Come commercializzare i tuoi pesci stagionati a scopo di lucro

Ho tutte le risorse per fare piscicoltura e sono molto interessato, ma il marketing e loro quando raggiungono la maturità è la mia paura. Come lo risolvo? Sono felice che tu sia interessato e che tu abbia le risorse necessarie, quindi il marketing non è affatto un problema.

Come principiante, tutto ciò che devi fare è iniziare in piccolo, associarsi a coloro che sono stati nel settore prima e portare sempre con sé il proprio consulente.

Tutti questi ti collegheranno con la commercializzazione disponibile del tuo pesce soprattutto se hanno portato avanti fin dall'inizio.

Fattori che ti portano a vendere i tuoi pesci gatto prematuramente

È stato osservato che la vendita di pesci gatto prima del tempo stabilito comporta sempre una perdita, soprattutto quando i pesci venduti hanno meno di tre mesi. Molti allevatori di pesce sono l'artefice del proprio fallimento. Hanno in programma di fallire anche all'inizio della loro attività.

Quegli aspetti essenziali della loro attività che dovrebbero essere monitorati sono lasciati in balia delle possibilità. Per quanto mi riguarda, la pianificazione è tutto nell'allevamento del pesce gatto.

Potrebbe essere necessario pianificare il numero di volte in cui immagazzinare e raccogliere in un anno, numero di pesci da rifornire in base alla tua capacità finanziaria, tipo di mangime da utilizzare e molte altre aree critiche della piscicoltura. Ecco sette fattori principali che possono farti vendere prima del tempo stabilito:

1. Scarsa pianificazione finanziaria è il fattore numero uno che può farti vendere i tuoi pesci quando non sei pronto a vendere. Come sapete, i tuoi pesci devono raggiungere la maturità prima che tu possa fare un buon profitto su di loro. Assicurati di essere finanziariamente pronto al 100% prima di fare scorta. Se stai prendendo un prestito, assicurati che il tuo account sia accreditato prima di iniziare. Il tuo piano dovrebbe essere preparato in base al numero di pesci che il capitale disponibile può sfamare. Non è quanto lontano ma quanto bene. C'è stato un tempo in cui ne ho immagazzinato 3, 000 pesci gatto e ha realizzato più profitti di un amico che ne ha immagazzinati più di 12, 000 pezzi di giovanile.
2. Alcuni agricoltori faranno scorte sotto pessime condizioni del laghetto con la speranza di effettuare le necessarie correzioni dopo una stagione. Però, il crollo totale dello stagno a metà stagione potrebbe farli vendere prima del necessario. Una volta che è necessaria una riparazione sul laghetto, per favore fallo prima di fare scorta. Il ritardo potrebbe essere pericoloso. Un drenaggio che deve essere ripulito deve essere ripulito ora. Rafforza tutte le dighe che necessitano di riparazione. Non puoi mai prevedere la natura a meno che tu non voglia vendere il resto dei tuoi pesci dopo l'alluvione a causa di una forte pioggia.
3. Problemi relativi alla salute come una testa spaccata, mortalità, eccetera, hanno costretto molti allevatori di pesce gatto a vendere prematuramente il loro bestiame. In una certa misura, gli agricoltori possono prevenire le malattie del pesce gatto. La preparazione del laghetto è d'obbligo. Anche acqua e mangime devono essere monitorati adeguatamente per evitare malattie che potrebbero costringerti a vendere quando non sei pronto. Preparati per problemi di salute imprevisti e applica la giusta misura di controllo come suggerisco nel mio articolo sulla cura per la mortalità del pesce gatto.
4. C'è stato un tempo in cui si sono incontrati gli allevatori di pesce gatto carenza e scarsità di mangimi e ingredienti per mangimi . Molti sono stati costretti a vendere le proprie azioni a causa di questo problema. Pianificare il feed del tuo stock non sarà una cattiva idea. Attualmente, la scarsità di mangimi di dimensioni inferiori sul mercato potrebbe causare la vendita prematura degli incubatoi.
5. Mancata protezione del laghetto dai furti con una tecnica di sicurezza appropriata può farti vendere prima del tempo. Assicurati di pianificare come mettere in sicurezza il tuo laghetto mentre prevedi di rifornirlo. Non aspettare che i tuoi pesci vengano rubati prima di essere costretto a vendere prematuramente.
6. Molti scelgono di vendere le proprie azioni prima del tempo stabilito in base a informazioni di mercato. Alcuni agricoltori si affrettano a vendere i loro pesci dopo che il mercato informa che il prezzo delle dimensioni del tavolo diminuirà. Non abbiate fretta di vendere perché alcune informazioni di mercato potrebbero essere lontane dalla verità. Potresti perdere di più quando vendi prima che i tuoi pesci raggiungano la maturità.

Altri fattori che potrebbero farti vendere prematuramente includono alluvioni, scadenza del canone di locazione, eccesso di scorte, eccetera.

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Come commercializzare i tuoi pesci stagionati

Il piscicoltore può commercializzare le sue scorte tramite il passaparola e la pubblicità. L'agricoltore può utilizzare le varie piattaforme pubblicitarie come la televisione, Radio, o giornali.

Possono anche utilizzare supporti stampati come volantini, manifesti, cartelloni pubblicitari e volantini. La cosa principale è che i potenziali acquirenti sappiano che il pesce da tavola è disponibile per la vendita.

1) Pesce gatto trasformato o vivo

Il piscicoltore può vendere il suo pesce sia lavorato che vivo o entrambi. Il metodo dipende dal mercato e dalla capacità degli agricoltori. Il piscicoltore può trasformare il pesce più piccolo del suo stock in pesce affumicato e venderlo a donne o individui del mercato.

Un altro modo è trasformare il pesce in un barbecue, pesce al vapore o zuppa di peperoni bolliti. Per questo metodo è necessario disporre di un punto vendita come un bar o un ristorante. Puoi vendere il tuo pesce vivo alla rinfusa o singolarmente a singoli acquirenti.

Modi per vendere le tue azioni

2) Vendite all'ingrosso

Il modo principale in cui gli allevatori di pesce gatto vendono le loro scorte è quello di vendere all'ingrosso le donne. Ci sono donne del mercato specializzate nell'allevamento del pesce gatto e che acquistano il pesce alla rinfusa.

A loro volta vendono al dettaglio a individui a somme elevate realizzando grandi profitti. Le donne del mercato fanno enormi profitti più dell'allevatore di pesci che guadagna in base alle dimensioni e alla quantità venduta.

Per realizzare guadagni apprezzabili l'allevatore di pesci dovrebbe vendere le sue scorte al prezzo di mercato corrente per chilogrammo. Il prezzo per chilogrammo nel 2015 a Lagos in Nigeria è di 500 Naira, quindi sapere che il prezzo attuale ti dà un vantaggio rispetto ai venditori di pesce che contrattano duramente.

3) Vendi al dettaglio

La vendita al dettaglio ti garantirà enormi guadagni perché hai il pieno controllo delle tue vendite. Puoi vendere a privati ​​sia per taglia che per peso a seconda delle tue preferenze.

Potrebbe volerci del tempo vendere al dettaglio, ma finisci per sorridere fino alla banca. Se decidi su questo metodo puoi trovare i tuoi clienti in vari modi.

Usa volantini e poster, inclusi striscioni, per far sapere ai tuoi vicini che hai del pesce in vendita. Anche il passaparola è molto importante, pubblicazioni cartacee locali e piccoli cartelloni pubblicitari.

4) Assumere un venditore di pesce

Assumere un venditore di pesce è un modo intelligente per offrire le tue vendite ai potenziali clienti. Ottieni il miglior prezzo per il tuo pesce e guadagni buoni. Lo svantaggio di questo metodo è la perdita di capitale da parte di venditori ingannevoli che potrebbero ingannare i loro datori di lavoro.

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5) Aprire un punto vendita

Se non sei contrario a vendere le tue azioni nel mercato aperto, otterrai enormi profitti. La vendita del tuo stock da solo si prende cura di tutti gli aspetti, dalla produzione alla vendita.

6) Vendi a ristoranti e bar

Ristoranti e bar vendono il pesce gatto ai loro clienti come zuppa di peperoni o alla brace. Si procurano il pesce da allevatori e intermediari e sono in grado di pagare ragionevolmente per il pesce.

Un allevatore di pesci può stabilire relazioni con tali punti vendita per fornire loro il pesce. L'agricoltore può possedere un barbecue o una presa di zuppa di pepe in tali stabilimenti.

Alcuni ristoranti e bar consentono ai venditori di cibo di pagare somme mensili per uno spazio nel loro stabilimento. L'allevatore di pesce gatto può sfruttare questo mercato pronto per vendere il suo pesce.

7) Vendi all'estero

Puoi processare il tuo pesce gatto, imballare e vendere il pesce esportandolo agli acquirenti. Prima di esportare il tuo pesce devi avere un acquirente, e confezionarli in base ai rigorosi requisiti di esportazione.

Devi evitare che i contaminanti entrino nei tuoi pesci, ottenere la licenza di esportazione e seguire le normative governative. L'esportazione è dura ma molto gratificante se ci riesci.

8) Allevatori ittici che producono solo avannotti

Gli allevatori di pesce gatto hanno un mercato diverso rispetto ai coltivatori. Gli allevatori hanno un solo mercato che vende a piccoli e grandi allevatori di pesce.

Ottengono i clienti con il passaparola, pubblicità su giornali e manifesti. Possono anche depositare volantini ai venditori di mangimi per pesce gatto per gli agricoltori che acquistano il loro concentrato di mangime.

Perché dovresti aspettare che i tuoi pesci maturino?

A causa di una scarsa pianificazione finanziaria e di altri fattori che potrebbero includere inondazioni, furto, scarsa crescita, focolaio di malattia e così via, molti allevatori potrebbero decidere di vendere i loro pesci prima che raggiungano la maturità. Tra i fattori citati in precedenza, una cattiva pianificazione finanziaria spesso costringe l'agricoltore a vendere prima che le scorte maturino.

Credono che se non saranno in grado di nutrire i loro pesci gatto, l'opzione migliore è venderli in modo che non perdano il peso iniziale guadagnato. Ogni agricoltore dovrebbe avere in mente, fin dall'inizio dell'allevamento dei loro pesci, il tempo in cui desidera smaltire i propri prodotti. La determinazione di ogni agricoltore dovrebbe essere guidata da questi due fattori:

• Mercato di riferimento per il pesce
• Periodo di maturazione della specie allevata

Il "mercato" qui menzionato potrebbe non essere compreso dai non allevatori o venditori di pesce. Però, in un linguaggio semplice, i mercati del pesce sono in diverse categorie. Ogni categoria è definita dalla taglia dei pesci prevista in tale mercato. Ci sono quattro principali mercati del pesce in tutto l'ambiente nigeriano, loro sono:

• Mercato del pesce extra large (chiamato mercato Onitsha in Nigeria) :È uno dei mercati ittici regionali dove si vendono pesci extra large. I pesci venduti qui hanno principalmente una media di 2,4 kg e oltre. Ci vogliono in media 6-9 mesi per raggiungere questa dimensione.
• Grande mercato del pesce (chiamato mercato di Abuja in Nigeria) :Questo è di gran lunga il più grande mercato di pesce gatto in Nigeria. Può essere classificato come il deposito nazionale di pesce gatto dove persone provenienti da quasi ogni parte del paese acquistano i loro pesci gatto e i pesci gatto vengono persino esportati in forme secche in Europa e in America. Questo mercato ammette pesci di tutte le taglie; grande, medio, piccolo, il più piccolo, ecc. Ci vogliono in media tra 4 mesi e mezzo e 6 mesi per raggiungere queste dimensioni.
• Mercati locali (mercati comunali) :Questo mercato si trova all'interno e nei dintorni di paesi e città dove vengono allevati i pesci gatto. È chiamato mercato locale perché i venditori di pesce gatto in queste città acquistano direttamente dai produttori locali per vendere ai loro numerosi clienti (amanti del pesce gatto) all'interno della città. I formati venduti in questo mercato vanno dai 500 ai 900 grammi; quattro mesi di alimentazione intensiva daranno queste dimensioni.
• Mercato del pesce secco :Un allevatore produce per il mercato ittico secco quando la taglia del suo pesce non supera i 500 grammi al momento del raccolto. Occorrono dai 3 ai 4 mesi per raggiungere queste dimensioni a seconda della specie di pesce allevato.

Dall'esperienza, è stato osservato che più grande è sempre meglio per i mercati del pesce gatto. A questo punto, Vorrei suggerire che un allevatore dovrebbe consentire ai suoi pesci di raggiungere un'età matura di almeno cinque mesi. Ciò gli consentirà di beneficiare nei seguenti modi:

• Ottieni il meglio dalla formula del mangime per pesci :L'ipotesi alla base di questo punto è semplice. I piccoli pesci gatto richiedono molte proteine ​​per crescere bene. La proteina grezza richiesta varia dal 42 al 45% della loro assunzione di mangime. Lo stesso fabbisogno proteico potrebbe scendere fino al 35% nei pesci adulti di 1 kg e oltre. Maggiore è la proteina grezza del tuo mangime, maggiore è il costo dei mangimi prodotti, quindi si suggerisce che gli allevatori dovrebbero aspettare per massimizzare il giusto beneficio dalla loro formulazione di mangimi.
• Ottieni il meglio dalle dimensioni del pesce: Un altro vantaggio di lasciare i pesci per almeno cinque mesi è ottenere rendimenti migliori grazie a taglie migliorate. I pesci gatto più grandi costano di più al kg rispetto a quelli più piccoli, specialmente in Nigeria. Quello che segue è il listino prezzi attuale al momento della presente relazione:

TAGLIE PREZZO 2,5kg e oltreN550/kg1,6kg a 2,4kgN520/kg1 a 1,5kgN520/kg600grammi a 1kgN430/kgInferiore a 600grammiN410/kg

Fonte: Indagine di mercato febbraio 2016 .

• Ottieni il meglio dal peso osseo :i pesci gatto acquistano un peso osseo migliore e più denso con l'avanzare della loro età. Consentire ai pesci di raggiungere l'età matura di 5 mesi consentirà all'allevatore di ottenere il meglio dalla loro struttura ossea matura che aumenterà il loro peso poiché i mercati del pesce gatto sono un mercato a peso.

Affinché ogni allevatore possa beneficiare della maturità del pesce gatto, lui o lei deve aspettare. Però, alcune specie di pesce gatto maturano prima, diciamo 4 mesi, mentre altri maturano tardi (5 mesi e oltre).

Per pesci gatto che maturano in 4 mesi, non ha senso tenerli per più di 4 mesi perché tenerli oltre questa età equivarrebbe a uno spreco di denaro.

Ecco altri fantastici libri di piscicoltura per guidarti e assisterti ulteriormente:

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