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L'impegno di Sainsbury's al 100% all'aperto:reazione BFREPA

Il rivenditore vende circa 800 milioni di uova all'anno, circa 2,2 milioni al giorno.

La stessa politica è già in vigore presso M&S, Waitrose e la cooperativa.

Però, L'amministratore delegato della BFREPA, Robert Gooch, ha affermato che l'Associazione monitorerà l'impatto del trasferimento da Sainsbury's per garantire che il prezzo pagato agli agricoltori non sia diminuito dall'assenza di un "budget" per i consumatori.

Le uova a un prezzo più basso sono spesso fornite da sistemi di produzione di stalle o colonie, garantire che le uova da allevamento all'aperto mantengano un piccolo premio.

Il sig. Gooch ha dichiarato:“Il settore britannico delle uova da allevamento all'aperto continua ad andare sempre più rafforzandosi e accogliamo con favore questo ultimo impegno da parte di un altro importante rivenditore.

"Le uova da allevamento all'aperto sono state tradizionalmente valutate come un prodotto premium con un uovo economico disponibile sullo scaffale per la scelta dei consumatori. I nostri membri sono preoccupati per le uova da allevamento all'aperto che potrebbero perdere il loro status premium e continueremo a monitorare l'impatto di questa decisione".

Leggi la dichiarazione di Sainsbury per intero qui.


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