La capra del Toggenburg è una capra originaria della Svizzera. Viene sfruttato principalmente nella valle del Toggenburg, a nord-est del paese da cui la razza acquisisce il nome. Prodotto forte come la capra Saanen, che può raggiungere fino a quattro litri al giorno all'inizio della lattazione. Il Toggenburg trae origine da incroci tra camosci di San Gallo e Saanen.

All'inizio del secolo scorso, è stato introdotto in America Latina. Si discende dal tronco alpino attraversando quello pirenaico. Si è diffuso in tutto il mondo dal 1893, copre più di 24 paesi oggi.

Caratteristiche della capra del Toggenburg

La capra del Toggenburg è una capra la cui altezza oscilla tra i 75 e gli 80 centimetri. Mentre il peso vivo è di 63 kg e 45 kg nei maschi e nelle femmine, rispettivamente. I bambini alla nascita raggiungono da 3,1 a 3,2 chilogrammi. Hanno una fronte ampia e orecchie relativamente corte, il collo è corto con la presenza di due mammiferi. La groppa larga e poco inclinata, con il torace ampio e le costole arcuate.

Per la sua parte, gli arti sono robusti, ditta, con buon aplomb e zoccoli di colore giallo. Hanno un colore intero che va dal marrone chiaro al marrone scuro e persino al grigio topo. Il colore distintivo di questa razza è il grigio. Anche, il corpo ha una copertura completa di peli corti grigi, tranne sulla schiena e sulle cosce, dove sono più lunghi.

Il mantello tende anche ad essere molto lungo nella barba dei maschi. Generalmente, i capelli sono lisci e lucenti, si preferisce corto o medio per le nostre condizioni. Dai lati della testa vieni, due fasce di capelli bianchi, che vanno dagli occhi alle labbra, con il naso grigio.

Gli arti sono bianchi dai garretti, e fino al ginocchio e l'interno coscia hanno i capelli grigio chiaro. Come le orecchie e la coda, sono bordate di grigio. Questa razza è adatta sia alla produzione in sistemi di pascolo in alta montagna che al sistema di stabulazione permanente o periodica.

Può essere ammesso con o senza corna, anche se è preferibile, per motivi di gestione, che gli animali sono privi di corna. Il suo collo è di media lunghezza, sottile e forte. Ha membri forti e ben piantati. Le mammelle delle femmine sono ben impiantate globularmente, di medie dimensioni senza divisione.

Le mammelle sono spaziose, ben sviluppato e non pendulo. I capezzoli simmetrici sono diretti verso il basso e leggermente in avanti. La produzione di latte del Toggenburg è simile o leggermente inferiore a quella del Saanen. Il Toggenburg registra record di produzione molto elevati, ma poiché è un po' più piccolo, può convertire il cibo in latte.

Una buona femmina può produrre in media 2 litri al giorno e da 500 a 900 kg. dall'allattamento al seno in 275-310 giorni. Presenta, sì, una percentuale di grasso compresa tra il 3 e il 3,5 per cento. Questo è, il loro latte ha una maggiore percentuale di solidi, che lo rende preferito negli allevamenti di capre. potresti anche leggere Jakhrana Goat.

Cibo

L'alimentazione della capra del Toggenburg può essere gestita in base alla fase produttiva in cui si trova. Il cibo che gli agricoltori forniscono è insilato di mais, Avena, fieno di erba medica, e minerali. Oltre alla quantità sufficiente di acqua, poiché essendo una capra da latte avrebbe bisogno di grandi quantità di liquido per produrre il latte.

utilizzo

La capra del Toggenburg è una razza prevalentemente da latte. Sfrutta principalmente dalle grandi quantità di latte che produce durante l'anno. E anche perché il suo latte viene utilizzato per la fabbricazione dei formaggi. potresti anche leggere Surti Goat.

Caratteristica speciale

Capra del Toggenburg nonostante sia capra, il suo temperamento è solitamente calmo e tranquillo. Sebbene questa razza sia anche vigorosa e dall'aspetto vigile. È una razza molto adattabile che può tollerare bene i luoghi ei diversi sistemi di sfruttamento faticoso o intensivo. È una razza abbastanza rustica, supporta diverse condizioni di vita.

Ma preferisce le regioni montuose, di clima temperato o freddo dove produce bene nel regime di metà o completa abitazione. È molto apprezzato e molto popolare in Svizzera, Inghilterra, l'E.E.U.U. e in molti altri paesi grazie alla sua produttività e rusticità.

Il suo aspetto generale dovrebbe rivelare vigore, essendo una delle razze di capre più consigliate. Per il Centro e il Sud del Brasile, dove il suo adattamento è perfetto, senza perdere le sue qualità, essere in grado di riprodursi nel campo della reclusione. potresti anche leggere Marwari Goat.

è molto fertile, generando gemelli e talvolta tripli, fino al quadruplo. I bambini sono forti e crescono velocemente. Questa razza può essere gestita in produzione semi-intensiva. E sebbene i suoi arti non siano forti come altre razze, è anche adattato per l'uso nel miglioramento dei pascoli e nell'integrazione nella mangiatoia.

Anche, è una delle razze più popolari nel Regno Unito ed è utilizzata in alcuni allevamenti commerciali in cui il formaggio è il prodotto principale. Questa razza ha la sua stagione riproduttiva tra agosto e gennaio. Ma sono esigenti in termini di condizioni ambientali e nutrizionali.

Conclusione

Speriamo che questa guida ti abbia aiutato a saperne di più sulla razza di capra da latte Toggenburg. Queste informazioni dovrebbero aiutarti a identificare il tipo di latte di cui la tua famiglia ha bisogno, e se un Toggenburger è adatto o meno alla tua fattoria. Buona fortuna!