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Stai pensando all'idroponica? perché non coltivare gli asparagi in idroponica? beh sei nel posto giusto. Gli asparagi sono un delizioso ortaggio che viene utilizzato anche come erba medicinale. L'asparago è originario del Mediterraneo ed era considerato un alimento prezioso dagli antichi greci. L'asparago è un membro della famiglia dei gigli, un parente della cipolla.
La pianta dell'asparago è interessante da coltivare utilizzando l'idroponica. Spesso considerata una pianta delle zone temperate che diventa dormiente nel corso dell'inverno, la pianta non necessita realmente di condizioni di freddo per il completamento del suo ciclo di vita. Se viene fornito un calore adeguato, la pianta non richiederà di andare in dormienza per rimanere in vita nel freddo inverno e produrrà lance che si sviluppano in foglie di felce tutto l'anno. Per coltivarli, un caldo giardino idroponico indoor è un ambiente perfetto per la produzione di asparagi su piccola scala coltivati in casa, poiché le piante possono essere coltivate senza sforzo in secchi idroponici o letti di terreni di coltivazione idroponici come la fibra di cocco, perlite o lana di roccia.
Cominciamo e cerchiamo le risposte di Come coltivare gli asparagi
La parte della pianta dell'Asparago che si consuma è il giovane germoglio detto anche “lancia”. Le lance che emergono per essere utilizzabili dovrebbero essere spesse come una matita.
Questo viene fatto con l'aiuto di piantare Stock utilizzando semi o corone. Quando si inizia con gli asparagi idroponici, ci sono due alternative per ottenere piantine:semi o corone. Le corone di asparagi sono generalmente vendute come piantine costituite da una corona carnosa centrale e un apparato radicale. Mentre le corone forniscono un raccolto più rapido, ma sono spesso sviluppati sul campo e probabilmente porteranno il suolo e le malattie trasmesse dal suolo nel tuo giardino idroponico. Così, bisogna stare attenti quando si cresce corone di asparagi nel sistema idroponico. Le corone di asparagi non sono altro che piante a radice nuda di un anno che sono state coltivate dai semi in precedenza. Le corone di asparagi sono solo radici che sono tutte pronte per essere piantate.
Fortunatamente, coltivare gli asparagi da seme con calore sufficiente e una buona quantità di luce non significa più aspettare tre anni per quel tanto atteso primo raccolto di germogli come le varietà precedenti. Crescere dai semi richiede un po' di pazienza rispetto a crescere dalle corone, e ritarda la raccolta di un anno. Le moderne piante ibride genereranno i primi germogli commestibili entro 10-12 mesi se ben allevate e daranno la piena produzione entro 18 mesi. Le piante possono continuare a crescere per molti anni, a condizione che non vengano raccolte eccessivamente e siano in grado di produrre sufficienti assimilati dalla crescita delle felci mature. Le piante di asparagi possono generare lance fino a 10+ anni se curate adeguatamente.
Semi di asparagi di solito germinano entro 10-14 giorni se vengono fornite temperature ideali tra 71 e 79 ° F. Le piantine sono piuttosto resistenti e anche se le temperature più basse rallenteranno la loro crescita, le piante possono sopportare condizioni fresche e tollerano condizioni di elevata salinità. Come con molte colture coltivate in idroponica come carciofo idroponico e rafano idroponico , l'idroponica garantisce anche un buon raccolto e alte rese di asparagi commestibili. Le varietà più vecchie di asparagi sono molto difficili da avviare rispetto ai moderni ibridi, sono meno produttive e inclini a una serie di malattie da marciume radicale e generano anche piante maschili e femmine meno desiderabili, la cui impollinazione è difficile. Dopo la germinazione, le giovani piante possono essere trapiantate nel sistema idroponico mentre crescono e il loro apparato radicale si sviluppa. In questa fase di sviluppo, dovrebbero essere mantenute condizioni calde tra 75°F e 86°F perché accelerano il tasso di sviluppo della felce (fogliame) e della giovane chioma. I livelli di luce possono essere aumentati man mano che la pianta matura con intensità simili a quelle fornite a peperone idroponico o colture di pomodoro.
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Le piante di asparagi sono dioiche (esclusivamente maschi o esclusivamente femmine). È stato osservato che le piante femminili sviluppano più lance o steli rispetto alle piante maschili, e sono spesso seminati, ma i loro steli sono di diametro inferiore. Con le solite varietà a impollinazione aperta, i giardinieri piantano piante sia maschili che femminili in un rapporto di 1:1. Dopo il primo anno, piccoli frutti (bacche) di colore rosso si formano sulle piante femminili a fine estate. Questi poi cadono, si diffondono e diventano nuove piante che funzionano quasi come erbacce nel sistema di coltivazione degli asparagi. Questi possono essere malmenati per evitare che il letto diventi indisciplinato, che può limitare la resa. Dopo che il clima è diventato gelido in autunno se viene coltivato all'aperto, eliminare le cime degli asparagi per diminuire la possibilità che la ruggine si possa sviluppare sul fogliame durante l'inverno. La maggior parte delle varietà ibride commerciali di asparagi portano piante esclusivamente maschili, come piante femminili ad un certo punto fioriscono e danno frutti (bacche), che drena le riserve dalla chioma della pianta e abbassa la resa delle lance.
È possibile installare una varietà di sistemi idroponici per la coltivazione degli asparagi. È inoltre possibile acquistare sistemi idroponici da diversi negozi insieme alla procedura di installazione graduale. Configurazioni come DWC, I sistemi di secchi Kratky e Dutch sono comunemente usati per allevare asparagi idroponici.
Una soluzione nutritiva vegetativa ben bilanciata può essere applicata durante la fase di crescita attiva all'asparago idroponico. I livelli di EC raccomandati sono nell'intervallo da 2,4 a 3,0 e pH 6-6,8 per piante mature, sebbene livelli più alti possano essere eseguiti per questa coltura tollerante alla salinità a seconda della varietà. La felce di asparagi può crescere piuttosto alta e potrebbe aver bisogno di picchettamento per tenerla contenuta in piccoli spazi, specialmente se coltivata al chiuso. La felce gialla più vecchia può essere tagliata e rimossa man mano che invecchia per facilitare il mantenimento del flusso d'aria intorno alla base delle piante. Nutrire le piante regolarmente è una chiave importante per coltivare con successo gli asparagi e asparagi acquaponica .
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Gli asparagi possono essere raccolti di solito nel terzo anno dopo aver piantato le corone, ma per non più di un mese la prima stagione. Questo è il momento in cui la pianta sta ancora espandendo il suo sistema di conservazione delle radici e l'eccessiva rimozione delle lance indebolisce la pianta. Durante il quarto anno e successivamente, le lance possono essere raccolte dalla loro prima comparsa fino a 8-10 settimane. Man mano che la pianta maturerà, i germogli (nuovi germogli) cresciuti dalla chioma che si sviluppa sotto il substrato aumenteranno regolarmente di diametro fino a diventare di dimensioni commestibili. Mentre si possono raccogliere anche le sottili lance delle giovani piante di asparagi, è meglio lasciarli crescere in fogliame, che a loro volta producono gli assimilati necessari per la crescita delle piante. Cerca di evitare di raccogliere fino a quando la pianta non è più matura e il diametro della lancia non è aumentato.
La fase migliore per raccogliere le lance è quando sono lunghe da 5 a 8 pollici semplicemente tagliandole o spezzandole. Per tagliare una lancia, passa un coltello alla base della lancia e tagliala con cura. Poiché la lancia è incisa al di sotto del punto in cui si sviluppa la fibra, diventa indispensabile togliere la base fibrosa dal tenero peduncolo. Il taglio può anche danneggiare alcune punte di lancia che non sono ancora emerse. Quindi afferra con cura la lancia vicino alla base e piegala sotto. La lancia si spezzerà nel punto più basso dove è priva di fibre.
Gli asparagi si deteriorano rapidamente dopo la raccolta. Senza dubbio, tutte le verdure e la frutta sono migliori se consumate fresche. Più si allontanano dall'essere stati associati alle loro radici e al sistema naturale di scambio di energia solare che li fa crescere, meno nutrienti diventano, quindi consuma gli asparagi freschi per un elevato valore nutritivo e di sapore.
Questo è tutto sulla coltivazione degli asparagi in idroponica o senza terreno. Continua a incoraggiare il sistema idroponico.
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