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Agricoltura moderna
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Le carote possono crescere in casa? Sì, e coltivare le carote in contenitori è più facile che coltivarle in giardino perché prosperano con una fornitura costante di umidità, qualcosa che è difficile fornire all'aperto nella calura estiva. Quando coltivi le tue carote, hai opzioni che probabilmente non vedrai mai al supermercato, tra cui forme insolite e un arcobaleno di colori. Quindi prendi un vaso e andiamo a coltivare le carote in casa.
Le carote sono tra gli ortaggi più facili da coltivare in casa, e il tuo giardino di carote al coperto sarà attraente oltre che funzionale. Le carote in vaso riempiono il loro contenitore di verde scuro, fogliame di pizzo che sarai orgoglioso di mostrare in qualsiasi stanza della tua casa.
Puoi coltivare carote baby in contenitori di qualsiasi dimensione, ma le varietà più lunghe necessitano di vasi più profondi. Scegli un vaso profondo almeno 20 cm per coltivare varietà corte o semilunghe, e uno profondo da 10 a 12 pollici (25-31 cm) per carote di lunghezza standard.
Riempi il vaso con terriccio di buona qualità fino a 2,5 cm dalla parte superiore. Ora sei pronto per piantare le carote.
La prima sfida per coltivare le carote in casa è mettere quei minuscoli semi nel terreno. Per risparmiarti un po' di frustrazione, non preoccuparti di cercare di distanziarli uniformemente intorno al piatto. Basta inumidire il terreno e cospargere i semi sulla superficie.
Una volta germinati, ritaglia le piantine in eccesso con un paio di forbici in modo che le carote rimanenti siano distanti circa mezzo pollice (1 cm). Quando sono alti circa 8 cm e puoi vedere quali piantine sono le più robuste, diradali di nuovo a circa 2,5 cm l'uno dall'altro o alla distanza consigliata sulla confezione dei semi.
Metti le carote in vaso in una finestra soleggiata e mantieni il terreno umido in superficie fino a quando i semi non germogliano. Innaffia il vaso quando il terreno è asciutto a una profondità di 2,5 cm una volta che le piantine iniziano a crescere.
Quando le piantine raggiungono un'altezza di 3 pollici (8 cm.), è ora di iniziare un programma di alimentazione regolare. Usa un fertilizzante liquido per piante d'appartamento mescolato a piena forza ogni due settimane.
Raccogli le carote in qualsiasi momento dopo che hanno sviluppato il loro colore maturo. Minuscolo, le carote acerbe sono una prelibatezza, ma non ottieni molta carota per il tuo sforzo, quindi probabilmente vorrai lasciare che almeno alcuni di loro crescano a grandezza naturale. Raccogli le carote estraendole direttamente dal terreno. Scavare nel terreno disturba le radici di altre carote e può causare deformità.
Non abbastanza carote? Prolunga il raccolto piantando altri vasi di carote a intervalli di due settimane. Dopotutto, non puoi mai avere troppe carote.
