Come sbollentare nel modo giusto i cetrioli e le zucchine per gamberetti, lumache e pesce.

Oggi vi spiegherò come preparare un cetriolo per i vostri pesci, lumache e gamberi . In realtà, puoi farlo anche con altre verdure. Quindi, se vuoi dare ai tuoi abitanti dell'acquario qualcosa di un po' più naturale nella loro dieta, in particolare lumache e gamberetti, cose come zucchine, cetrioli, fagioli di Lima, carote, broccoli, lattuga, cavoli e così via. I dirà come farlo. È una scelta eccellente per nutrire i tuoi abitanti del fondo, in particolare quelli che sono più del tipo che mangia alghe al pascolo. È facile, è veloce ed è economico .

Inoltre alla fine di questo articolo vi darò una tabella dei valori nutrizionali per 100 g. per alcuni prodotti Vedrai quanto sono ricchi di proteine, vitamine, minerali ecc. Nel complesso, è un ottimo modo per diversificare la dieta dei tuoi animali domestici .

Pulizia e peeling

Senza ulteriori indugi iniziamo.

Quindi abbiamo un cetriolo o una zucchina. La prima cosa che dobbiamo fare è pulirlo sotto l'acqua del rubinetto per rimuovere lo sporco e potenziali contaminanti su di esso. Successivamente, lo sbucceremo.

Ci sono molti articoli su Internet e video su YouTube in cui le persone di solito non sbucciano le verdure. Secondo me, questo è un errore. Un acquario è un ecosistema fragile e non è necessario esporlo a più rischi. Sfortunatamente, non sapremo mai quali sostanze chimiche sono state aggiunte o messe sulla buccia, né quando è stata coltivata né quando è stata conservata per i negozi.

Ad esempio, c'erano situazioni in cui le persone acquistavano le zucchine dal negozio di alimentari e le mettevano nelle loro vasche senza sbucciarle. Di conseguenza, subito dopo hanno avuto enormi morie. Ciò è probabilmente dovuto al fatto che le zucchine sono state trattate con pesticidi .

Anche in questo caso non c'è niente di sbagliato nel metterlo senza prima sbucciarlo se sai che è stato coltivato senza pesticidi ed è perfettamente sicuro. Tuttavia, è più facile togliere la buccia e non preoccuparti di cosa c'è effettivamente sulla buccia e se è sicuro o meno. La sicurezza viene prima di tutto. Inoltre, la buccia è l'ultima cosa che mangeranno lumache, pesci e gamberetti. A volte addirittura non lo mangiano affatto.

Eliminate i semi (quando è possibile). Non è che creeranno problemi. È solo perché nessuno li mangia e possono fare un po' di casino nel tuo acquario.

Taglio

Dopo aver pulito e sbucciato, lo taglieremo a pezzi. Beh, ad essere onesti, non importa molto che tipo di pezzi o fette fai. Preferisco le fette medie (0,5 cm o 0,02 pollici) alcune persone le fanno quelle spesse. Puoi fare quello che vuoi per qualsiasi cosa tu decida di nutrire.

Preparare dell'acqua bollente. In realtà, puoi metterlo a bollire mentre pulisci e taglia le verdure, solo per risparmiare un po' di tempo.

Sbiancamento

Una volta che l'acqua bolle, aggiungeremo i pezzi di cetriolo e li sbollenteremo. Sbollentare significa che li ammorbidiremo. Di conseguenza, sarà più facile per il pesce, i gamberi o la lumaca mangiarli. Li farà anche affondare sul fondo in modo che non galleggino sulla superficie del serbatoio.

Importante :tutte le verdure trascureranno i nutrienti mentre sono nell'acqua bollente. Il nostro obiettivo è prevenirlo e salvare questi nutrienti per i nostri animali domestici. Ecco perché è necessario tenere i pezzi di cetriolo in acqua il meno possibile e non di più.

Il processo di sbiancamento richiede solitamente 1 o 3 minuti. Quando lo noti, i pezzi di cetriolo iniziano a cambiare colore. È un segno che si sono ammorbiditi e pronti.

Mentre cuocete, prendete una ciotola e riempitela di acqua fredda. Se è possibile, metti lì dei cubetti di ghiaccio.

Questo principio può essere applicato a una vasta gamma di frutta e verdura. Tuttavia, devi stare attento ai frutti perché hanno molto più zucchero e possono intorbidire la tua acqua.

Una variante alternativa di imbianchimento. Uno veloce.

Se non hai tempo per pasticciare con l'acqua bollente, usa un microonde. Saranno sufficienti 15 o 30 secondi per abbattere il cetriolo che può essere facile da mangiare.

Raffreddamento

Preparare un bagno di ghiaccio (una ciotola di acqua fredda con ghiaccio). Se non hai il ghiaccio non è un grosso problema. Basta far raffreddare l'acqua. Pertanto, quando i pezzi di cetriolo avranno finito di sbollentarli, li metteremo in acqua fredda. Una volta che sono nell'acqua fredda, inizieranno ad affondare sul fondo della ciotola. Ciò interromperà immediatamente il processo di cottura. Dopodiché li lasci riposare lì per circa un minuto o due, lasciali raffreddare completamente.

Va bene, hai sbollentato il cetriolo. Ora puoi togliere i pezzi.

Suggerimento :è necessario tenere le verdure in acqua fredda fino a quando non saranno completamente fredde. Se li elimini prima:
1. Continueranno a cuocere dall'interno e diventeranno molto molli.
2. Galleggeranno nel serbatoio e dovrai ancorarli con qualcos'altro.
3. Se le tue verdure stanno ancora galleggiando puoi usare una forchetta o una molletta per affondarle.

Congelamento e conservazione (facoltativo)

Non è pratico prepararne solo una porzione. Ecco perché le persone di solito ne cucinano alcuni, che possono utilizzare per due, tre o più settimane di seguito.

Puoi salvarlo congelandolo. Quindi non devi fare altro che estrarlo e lasciarlo cadere nell'acquario. In genere, se è congelato, affonderà subito e mentre si scongela, il pesce o i gamberetti lo mangiano.

Ad alcune persone non piace l'idea di aggiungere pezzi congelati negli acquari. Soprattutto quando sono abbastanza grandi. Ecco perché prima li mettono in una piccola ciotola. Quindi lo riempiono con l'acqua del serbatoio e lo lasciano scongelare per 3-5 minuti.

Suggerimento:
1. Utilizzare un contenitore sigillato per la conservazione.
2. Prima di metterli in un contenitore, lasciare che l'acqua esca. Se lasci entrare l'acqua nel contenitore e lo congeli, i pezzi si attaccheranno e dovrai scheggiarli in seguito.

Uso corretto

Quanti ne dovresti mettere nel serbatoio? Beh, in realtà, non ci sono regole qui. È solo un buon senso perché può dipendere da molti fattori come:
– Numero di pesci, lumache e gamberetti nell'acquario,
– Quanto hanno fame,
– Cos'altro hai stanno dando loro ecc.

In generale:
– Una o due volte alla settimana sarà più che sufficiente.
– Non mettere troppi pezzi lì in una volta. Non sovralimentarli.
– Si consiglia di rimuovere le parti non consumate dopo 24 ore. Altrimenti, puoi sporcare l'acqua nel serbatoio.

Importante
1. Non lasciarlo cadere quando è caldo. Perché può causare un cambiamento di temperatura. Lasciar raffreddare per qualche minuto.
2. Alcune ricette di sbollentatura dicono di aggiungere sale. Non aggiungo sale per un serbatoio d'acqua dolce. Il sale scompone le verdure nel tempo e le rende molli. Questo è molto scomodo. Tuttavia, questo non è nemmeno il problema principale. Aggiungendo il sale, rischi di modificare i parametri dell'acqua. Questa è una pessima idea.