Il maiale dell'isola di Ossabaw è una piccola razza che discende dai maiali spagnoli portati in Nord America centinaia di anni fa. La sua origine è centrale intorno alla metà dell'anno 1500. Dove i maiali spagnoli si incrociavano con i maiali della zona che ha originato i maiali di questa razza. Questi poveri maiali, mal allevati e malnutriti, stanno inondando i santuari. Probabilmente il 90% della popolazione dei cosiddetti micro maiali o pocket pigs morirà o si troverà in un santuario prima che raggiungano l'età di due anni.

Il nome di micro maiali è dato perché le sue dimensioni possono occupare posti molto piccoli. Il maiale dell'isola di Ossabaw è una razza suina derivata da una popolazione di suini selvatici dell'isola di Ossabaw, Georgia, Stati Uniti. Una popolazione riproduttiva è stata istituita nelle fattorie americane al di fuori dell'isola. Ma sono ancora una varietà di maiali in via di estinzione.

Caratteristiche del maiale dell'isola di Ossabaw

Le caratteristiche della razza suina dell'isola di Ossabaw sia nel fenotipo che nel genotipo sono state modellate dalle pressioni della fauna selvatica in un habitat dell'isola. Sono maiali di piccola taglia, che raggiungono a maturità meno di 50 centimetri. Sia i maschi che le femmine sono simili per dimensioni e peso, motivo per cui entrambi pesano al massimo 90 Kg. La grandezza di questa razza è dovuta in parte al fenomeno del nanismo dell'isola dove vive questa razza.

E gli individui tenuti nelle fattorie dell'isola possono crescere leggermente più grandi nelle generazioni successive. Sono anche robusti e ottimi foraggi, rendendoli utili nell'agricoltura estensiva. I maiali dell'isola di Ossabaw appaiono in una vasta gamma di colori, il più comune è il nero e una varietà maculata. Hanno anche il muso lungo, il dorso di questa razza è dritto, le orecchie sono molto verticali.

Per quanto riguarda il cappotto, questa razza ha uno strato di pelo pesante rispetto ad altre razze suine. Inoltre, i colori del manto sono qualcosa di opaco, e in aggiunta, il pelo è duro. Il petto di questo animale si distingue, quindi se visto di profilo, sembra molto rotondo. Si osserva che gli Ossabaw sono maiali intelligenti e amichevoli in termini di temperamento. Come risultato di vivere su un'isola dove l'abbondanza e la scarsità di cibo sono variabili stagionalmente, i maiali Ossabaw immagazzinano il grasso. Ciò si ottiene in modo diverso dalla maggior parte dei maiali domestici e hanno un gene economico.

Utilizzo

Il maiale dell'isola di Ossabaw è una razza a doppio scopo. Che viene utilizzato per la produzione di carne, oltre che nei laboratori per le sue caratteristiche? Quando questa razza viene alimentata in condizioni di sistemi di conservazione degli alimenti, accumulano più grasso degli altri suini e possono sviluppare una condizione di prediabete. Perché questa caratteristica li rende utili come organismi modello. Inoltre, studi scientifici sulla sindrome metabolica e sul diabete di tipo II sono stati condotti nel maiale Ossabaw.

Anche, la carne di questa razza è scura, con una trama unica, ed è un premio per la somiglianza del prosciutto iberico di maiale iberico nero. È considerato un prodotto artigianale, un prodotto storico soprattutto per utilizzare la carne nei salumi, e arrosti di maiale interi. Potrebbe piacerti anche leggere Minzhu maiale

Cibo

Il maiale dell'isola di Ossabaw è una razza che si alimenta solitamente in stalle, e gli agricoltori sono responsabili dell'approvvigionamento alimentare. Poiché questa razza tende a ingrassare molto rapidamente, gli agricoltori devono monitorare la loro dieta. Poiché a volte questa razza mostra segni di diabete di tipo 2 quando ha accesso al cibo durante tutto l'anno. Generalmente, i maiali di questa razza li nutrono con l'erba, e con verdure autoctone dell'isola. I maiali Ossabaw si sono anche adattati a diete ricche di sale e alla minima disponibilità di acqua dolce sull'isola. Puoi anche leggere Maiale Landrace norvegese

Caratteristiche speciali

Il maiale dell'isola di Ossabaw è una razza particolarmente abile nell'ingrassare rapidamente quando ha accesso illimitato a cibi ipercalorici. Inoltre, anche i maiali dell'isola sviluppano relativamente gli stessi sintomi della malattia delle persone che soffrono di obesità patologica. Nello stesso modo, questa razza soffre di un grado avanzato di arteriosclerosi e pressione sanguigna, sviluppano una moderata resistenza all'insulina. Un'altra particolarità dei maiali dell'isola di Ossabaw è che raccolgono grasso intorno ai loro organi interni. Questo rende i maiali Ossabaw ideali per la ricerca di obesità e diabete.

Conclusione

Speriamo che questa guida sia stata utile per comprendere la razza di suini dell'isola di Ossabaw. Se sei interessato a saperne di più su questi affascinanti maiali, siamo lieti di fornire ulteriori risorse e informazioni sul nostro sito web. Come sempre, non esitate a contattarci per qualsiasi domanda o dubbio!