Anatomia interna del granchio

In questo articolo, saprai di più sulla struttura interna dei granchi. Questa è la seconda parte dell'articolo dedicata all'anatomia del granchio (la prima riguardava la loro struttura esterna ).

Per analizzare l'anatomia esterna dei granchi, dividerò il loro corpo nei seguenti sistemi:il sistema circolatorio, il sistema respiratorio, il sistema digerente, il sistema nervoso e il sistema riproduttivo.

Senza ulteriori indugi. Diamo un'occhiata a ciascuno di questi organi e sistemi in dettaglio.

Il sistema circolatorio del granchio

Come tutti i crostacei, i granchi hanno un sistema circolatorio aperto. Significa che tutto il loro sangue (emolinfa) non è contenuto solo nelle vene e nelle arterie. Invece, l'intera cavità addominale dell'animale è piena di emolinfa che ha un contatto diretto con i tessuti e gli organi interni del granchio.

Quando il granchio si muove, l'emolinfa bagna direttamente gli organi interni e si ossigena quando passa attraverso la camera branchiale che ospita le branchie e i polmoni.

L'emolinfa viene pompata dal cuore per circolare attraverso i tessuti. Quando il cuore si rilassa, il sangue viene aspirato verso il cuore attraverso i pori aperti chiamati Ostia per ricominciare il ciclo. Questi pori sostanzialmente sostituiscono la rete capillare (vene) in un corpo di granchio.

A differenza del sangue dei vertebrati, i granchi non usano l'emoglobina per trasportare l'ossigeno in tutto il corpo (l'emoglobina contiene ferro, che emana un colore rossastro).

Invece, le loro "cellule del sangue" usano l'emocianina, che prende il suo colore blu dal rame che fa parte della sua struttura.

Fatto interessante s :

• Nonostante il fatto che i granchi abbiano bisogno di un certo livello di rame per una corretta circolazione sanguigna, come la maggior parte degli invertebrati, non tollerano molto bene il rame. Puoi leggere di più su "Come il rame colpisce i gamberetti nani" proprio qui.
• Poiché non ci sono arterie o vene principali per pompare l'emolinfa nel corpo, la pressione sanguigna è molto bassa. Questa è un'ottima soluzione per animali semplici con bassi tassi metabolici. Ad esempio, una pressione sanguigna molto bassa consente ai granchi di vivere a grandi profondità negli oceani e nei mari.

Il sistema respiratorio di granchi

I granchi acquatici e terrestri hanno diversi sistemi respiratori. I granchi acquatici hanno branchie per ottenere l'ossigeno dall'acqua mentre i granchi di terra hanno i polmoni (in realtà, queste sono cavità modificate che agiscono come polmoni). Pertanto, i granchi assorbono l'ossigeno attraverso l'acqua o l'umidità nell'aria.

Fatto interessante: Alcuni granchi che respirano aria hanno sia branchie che polmoni.

Le loro branchie (polmoni) si trovano sotto il carapace vicino ai suoi artigli (primo paio di zampe che camminano). Sono attaccati vicino alle basi delle gambe e sono racchiusi da camere branchiali su ciascun lato.

Sott'acqua, i granchi usano una sottile appendice fogliare (scafognatite) della seconda mascella che attira l'acqua attraverso le branchie.

Fuori dall'acqua, i granchi usano piastre speciali (piastre articolate) attorno alle branchie per aiutare a sigillare l'umidità ed evitare che si secchino. Finché vengono mantenuti umidi, il granchio può rimanere a terra per molto tempo (in alcune specie può esserlo per giorni!).

Durante la respirazione, le molecole di ossigeno si dissolvono in uno strato di umidità che circonda una sottile membrana delle branchie. Successivamente, le molecole di ossigeno attraversano la membrana e entrano nel sangue (emolinfa) del granchio. Finché mantengono le branchie oi polmoni umidi, sono in grado di diffondere l'ossigeno dall'aria o dall'acqua.

Nota :le branchie o i polmoni non aderiscono perfettamente al carapace del granchio, quindi l'acqua può circolare attraverso le branchie.

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• Perché i granchi bolle in bocca?

Il sistema nervoso del granchio

I granchi hanno un sistema nervoso centrale condensato costituito da diversi gangli (gruppi di cellule nervose o centri nervosi). È costituito da un cervello (o ganglio sopraesofageo) collegato a un cordone nervoso ventrale dei gangli.

Il cervello si trova nella testa all'estremità anteriore e il cordone nervoso ventrale si estende dalla testa alle gambe.

Nei granchi, il cervello è costituito da 3 paia di gangli:

1. il protocerebro(Controlla la vista);
2. il deutocerebro (sensazione tattile);
3. il tritocerebrum (integra le informazioni sensoriali dal protocerebrum e dal deutocerebrum).

Nota: I granchi non hanno un cervello come quello dei mammiferi. Invece, le cellule nervose si sono concentrate in una serie di gangli. I gangli si interconnettono da fasci di fibre nervose che trasportano i segnali ad alta velocità. Questo è un "cervello" molto rudimentale.

Il cordone nervoso ventrale si estende lungo la pancia del granchio e corre fino all'estremità posteriore del corpo (fino al telson). Ha anche piccoli gruppi nervosi all'estremità di ogni segmento (gambe che camminano, pleopodi, ecc.).

Il cordone nervoso ventrale è costituito anche da diversi centri nervosi:

• il ganglio sottoesofageo (fornisce anche informazioni sensoriali e stimola l'apparato boccale).
• i gangli toracici (contengono i neuroni necessari al movimento delle appendici),
• i gangli addominali (innerva i pleopodi, gli organi riproduttivi e il sistema di escrezione),
• il ganglio terminale specializzato (fornire informazioni sensoriali aggiuntive dalle appendici del corpo).

Ogni centro nervoso è semi-indipendente e fornisce il nervo motorio alle appendici. Significa che anche se i gangli cerebrali sono disabilitati, alcune parti del granchio possono ancora muoversi e reagire per qualche tempo in modo mirato mentre rispondono a stimoli esterni.

Puoi anche leggere l'articolo "I granchi, i gamberi o i gamberetti provano dolore?".

L'apparato digerente dei granchi

L'intestino del granchio è essenzialmente un tubo interno suddiviso in 3 aree funzionali:

• il foregut (Funzioni nella digestione sia meccanica che extracellulare),
• l'intestino medio (è qui che avviene la digestione principale),
• l'intestino posteriore (Questo è un tubo stretto che parte dall'intestino medio e si estende fino all'ano. Espelle il cibo non digerito.).

I granchi hanno mandibole che fanno a pezzi il cibo. Tuttavia, in assenza di denti in bocca, i pezzi consumati possono essere ancora troppo grandi. Pertanto, la loro parte anteriore ha l'apparato del mulino gastrico che funziona nella masticazione (taglio e macinazione) come preludio per un'ulteriore digestione.

Nota: Il mulino gastrico è costituito da una serie di placche calcificate, che vengono mosse l'una contro l'altra da potenti muscoli. Una volta che il cibo è stato degradato in una dimensione sufficientemente piccola, passa all'intestino medio.

Come tutti i crostacei, i granchi hanno una ghiandola digestiva (l'epatopancreas). Funziona come fegato, pancreas e intestino per il granchio (tutto in uno). Inoltre, assorbe i nutrienti digeriti e può conservarli per qualche tempo. Pertanto, la ghiandola digestiva ha due funzioni:digestione e conservazione.

Il sistema digerente funziona nel modo seguente.

1. I granchi usano i loro artigli per catturare, frantumare e fare a pezzi il cibo.
2. Quando, attraverso il passaggio nella bocca, il cibo arriva all'esofago (parte del tubo digerente compreso tra la bocca e lo stomaco).
3. Successivamente, il cibo entra nello stomaco cardiaco che si trova proprio dietro gli occhi.
4. Il cibo passa attraverso il mulino gastrico che può aiutare a macinare il cibo e va nello stomaco pilorico.
5. Lo stomaco pilorico svolge una funzione assortita, dirigendo la materia digeribile alle ghiandole digestive mentre la materia indigeribile più grande sarà escreta lungo il canale alimentare.
6. Dallo stomaco pilorico, il cibo passa nell'intestino medio.
7. L'intestino procederà attraverso l'intero addome sopra i muscoli flessori.
8. L'ano espellerà il materiale non digerito. Si trova nella parte inferiore del grembiule.

Il sistema riproduttivo dei granchi

Nei granchi maschi, il sistema riproduttivo s è composto da una coppia di testicoli (sono bilateralmente simmetrici di colore da crema a biancastro).

I testicoli si trovano vicino e sotto il cuore. Ciascuno di essi comprende numerosi minuscoli tubi, chiamati tubuli seminiferi. Ogni tubulo ha un rivestimento interno di un singolo strato di cellula epiteliale che si trasforma in spermatozoi.

Inoltre, i maschi hanno un paio di swimmerets (pleopodi copulatori) che si trovano prima delle gambe che camminano. Questi nuotatori sono significativamente più lunghi di altri. I maschi li usano per trasferire gli spermatidi durante l'accoppiamento.

I granchi maschi hanno una forma stretta a forma di candela (addome) sul lato inferiore del loro guscio.

Sul lato interno della ciccia addominale, hanno un paio di swimmerets che vengono utilizzati come organi copulatori.

Nelle femmine di granchio sono presenti le ovaie accoppiate, in cui vengono prodotte le uova.

Le ovaie si trovano dorsalmente alla ghiandola digestiva e si estendono su entrambi i lati del margine anteriore della cavità corporea fino al cefalotorace. La ghiandola digestiva e le ovaie sono mescolate lungo la porzione dorsale marginale anteriore del carapace.

Le ovaie cambiano dal rosa tenue e chiaro dell'ovaio immaturo all'arancione brillante dell'ovaio maturo.

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