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Agricoltura moderna
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Se hai piante di mais appassite, la causa più probabile è ambientale. I problemi delle piante di mais come l'appassimento possono essere il risultato di flussi di temperatura e irrigazione, sebbene ci siano alcune malattie che affliggono le piante di mais che possono provocare piante di mais appassite, pure.
Temperatura – Il mais prospera a temperature comprese tra 68-73 F. (20-22 C.), anche se la temperatura ottimale oscilla nel corso della stagione e tra le temperature diurne e notturne. Il mais può resistere a brevi scatti a freddo (32 F./0 C.), o getti di calore (112 F./44 C.), ma una volta che la temperatura scende a 41 F. (5 C.), la crescita rallenta notevolmente. Quando le temperature sono superiori a 95 F. (35 C.), l'impollinazione può essere influenzata e lo stress da umidità ha maggiori probabilità di influenzare la pianta; il risultato è una pianta di mais appassita. Certo, questo problema può essere corretto prevedendo un'adeguata irrigazione durante i periodi di forte caldo e siccità.
Acqua - Il mais richiede circa 1/4 di pollice (6,4 mm) di acqua al giorno durante la stagione di crescita per una produzione ottimale e aumenta durante l'impollinazione. Durante i periodi di stress idrico, il mais non è in grado di assorbire i nutrienti di cui ha bisogno, lasciandolo indebolito e suscettibile di malattie e attacchi di insetti. Lo stress idrico durante le fasi di crescita vegetativa riduce l'espansione delle cellule staminali e fogliari, con conseguente non solo piante più piccole, ma spesso avvizziscono gli stocchi di mais. Anche, lo stress da umidità durante l'impollinazione ridurrà la resa potenziale, poiché interrompe l'impollinazione e può causare una riduzione fino al 50 percento.
Ci sono due malattie che si tradurranno anche in una pianta di mais appassita.
L'avvizzimento batterico di Stewart – Peronospora delle foglie di Stewart, o l'avvizzimento batterico di Stewart, è causato dal batterio Erwinia stewartii che si diffonde tra i campi di mais tramite gli scarabei delle pulci. Il batterio sverna nel corpo dello scarabeo delle pulci e in primavera mentre gli insetti si nutrono degli steli, diffondono la malattia. Le alte temperature aumentano la gravità di questa infezione. I sintomi iniziali colpiscono i tessuti fogliari causando striature irregolari e ingiallimento seguiti da appassimento fogliare e infine marciume degli steli.
La peronospora delle foglie di Stewart si verifica nelle aree in cui le temperature invernali sono miti. Gli inverni freddi uccidono lo scarabeo delle pulci. Nelle aree in cui la peronospora delle foglie di Stewart è un problema, coltivare ibridi resistenti, mantenere la nutrizione minerale (alti livelli di potassio e calcio) e, se necessario, spruzzato con un insetticida raccomandato.
L'avvizzimento batterico di Goss e la peronospora fogliare – Un'altra malattia causata dal batterio è chiamata avvizzimento batterico di Goss e peronospora fogliare, chiamato così perché provoca avvizzimento e avvizzimento. La peronospora delle foglie è il sintomo più comune, ma può anche avere una fase di avvizzimento sistemico in cui il batterio infetta il sistema vascolare, portando a una pianta di mais avvizzita e alla putrefazione del gambo.
Il batterio sverna nei detriti infestati. Una ferita alle foglie della pianta di mais, come quello causato da danni da grandine o forti venti, permette ai batteri di entrare nel sistema delle piante. Ovviamente, per controllare la diffusione di questa malattia, è importante rastrellare e smaltire adeguatamente i detriti vegetali o fino a che sia abbastanza profondo da incoraggiare la decomposizione. Mantenere l'area libera dalle erbacce ridurrà anche le possibilità di infezione. Anche, le colture rotanti ridurranno l'incidenza del batterio.
