Le anatre sono bizzarre, ciarlatano e utile aggiunta a qualsiasi fattoria per la carne, uova o compagnia. Ecco come scegliere le anatre per la tua fattoria.
Secondo John Metzer, proprietario di Metzer Farms a Gonzales, California, le anatre domestiche possono essere essenzialmente suddivise per due caratteristiche chiave:nervosa o calma. Le razze tipicamente nervose includono Runner, Kaki Campbell, e anatre crestate bianche. Ognuna di queste anatre ha i suoi vantaggi:i corridori sono raccoglitori esemplari, I Kaki Campbell sono strati di uova altamente produttivi e le anatre crestate bianche hanno un affascinante ciuffo di piume in cima alle loro teste, ma per
“Ci sono alcune [anatre] che sono più nervose di altre, e potresti voler rifuggire da quelli, " lui spiega. "Oltre a questo è il tipo di aspetto e le caratteristiche che ti piacciono."
Per fortuna, la maggior parte delle altre razze di anatre domestiche può essere classificata come calma:germani reali, Rouens
Tra le razze più tranquille, Le anatre alla pechinese sono le anatre domestiche più comuni, e la migliore anatra da allevare per la carne. Poiché sono più grandi, circa quattro volte più grandi di un germano reale, mangeranno più cibo e produrranno un po' più di letame rispetto alle altre anatre domestiche. Ancora, sono dolci anatre, con un ulteriore fattore di celebrità:"È l'anatra Aflac, Metzer ride.
Quando si tratta di uova, alcune anatre sono più produttive di altre (Metzer alleva razze ibride speciali come la Golden 300 e la White Layer proprio per questo scopo), e le anatre più grandi come il Pekin deporranno uova più grandi. Generalmente, anche se, tutte le uova avranno lo stesso sapore. "L'anatra cayuga depone le uova che sono grigie o di un nero molto scuro e ad alcune persone piace quella caratteristica, "Metzer dice, "ma hanno tutti lo stesso sapore."
Buone notizie per i coloni che hanno già altri volatili da piuma:le anatre possono vivere in armonia con i polli, anche nella stessa gabbia. “Anatre e galline possono vivere insieme nella stessa gabbia, e di solito non è un problema, "Metzer dice. "Di notte, polli appollaiati, e le anatre restano a terra”.
Una volta scelte le razze di anatre, ti consigliamo di imparare a tenere le anatre.
Non importa la razza, le anatre apportano molti benefici alla vita in fattoria. Oltre ad essere sciocco e divertente, le anatre mangiano i parassiti del giardino, deporre uova gustose, e sono resistenti al freddo e alle malattie. La decisione alla fine si riduce a quale uccello piumato solletica la tua fantasia.