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Le aiuole rialzate sono un modo molto produttivo ed economico per coltivare il cibo nel tuo giardino. Ci sono molti vantaggi nella scelta dei letti rialzati rispetto a quelli interrati.
Ad esempio, un letto da giardino rialzato può essere installato praticamente ovunque purché ci siano almeno sei ore alla luce del sole, quindi, è sicuro dire che puoi fare giardinaggio ovunque.
Inoltre, puoi sfruttare i piccoli spazi avvicinando le piante, e, a seconda delle tue preferenze, puoi decidere se hai bisogno che il tuo letto da giardino sia semplice o più elaborato.
Ma, prima di iniziare a costruire il tuo letto da giardino rialzato o a installarne uno, ci sono alcuni aspetti importanti che dovresti considerare. Continua a leggere per conoscere la posizione e la configurazione delle aiuole, quali piante scegliere, quando iniziare a piantare, e come innaffiare e curare il tuo giardino.
Così, ora che hai trovato la posizione ideale per la tua aiuola rialzata, è tempo di conoscere un ingrediente chiave:un buon terreno.
Come abbiamo accennato sopra, i letti rialzati hanno molti vantaggi, incluso il fatto che ti permettono di scegliere una miscela di terreno più nutriente del terreno nativo del tuo giardino. Le piante hanno bisogno di molti nutrienti e acqua, quindi è meglio scegliere un tipo di terreno sciolto e ricco di materia organica e sostanze nutritive. Facendo questo, ti assicuri che le radici delle tue piante abbiano un processo di crescita sostenuto.
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Rimuovere le erbacce perenni e l'erba prima di installare il letto rialzato è un altro aspetto importante. Questo può essere fatto facilmente con una pala o una forchetta da giardino. Per una migliore ritenzione dell'umidità e un drenaggio efficace, allentare circa 6-10 "di terreno nativo. Ciò significa che se il tuo letto rialzato è alto solo 5 pollici, la sua profondità effettiva sarà di 12-18”, così le tue piante avranno molto spazio per crescere.
Una cosa grandiosa delle aiuole rialzate è il fatto che forniscono un ottimo drenaggio per il terreno all'interno del letto.
Ecco un elenco di requisiti di profondità per alcune delle verdure più comuni:
Come già sai, le aiuole rialzate sono sopra il livello del suolo e sono abbastanza ben drenate perché consentono al terreno di riscaldarsi prima in primavera.
Di conseguenza, la stagione di crescita sarà più lunga e potrai iniziare prima i trapianti. Per proteggere i tuoi trapianti e le giovani piantine dal vento forte e dalle gelate tardive, puoi installare un telaio freddo sopra il letto.
Una volta che i raccolti sono più forti, puoi semplicemente sollevare il telaio freddo e spostarlo su un altro letto se necessario.
Un altro aspetto importante che potresti voler considerare quando scegli l'altezza ideale per il tuo letto da giardino rialzato è la quantità di piegamenti che vuoi fare.
Se sei giovane, in forma, e avere una schiena forte, poi inginocchiarsi o chinarsi per prendersi cura del proprio giardino non sarà un problema. Ma, se hai problemi di mobilità e vuoi evitare tensioni alla schiena, puoi optare per un letto rialzato più alto.
I giardinieri che hanno una mobilità limitata a causa dell'età o che sono su una sedia a rotelle sceglieranno spesso fioriere rialzate. Questi contenitori hanno gli stessi requisiti di profondità dei letti rialzati, quindi se scegli le pialle sopraelevate, assicurati di dare alle tue piante abbastanza terreno, fertilizzante, composta, e pacciame.
Letti rialzati più alti, manterrà automaticamente più volume. Di conseguenza, il terreno innaffiato sarà molto più pesante ed eserciterà una maggiore pressione. Ciò può causare il rigonfiamento e la deformazione del letto del giardino.
Se il letto del giardino è più lungo di 6" e più alto di 12", puoi evitare che i lati si pieghino installando un supporto incrociato per tutta la larghezza del letto e al centro. Puoi costruire i tuoi supporti in alluminio, plastica, o legno o acquistarli dai produttori di letti rialzati.
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Puoi pensare al tuo letto da giardino rialzato come un divertente esperimento controllato che ti consente di testare diversi terreni e vedere cosa funziona meglio. Se, però, vuoi aumentare le tue possibilità di successo, è necessario trovare la perfetta combinazione di materiali organici come microbi benefici e altri microrganismi e sostanze nutritive come minerali e azoto.
Il modo più semplice per acquistare sacchi di terriccio e compost e riempire il letto rialzato o il contenitore rialzato. Se sei abbastanza fortunato da avere il tuo compost o una fonte affidabile, anche meglio.
Ma, indipendentemente da quale sia la fonte del suolo e del compost, probabilmente dovrai perfezionarlo. Ad esempio, le verdure prosperano in terreni con bassi livelli di azoto, mentre i pomodori richiedono un terreno leggermente acido.
Quando si tratta di compostaggio, che sia letame o di altro tipo, devi assicurarti che siano completamente finiti, o che non sono "caldi". Se stai cercando un buon drenaggio, che è qualcosa di cui la maggior parte degli ortaggi a radice ha bisogno, devi anche aggiungere materiali come la vermiculite, pomice, torba, o anche sabbia.
Il modo più semplice per preparare il compost e prepararlo per il giardino è spargerlo sui letti rialzati in autunno e lasciarlo congelare durante l'inverno. Ma poiché questo non è sempre possibile e a volte devi fare il compost sul posto, puoi invece usare balle di paglia.
Questi soffocheranno le erbacce e condizioneranno anche il terreno sottostante. Il giardinaggio di Strawbale è una tecnica organica ed efficace, quindi potresti volerlo provare, soprattutto se ti piace il giardinaggio biologico.
Per avere una buona resa di verdure sane e deliziose, si consiglia vivamente di optare per il terreno da giardino biologico. Questo tipo di pellicola dovrebbe essere aerato e sciolto, ricco di minerali e sostanze nutritive essenziali per raccolti abbondanti e una crescita costante delle piante.
Se ti stai preparando a riempire le tue aiuole rialzate, dovresti approfittare di questa opportunità e ottenere un terreno di alta qualità.
Ecco un'ottima ricetta per il terreno da giardino sviluppata da Joe Gardener:
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Il pacciame è fantastico! Protegge le tue piante dai parassiti, erosione, calore, e arricchisce il tuo terreno di sostanze nutritive mentre si degrada lentamente nel tempo. Il processo di pacciamatura preverrà l'evaporazione dell'acqua, quindi non dovrai aggiungere acqua supplementare e senza di essa, i letti rialzati hanno maggiori probabilità di asciugarsi.
Il terreno esposto può sviluppare una crosta resistente all'acqua che impedisce alle radici di idratarsi e ottenere sostanze nutritive e può anche essere spazzato via da forti venti. Per fortuna, questi problemi possono essere risolti facilmente aggiungendo del pacciame.
Un altro grande vantaggio del pacciame è che sembra davvero bello. Idealmente, lo strato di pacciame dovrebbe essere compreso tra uno e due pollici e dovrebbe essere costituito da corteccia sminuzzata, foglie compostate, paglia di grano (che sta diventando sempre più popolare), trucioli di legno dell'arboricoltore, e praticamente qualsiasi materiale naturale.
Il miglior consiglio che possiamo darti è quello di riempire le tue aiuole rialzate con le piante e le verdure che ti piace mangiare.
Dai un'occhiata alla nostra sezione delle guide alla coltivazione per informazioni dettagliate sulla coltivazione di ogni tipo di frutta o verdura.
Ma, non dimentichiamo il motivo principale alla base della scelta di questo tipo di giardinaggio che è massimizzare la produttività. La sfida più grande è coltivare quanto più cibo possibile senza soffocare le tue piante spremendone troppe.
Le piante non prosperano in aiuole sovraffollate perché sono in costante competizione per i nutrienti e l'acqua e le loro radici non hanno abbastanza spazio per crescere. Così, assicurati di calcolare l'altezza che raggiungeranno le tue piante e pianifica il tuo giardino di conseguenza. È anche importante considerare le abitudini di crescita di ogni pianta, se stanno scalando, cespuglioso, o in coda.
Queste abitudini in crescita influenzeranno i loro vicini. Ad esempio, va benissimo piantare lattuga accanto alle carote, poiché le loro abitudini di crescita sono complementari, ma non dovresti piantare la lattuga accanto ai cetrioli.
La grande maggioranza degli ortaggi può essere avviata dal seme direttamente nelle aiuole rialzate. In alcuni casi, però, sarebbe meglio iniziare con una pianta in quanto ciò accorcerà il ciclo di crescita fino a un mese o anche di più.
In una regione più fredda con una stagione di crescita di 100 giorni o meno, le piante di peperone e i pomodori non hanno abbastanza tempo per maturare prima del gelo quando sono partiti dai semi.
In altre parole, le piantine ti daranno un vantaggio in modo che abbiano senso per verdure come pomodori e peperoni, ma i semi hanno più senso per lattuga e carote.
Ci sono alcuni aspetti importanti che devi prendere in considerazione quando decidi quando iniziare a piantare il tuo giardino rialzato.
in primo luogo, devi pensare al tipo di piante che stai inserendo. Ad esempio, broccoli e lattuga possono essere piantati prima perché possono resistere al clima fresco.
Pomodori e basilico, d'altra parte, può tollerare solo temperature superiori a 40°F o 4°C.
Puoi fare riferimento al calendario qui sotto per determinare il momento migliore per piantare le tue verdure preferite.
Questo calendario è molto utile, ma devi anche considerare le date del gelo e la temperatura del suolo della tua zona.
Le piante sensibili alle temperature più fresche vanno piantate solo non appena si sa che è passato il pericolo del gelo (di solito tra marzo e maggio, dipende da dove vivi). Puoi facilmente scoprire la tua zona di coltivazione controllando questa mappa della zona di rusticità delle piante.
Se vivi nelle zone 8-10, il gelo non sarà la cosa principale di cui dovrai preoccuparti, ma calore eccessivo. Per evitare il caldo estivo, vieni gli esperti di giardinaggio del clima caldo preferiscono piantare in autunno, piuttosto che la primavera mentre altri preferiscono piantare due volte l'anno, inizio autunno, e tardo inverno.
Un altro aspetto fondamentale che vale la pena considerare è la temperatura del suolo.
Una volta piantati i semi, assicurati di innaffiare l'area più del solito per ottenere diversi centimetri di umidità. Il terreno dovrebbe essere annaffiato generosamente fino a quando i semi non germogliano e sulle piantine sono apparse le prime foglie vere.
I semi di solito hanno un rivestimento solido che può ammorbidirsi solo se c'è abbastanza umidità nel terreno. Questo processo richiede alcuni giorni, ma, se il terreno si secca, la germinazione può essere interrotta e potresti dover riseminare.
Per garantire che il terreno rimanga umido durante il processo di germinazione, puoi coprirlo con un telo da giardino che può essere rimosso non appena le piante si sono stabilite.
Il clima migliore per trapiantare le giovani piantine nelle aiuole rialzate è fresco, calma, e piovigginoso. Le piantine sono troppo fragili per resistere al sole, vento, e temperature estreme.
Se il tempo non è adeguato, puoi proteggere le tue piantine con il tessuto da giardino. Le tenere piantine avranno bisogno di alcuni giorni per stabilire nuove radici e adattarsi completamente al nuovo ambiente, quindi assicurati di proteggerli dal vento e dal sole e dai loro molta acqua ogni giorno o due per un minimo di due settimane.
Il modo migliore per verificare se il terreno deve essere annaffiato o meno è toccarlo. Se il terreno è leggermente umido, come i panni appena usciti dalla lavatrice, allora sei tutto a posto
La maggior parte delle piante prospera in un terreno leggermente umido e può appassire se il terreno è troppo umido o troppo secco, quindi trovare il giusto equilibrio è abbastanza importante.
Gli specialisti consigliano di innaffiare sempre le aiuole rialzate al mattino. Questo dà al terreno il tempo di asciugarsi durante il giorno. Se innaffi la sera, le temperature fresche potrebbero impedire all'acqua di evaporare e si rischia di annegare le piante.
Anche la pioggia può essere un problema. Troppa poca pioggia può essere riparata con l'irrigazione a mano, ma come si aggiusta la troppa pioggia? Per i principianti, puoi usare un pluviometro per misurare la quantità di pioggia caduta. Dopo troppa pioggia, è importante tenere d'occhio i tuoi raccolti, aerare il terreno se possibile, e per rimuovere le erbacce e le lumache che molto probabilmente appaiano in caso di pioggia.
Diversi tipi di terreno tratterranno l'acqua in modo diverso. Ad esempio, il terreno sabbioso lascerà passare l'acqua più velocemente di un terreno argilloso. Un terreno di alta qualità come quello descritto nella prima parte dell'articolo dovrebbe trattenere un po' di umidità pur avendo un buon livello di drenaggio.
Come di solito, la chiave è trovare il giusto equilibrio. Le piante usano le loro radici per assorbire ossigeno, così, se il terreno è bagnato per lungo tempo, potrebbero annegare. Per evitare questo, puoi aggiungere compost al terreno. Il compost agirà come una spugna e immagazzinerà più acqua lasciandone anche un po' attraverso. I principali vantaggi dell'aggiunta di compost al tuo letto da giardino rialzato sono la sua capacità di aerare il terreno e di mantenerlo ben drenato.
Se fuori fa molto caldo, potresti notare che le piante tendono ad appassire durante il giorno. Questo non è motivo di preoccupazione e non significa necessariamente che il terreno sia troppo secco.
Questo può essere semplicemente il modo in cui la pianta evita la perdita di umidità. In caso di dubbio, dovresti sempre controllare il terreno con il dito. Se stabilisci che il terreno è davvero troppo secco, hai alcune opzioni diverse.
Puoi usare una bacchetta d'acqua per erogare l'acqua rapidamente e facilmente proprio dove è necessaria. O, se sei troppo occupato per farlo regolarmente o stai andando in vacanza, puoi investire in un sistema di irrigazione automatizzato o in un tubo flessibile.
I sistemi di irrigazione a goccia sono estremamente efficaci in quanto distribuiscono l'acqua lentamente. Per ottenere i migliori risultati, assicurati di non lasciare che il terreno si asciughi completamente. Se le fragili radici appassiscono, la pianta dirigerà tutta la sua energia per far crescere altre radici invece di produrre frutti. Inoltre, le piante stressate dall'acqua avranno un cattivo sapore.
Per tenere a bada le erbacce, dovresti piantare intensamente. All'inizio della primavera, potresti dover eliminare costantemente le erbacce, ma a metà estate, quando il tuo raccolto inizia a crescere, non dovrai più preoccuparti di questo.
La cosa migliore da fare quando noti delle erbacce è rimuoverle il più rapidamente possibile. Ciò impedirà loro di rubare tutti i buoni nutrienti, umidità, e spazio radice.
Vale la pena ricordare che il terreno nelle aiuole rialzate mantiene l'umidità per un periodo di tempo più lungo rispetto alle normali aiuole. I lati del letto tratterranno l'umidità e le piante ombreggiano il terreno, quindi l'evaporazione dell'acqua sarà ridotta.
Una volta che le piante sono cresciute, non avrai bisogno di annaffiarle così spesso, a meno che non sia eccezionalmente caldo e siccitoso.
Se i tuoi raccolti impiegano tre o quattro mesi per raggiungere la maturità, potresti voler ripetere il processo di fertilizzazione. L'applicazione mensile di una dose di fertilizzante idrosolubile aiuterà le tue piante a crescere, soprattutto se sono costituiti da alghe, acido umico, ed emulsione di pesce.
Questi nutrienti sono ottimi per le piante poiché vengono assorbiti rapidamente e li mantengono in buona forma quando il tempo non è l'ideale. Questo è un modo efficace per prevenire le malattie e tenere a bada i parassiti.
La frutta e il fogliame esauriti dovrebbero essere rimossi e la stessa procedura dovrebbe essere applicata alle piante malate e danneggiate. Assicurati di risolvere rapidamente eventuali problemi, soprattutto quando si tratta di parassiti.
Non appena le verdure sembrano pronte da mangiare, puoi iniziare a raccoglierli. Si consiglia di raccogliere frutta e verdura poco prima del loro picco di maturazione perché è quando sono le più nutrienti e gustose.
