione del suo latte. Ha una produzione giornaliera di latte di circa 13 kg con una percentuale di grasso del 5,5%. La durata della lattazione è in media di 279 giorni.

Caratteristica speciale

• Precocità: A 14 mesi in media, del peso di circa 250 chilogrammi. Sono adatti per il primo servizio, parto per la prima volta intorno ai 24 mesi.
• Fertilità e longevità: I loro pochi problemi riproduttivi hanno intervalli più brevi tra le consegne, che si traduce in più prole per l'allevatore per tutta la vita della mucca.
• Allattamento al seno: La conferma delle sue mammelle e delle sue zampe ne fa una vacca da latte che raggiunge facilmente le dieci lattazioni o più.
• Rusticità: Si adatta rapidamente e facilmente a diversi tipi di clima e terreno. È molto resistente allo stress calorico. Resistono fino a 5 gradi centigradi in più rispetto ad altre razze prima che il calore in eccesso influisca sulla produzione.
• Facilità di consegna: A causa del suo canale del parto abbastanza grande e facilmente espandibile, e un basso peso alla nascita (25 kg), i casi di parto distocia sono piuttosto rari.
• croci: A causa della sua tolleranza al calore e resistenza alle malattie tropicali.

I bovini Jersey sono molto attraenti come componente di incroci nei paesi tropicali e subtropicali. Tra tutte le razze da latte della zona temperata utilizzate per migliorare il bestiame nella zona tropicale, solo Jersey ha contribuito alla creazione di razze molto pregiate.

Profilo della mucca

Nome della muccaBovino in jerseyAltro nomeQualsiasiVacca ScopoVacca da latteColore del mantelloArancione, marrone chiaro e biancoPesoDa 350 a 430 kgTolleranza climaticaTutti i climiPaese di origineNormandia

Conclusione

Questa guida è stata creata per aiutarti a conoscere la storia e le origini del bestiame Jersey. Speriamo di essere stato utile! Se c'è qualcos'altro che possiamo fare per te, fatecelo sapere. Buona fortuna con la tua ricerca!

Come riferimento:Wikipedia