Il collegamento dell'agenzia statunitense in Brasile ha evidenziato che sia le esportazioni che il consumo interno, che hanno già battuto record per il 2021, dovrebbero aumentare del 3% il prossimo anno, a 4,17 milioni di tonnellate e 10,54 milioni di tonnellate, rispettivamente.

“Nel 2021, le esportazioni sono aumentate del 5%. Globale, le spedizioni dovrebbero rimanere poco più di un quarto della produzione totale, essendo la Cina la principale destinazione per la carne di pollo brasiliana, ” ha affermato Camila Aquino, rappresentante dell'USDA.

Ha aggiunto che i focolai in corso di peste suina africana in Cina dal 2018 hanno dato maggiori opportunità alla carne brasiliana sul mercato estero, movimento sostenuto anche dalla svalutazione del real rispetto al dollaro.