Quale sarebbe il ruolo dei tuoi sogni nel pollame?

In questo momento sono nel ruolo dei miei sogni. Mio marito ed io abbiamo costruito un'attività di successo con i nostri figli che ora hanno l'opportunità di lavorare con noi. Abbiamo costruito solide partnership con il nostro processore, fornitori di mangimi e CFO. Essere votato come DCR per il Distretto 3 e lavorare con un gruppo di allevatori mi permette di restituire alla nostra grande industria del pollo.

Quale sfida eccezionale per l'industria avicola ti piacerebbe di più risolvere?

Ritengo che la sfida più grande per l'industria avicola sia quella di fornire le informazioni giuste ai nostri consumatori. Ai media piace spesso concentrarsi sul negativo, quindi ai nostri consumatori non sempre vengono fornite informazioni corrette e non sempre sanno cosa è vero o falso.

Come si è evoluto il tuo rapporto con il settore avicolo?

Avere i nostri figli assumere un ruolo più attivo nella nostra operazione mi ha concesso più tempo per essere coinvolto al di fuori delle nostre operazioni. Mi è davvero piaciuto essere un DCR, imparare e lavorare con il personale CFO e lavorare sull'iniziativa Women in Leadership.

Essere azionista e membro del consiglio di amministrazione di Trillium Hatchery Inc mi ha dato l'opportunità di incontrare altri attori chiave del settore oltre la nostra fattoria.

Avendo trascorso oltre 24 anni nel settore dei polli, Vedo l'importanza di investire il mio tempo e le mie conoscenze per continuare a costruire un'industria forte per le generazioni future.

Le donne sono una delle più grandi risorse per il nostro settore dei polli da carne... Non paragonarti a nessun altro. Non cercare di essere come qualcun altro. Sii te stesso. Ognuno fa affari in modo diverso e ogni donna deve farlo nel modo migliore per lei.

Come si integra la sostenibilità (etica, ambientale, economiche) nella tua routine quotidiana?

Mentre lavoriamo verso il passaggio alla terza generazione per la nostra azienda di famiglia, le pratiche sostenibili rimangono in prima linea nelle nostre operazioni agricole, dalla protezione dei nostri terreni agricoli con le migliori pratiche ambientali odierne - senza aratura e utilizzando colture di copertura - al nostro programma di benessere degli animali in cui ci concentriamo sul comfort degli animali. Abbiamo aggiornato i nostri fienili con il riscaldamento idronico che ci ha fatto risparmiare sui costi di riscaldamento, e abbiamo aggiunto cuscinetti di raffreddamento per aumentare il comfort dei nostri uccelli. Avere la capacità di lavorare nel nostro settore della gestione delle forniture ci consente e ci incoraggia a investire nelle migliori pratiche sostenibili nella nostra azienda agricola.

Cosa ne pensi della tecnologia in azienda? attuale o ancora da sviluppare?

Sento che il prossimo vantaggio competitivo nel nostro settore sarà la nuova tecnologia. La nostra prossima generazione, I nostri figli, siamo più che felici di assicurarci di essere aggiornati sulla tecnologia agricola. Esaminiamo sempre i prodotti tecnologici più recenti disponibili.

Quali sono le esperienze più memorabili che hai avuto durante la tua carriera nel pollame?

Poter parlare con altri giovani uomini e donne che stanno scegliendo lo stesso percorso professionale che abbiamo fatto noi. Avere l'opportunità di dare loro consigli e incoraggiamento mentre costruiscono e lavorano all'interno delle proprie operazioni di allevamento di polli da carne. Ritengo sia importante essere modelli di ruolo all'interno del nostro settore per gli altri agricoltori e in particolare per i nostri consumatori.

Ci sono individui o organizzazioni nel settore che hai trovato particolarmente stimolanti?

Sono grato per i DCR passati, direttori del CFO e del personale CFO che hanno lavorato duramente per mantenere forte il nostro settore, accanto ai contadini. Devo anche ringraziare il primo processore con cui abbiamo lavorato, il proprietario di Grand River Poultry. Il suo nome era Guy, ed era un agricoltore oltre che un trasformatore. È stato lui ad aiutarci a passare all'industria del pollo. Era sempre pronto ad aiutare, sempre solo una telefonata. Io e mio marito cerchiamo di restituire allo stesso modo, essendo a disposizione degli allevatori di pollame e di altri nel settore agricolo.