La ricerca è stata resa possibile in parte da una donazione della Fondazione di Claxton Poultry e fa parte del programma di ricerca completo dell'Associazione che comprende tutte le fasi della produzione e lavorazione di pollame e uova. Di seguito una breve sintesi del progetto realizzato. Un rapporto completo, insieme ad informazioni su altre ricerche dell'Associazione, può essere ottenuto tramite il sito Web di USPOULTRY. La sintesi del progetto è la seguente.

Progetto #F085:Valutazione di un sistema di abbeveratoi con o senza vassoi sulle condizioni della lettiera domestica, prestazioni degli uccelli, salute e benessere

(Michael Czarick, Dipartimento di Scienze avicole, Università della Georgia, Atene, Georgia)

Michael Czarick e colleghi del Dipartimento di Scienze del pollame dell'Università della Georgia hanno recentemente completato un progetto di ricerca con l'obiettivo di valutare l'effetto dei vassoi di cattura sull'utilizzo dell'acqua dei polli da carne, umidità della lettiera, attività acquatica, salute della zampa e se i vassoi di cattura aumentano l'esposizione di un uccello a Salmonella e/o Pseudomonas. Globale, lo studio ha indicato che i vassoi di raccolta non influiscono sull'utilizzo dell'acqua degli uccelli e possono aiutare a mantenere una minore umidità e attività dell'acqua nella lettiera sotto le linee degli abbeveratoi. Questi dati suggeriscono che i vassoi di raccolta non contribuiscono a Salmonella crescita.

Il sommario della ricerca può essere trovato letto qui. Informazioni su altre ricerche dell'Associazione possono essere ottenute anche visitando il sito Web di USPOULTRY.