Dire che la carne non dovrebbe essere un "cibo spazzatura di tutti i giorni", Kloechner ha sottolineato che, “si stanno facendo tentativi per attirare i consumatori con prezzi di dumping” per carne e salsicce, e che le pressioni sui prezzi si sono riversate sui proprietari di bestiame.

"Ecco perché crediamo sia necessaria una tassa sul benessere degli animali, " ha detto in una conferenza stampa dopo aver incontrato i rappresentanti dell'industria della carne, commercio al dettaglio e associazioni dei consumatori.

"Noi arriviamo più lontano che mai, " ha detto degli sforzi per creare un consenso su un prelievo, i cui proventi sarebbero stati utilizzati per migliorare le condizioni di vita degli animali da macello.

Un divieto di vendita sottocosto di prodotti a base di carne deve essere imposto dalle autorità ed eventualmente rafforzato, ha detto Kloeckner. Mirava a contrastare il rischio di guidare la lavorazione della carne all'estero spingendo per l'etichettatura europea del benessere degli animali sui prodotti a base di carne.

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