La capra boera è una specie carnosa al 100%, è un tipo autoctono di capra migliorata influenzato da alcune razze europee, capre d'angora, e capre Indica, molto tempo fa. Hanno la capacità di adattarsi a diversi climi e sistemi produttivi, hanno una grande resistenza alle malattie. Le sue abitudini di pascolo includono un'ampia varietà di piante. Specie prevalentemente arbustiva e sono in grado di pascolare nelle ore più calde della giornata. A differenza di quanto accade con le capre da latte.

La capra boera è una razza del Sud Africa. Dove ha avuto origine facendo una selezione di animali creoli ed è stato influenzato da alcune razze europee, capre d'angora, e capre indiane. L'obiettivo di questa selezione era di ottenere un animale da carne che fosse molto rustico e adatto alle diverse condizioni ambientali.

E che allo stesso tempo aveva un buon tasso di natalità, sopravvivenza e produrre un buon canale. Il suo nome deriva dalla parola olandese “Boer”, che significa fattoria. All'inizio del XX secolo, cominciarono ad apparire animali simili a quelli di oggi quando i creatori della zona del Capo. Il Sudafrica ha iniziato a selezionarlo per svilupparlo come razza da carne.

Oggi è distribuito in paesi come Australia, Nuova Zelanda, gli Stati Uniti, Messico, e in misura minore Brasile e Argentina.

Caratteristiche della capra boera

La capra boera è una capra da carne primaria con diversi adattamenti alle regioni in cui si è sviluppata. Questa specie ha le corna a cui sono cadute le orecchie e mostra una varietà di modelli di colore. È una capra principalmente carne con diversi adattamenti alle regioni in cui si è sviluppata. Ha una buona velocità di crescita e sviluppo, buona forma del corpo ed è abbastanza rustico.

Ciò gli consente di adattarsi a diversi ecosistemi dai climi caldi o freddi a quelli desertici e tropicali, e questa razza ha un'alta resistenza alle malattie. Produce tassi di svezzamento superiori al 160% ed è un animale a bassa spesa che produce latte a sufficienza per allevare un bambino che ha una maturità precoce. Ti potrebbe piacere anche leggere Capra pigmea

I record produttivi indicano che individui eccezionali sono in grado di ottenere guadagni giornalieri di 200 g / giorno. Le produzioni più normali sono nel range di 150-170 g/giorno. Il tasso di ovulazione delle capre boere oscilla tra 1 e 4 con una media di 1,7. È comune trovare tassi di riproduzione del 200% per questa razza. La pubertà è raggiungere presto, generalmente a 6 mesi di età per i maschi e dai 10 ai 12 anni per le femmine.

Dettagli morfologici

• corna: Redodos e indietro.
• Orecchie: Misura media e pendenti.
• Profilo: Convesso.
• Ubre: Ben sviluppato.
• Colore: Bianco sulla testa e leggermente scuro.
• Altezza: Femmine 77 cm e maschi 85 cm.
• Il peso: Femmine adulte da 80 a 90 kg (alla nascita 3,7 kg) e maschi adulti da 90 a 120 kg (allo svezzamento 23 kg).
• Durata della lattazione: 120 giorni.
• Percentuale di grasso: 5,6%.
• Attitudine: Produttore di carne.
• Clima: Semi-tropicali o aridi.

Cibo

La capra boera è usata molto efficacemente in Sud Africa, in combinazione con il bestiame. Perché si nutre principalmente di arbusti (70%) e ha un impatto limitato sulle erbe. Le capre boere sono esploratrici per natura, a loro piace mangiare arbusti, erbacce a foglia larga, ed erba.

Utilizzo

L'utilità della capra boera è per la produzione della sua carne. La carne di capra boera si distingue per essere anche carne succulenta, a grana fine, molto dolce, con bassi livelli di grasso intramuscolare, con un gusto morbido evidente.

Caratteristica speciale

La capra boera ha anche una stagione riproduttiva prolungata che può consentire di ottenere 3 razze ogni 2 anni. Questa specie è poliestere stagionale principalmente dal fotoperiodo, iniziano il loro periodo riproduttivo dopo il solstizio d'estate Con un picco di attività sessuale in autunno, diminuendo significativamente la presentazione di questi in inverno e primavera.

Le capre boere sono generalmente ottime madri, richiede un minimo di attenzione da parte dei proprietari, però, questo non è sempre vero quando sono primule. Dalle loro fattorie sperimentali, hanno incrociato capre di razza Murciano-Granadina la più estesa nel campo lattiero con stalloni di razza Boera, originario del Sud Africa e specializzato nella produzione di carne.

Il risultato è stato l'ottenimento di capretti incrociati con un alto potenziale di carne e un significativo miglioramento economico. Va bene quando una capra ha una sola capra perché nascerà grande e si svilupperà formidabile, per avere il latte di sua madre solo per lui. Potrebbe piacerti anche leggere Capra d'Aspromonte.

Quando una capra ha due o tre figli, sarà necessario aiutarli a nutrirli (dare da mangiare alla capra più piccola con 2, 3 o 4 once di latte ogni 3 ore). Non sempre i bambini accettano la bottiglia e anche se hanno fame, non vorranno prendere il latte in modo artificiale.

Conclusione

Con una comprensione della capra boera, è facile capire perché sono apprezzati per le loro dimensioni, rapido aumento di peso, qualità della carcassa, robustezza e docilità. Queste qualità possono essere trasmesse anche quando i cervi boeri vengono allevati con animali di altre razze. Hanno anche la reputazione di scherzare anche due volte in tre anni, porta spesso gemelli e talvolta terzine. Se questa guida ti ha aiutato a capire di più su come funzionano questi fantastici animali, ci piacerebbe il tuo feedback!

Come riferimenti:Wikipedia