La tecnologia del Landia ProteinProcessor e...

La tecnologia del Landia ProteinProcessor consente di estrarre le proteine ​​dai sottoprodotti e di riutilizzarle, cosa che prima non era possibile.

Il trasformatore estrae la parte idrolizzabile dei sottoprodotti che può essere successivamente utilizzata per produrre:

• zuppe
• stagionatura
• additivi arricchiti di proteine

Il sistema Landia ProteinProcessor è stato sviluppato in collaborazione con Novozymes e Danflavour, due delle aziende leader mondiali nella produzione di enzimi e ingredienti per condimenti.

Processi

I prodotti vengono aggiunti al serbatoio, sminuzzato, liquefatto, trattato termicamente e pompato di nuovo in un unico processo.

Il risultato di questo processo è un prodotto sottile che può essere facilmente pompato in tubi chiusi a un'autocisterna oa un serbatoio di stoccaggio per un ulteriore utilizzo.

Vantaggi

Landia BioChop offre numerosi vantaggi rispetto ai metodi tradizionali:

• I prodotti residui della tua azienda possono spesso essere raffinati in materie prime preziose che possono essere vendute, per esempio. per la produzione di visoni o mangimi o come substrato ad alta efficienza energetica per un impianto di biogas.
• Significativo risparmio sui costi di manodopera, trasporto e smaltimento.
• Un guadagno ambientale dal riciclaggio dei tuoi sottoprodotti, che possono contribuire a migliorare l'immagine ecologica della tua azienda.
• L'unità BioChop riduce al minimo gli odori sgradevoli e impedisce ai parassiti di entrare nei sottoprodotti, fornendo così miglioramenti veterinari e dell'ambiente di lavoro.

Nuova unità idrolizzante per l'estrazione di proteine...

Nuova unità idrolizzante per l'estrazione di proteine ​​da sottoprodotti alimentari provenienti dalla lavorazione di:

• La carne
• Pesce
• crostacei
• Pollame

Una nuova tecnologia che consente di estrarre proteine ​​da sottoprodotti di qualità alimentare che fino ad ora non potevano essere utilizzati. L'unità estrae la parte dei sottoprodotti che può essere idrolizzata e trova applicazione direttamente o indirettamente nella produzione di:

• fondi
• ingredienti
• zuppe
• Alimenti arricchiti con proteine
• Proteina enzimatica
• Idrolizzatore per
• Commestibile
• Sottoprodotti
• Nuovo

La carne, l'industria di trasformazione del pesce e del pollame scarta enormi quantità di ossa carnose fresche e altri prodotti alimentari contenenti proteine ​​che possono essere utilizzati per il consumo umano.

In collaborazione con Novozymes e Danflavour che ...

In collaborazione con Novozymes e Danflavour, produttori leader di enzimi e aromi, Landia ha sviluppato una nuova unità per l'estrazione di queste proteine.

Il processore di proteine ​​è caratterizzato dal suo design semplice con componenti di alta qualità affidabili dal punto di vista operativo. Il design unico consente di tagliare parti solide riducendo la dimensione delle particelle, mescolare e svuotare il serbatoio con la stessa pompa. L'unità include pompa, valvole, camicia di calore e controllo del processo.

Landia offre:

Landia offre:

• Test su impianti pilota trasportabili con le materie prime dei clienti presso la sede del cliente
• Valutazione della fornitura di materie prime del cliente
• Diverse dimensioni e modelli di unità, adattato alla quantità e alle caratteristiche dei sottoprodotti
• Assistenza del tecnico del produttore durante l'avviamento
• Formazione del personale del proprietario per il corretto funzionamento dell'unità
• Consulenza per l'applicazione e l'ulteriore elaborazione del prodotto idrolizzato

Economia:

L'economia si basa su una serie di parametri che possono variare notevolmente da un'applicazione all'altra. Nella maggior parte dei casi, però, il tempo di ammortamento è inferiore a un anno, soprattutto quando il fondo può essere utilizzato nel luogo in cui viene prodotto.