Il pollo Cubalaya proviene da uccelli di Sumatra e dalla razza malese, noto come coda di gambero. Inoltre, l'allevamento di questa razza è aumentato dagli anni '30. Questa razza è originaria di Cuba. Per di più, Il suo fisico si distingue per la testa larga e corta e una lunga coda, molto popolato e con tre file di piume, tutto luminoso e ricurvo verso il basso.

Il 9 novembre 1935, è stato ufficialmente riconosciuto dall'Associazione Nazionale Avicoli, e nel 1939 dallo Standard of Perfection dell'American Poultry Association degli Stati Uniti. Ti potrebbe piacere anche leggere il pollo all'Ancona

Caratteristiche del pollo Cubalaya

Il pollo Cubalaya è un uccello di taglia media, vivace, carattere combattivo e aggressivo. La caratteristica più notevole della razza è l'ampia coda che forma una linea continua dalla fine all'inizio del collo. Cresta (simbolo genetico del maschio) tripla (Pea Comb). Cosce e tarsi:corti, forte, muscolare, brevi tratti.

• Coda: La coda è nera con riflessi verdi. Il sub-down è nero con una miscela di marrone rossastro. Il suo lungo, ampia e popolata. La distanza dalla nascita della coda alla sua estremità dovrebbe essere maggiore che dal pavimento alla nascita della coda, che insieme offre l'aspetto della coda del gambero, da dove è comunemente rinominato.
• Colori: Nero, bianco e rosso. Uniscono le qualità della carne, uovo, e bellezza.
• Capo: La testa è bruno-rossastra,
• Gallo: Lo schiavo è bruno rossastro, passando ad una lucente tonalità oro nella sua parte inferiore e ammette il fiammato scuro. Il collo è marrone rossastro scuro.

Il dorso è bruno-rossastro. Le copritrici alari piccole sono rosso scuro e grandi, nero con riflessi verdi. Le penne primarie sono nere con finiture marroni. I secondari hanno le barbe nere interne in parte bordate di bruno, e quelli esterni sono, bruno-rossastro con le estremità nere che formano lo specchio dell'ala bruno-rossastra.

La zona del torace, addome, e le cosce sono nere. Anche, entrano in questa razza le galline ed i galli dal colore chiaro scuro. Il retro, le ali, la sedia e i copricoda, cannella. Zona pettorale, addome, e cosce, Marrone chiaro. Le magliette principali sono nere con rifiniture marroni. Le barbe interne delle seconde file sono nere, e le barbe esterne sono bruno-rossastre.

Difetti gravi

Per il gallo, la scollatura è troppo leggera, con molti segni; Colore fuligginoso; Assenza di specchietto retrovisore. Bianco nelle falci. Molto bianco sulle ali. Per la gallina, il collo d'oro. Manto troppo nerastro o troppo maculato. Bianco sulla coda. Molto bianco sulle ali. Cannella al blu o Trigueña al blu

Gallo e gallina: Come la varietà alla cannella con il nero, ma sostituendo il piumaggio nero con l'azzurro, che conferisce loro un colore più chiaro. Potrebbe piacerti anche leggere Kuroiler Chicken

Cibo

Ci deve essere un controllo rigoroso del consumo di mangime da parte degli uccelli, poiché il sistema di alimentazione può essere alterato dalla presenza di cereali grossolani ed erbe indesiderabili poiché per le loro caratteristiche questi uccelli devono consumare oltre ai cereali, erbe aromatiche, e altri alimenti fibrosi.

Utilizzo

L'utilità del pollo Cubalaya è la produzione di uova, ma al di là del consumo, la deposizione delle uova serve anche alla conservazione della specie. Questa razza serve anche per la produzione della sua carne. Gli agricoltori portano la razza di pollo Cubalaya alle mostre a causa delle loro piume.

Caratteristica speciale

Il pollo Cubalaya è in pericolo di estinzione e i suoi esemplari superano appena i mille, a causa dell'erosione genetica, un processo che minaccia il 30% degli animali domestici del mondo. Allo scopo di aiutare questa specie a non estinguersi, il sottogruppo delle Gallinacee dell'Associazione Ornitologica Nazionale di Cuba dirige il suo lavoro alla propagazione tra gli allevatori di tutte le province del paese.

È un momento molto favorevole per l'ottima accoglienza che ha avuto gli amanti ei creatori. Secondo le osservazioni dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), l'erosione genetica ha estinto le specie perdendo i tratti genetici al loro interno a causa di incroci disordinati.

In sintonia con gli accordi internazionali per la conservazione della biodiversità biologica sottoscritti da Cuba, i ceppi genetici creati dall'ACPA proteggono, tra gli altri tipi di animali, la Cubalaya, una razza di pollo mica la cui origine cubana è riconosciuta nel mondo.

Profilo di pollo

Nome polloCubalaya ChickenAltro nomeQualsiasiPollo ScopoProduzione di carne, mostra e deposizione delle uovaColore piumaNero, bianco e rossoPeso da 1,5 a 2,5 KgTolleranza climaticaTutti i climiColore delle uovaBianco o gialloDimensione dell'uovoMedioProduttività dell'uovoMedio (da 80 a 100 uova all'anno).RaritàNormalePaese di origineCuba

Conclusione

Il Cubalaya è l'unica razza di pollo cubana con il riconoscimento ufficiale dell'Asociación Nacional de Aviculture, l'Associazione nazionale avicola cubana. Questa guida dovrebbe darti una buona comprensione di cosa aspettarti se hai intenzione di allevare il tuo Cubalaya per carne o uova. Se ha aiutato a rispondere a qualsiasi domanda su questa razza versatile e gustosa, per favore condividi questo articolo!

Come riferimenti:Wikipedia