Che cos'è un banco alimentare - Informazioni sul giardinaggio per i banchi alimentari

I giardinieri accaniti possono trovarsi benedetti con un'abbondanza di prodotti ogni stagione di crescita. Sicuro, amici e parenti accettano con entusiasmo parte dell'eccesso, ma anche così, potresti rimanere con più di quanto puoi mangiare da solo. È qui che entra in gioco la banca del cibo.

Puoi donare o anche coltivare specificamente verdure per una banca alimentare. Milioni di persone in questo paese lottano per ottenere cibo adeguato. Il giardinaggio per le banche alimentari può soddisfare questa esigenza. Quindi, come funzionano le banche alimentari e quali tipi di verdure della banca alimentare sono più richieste? Continuate a leggere per saperne di più.

Cos'è un Banco Alimentare?

Un banco alimentare è un'organizzazione senza scopo di lucro che immagazzina, Pacchetti, raccoglie, e distribuisce cibo e altri oggetti ai bisognosi. Le banche alimentari non devono essere scambiate per una dispensa alimentare o un armadio per alimenti.

Una banca del cibo è di solito un'organizzazione più grande di una dispensa o di un armadio. Le banche alimentari non distribuiscono attivamente cibo a chi ne ha bisogno. Anziché, forniscono cibo alle dispense alimentari locali, armadi, o programmi dei pasti.

Come funzionano i banchi alimentari?

Mentre ci sono altre banche alimentari, il più grande è Nutrire l'America, che gestisce 200 banchi alimentari che ne servono 60, 000 dispense alimentari a livello nazionale. Tutte le banche alimentari ricevono prodotti alimentari donati dai produttori, rivenditori, coltivatori, imballatori, e spedizionieri di cibo, anche tramite agenzie governative.

I prodotti alimentari donati vengono quindi distribuiti a dispense alimentari o fornitori di pasti senza scopo di lucro e dati o serviti gratuitamente, o ad un costo molto ridotto. Uno degli elementi chiave di ogni banco alimentare è che ci sono pochi, se del caso, dipendenti retribuiti. Il lavoro di un banco alimentare è quasi interamente svolto da volontari.

Giardinaggio per banchi alimentari

Se vuoi coltivare ortaggi per un banco alimentare, è una buona idea contattare direttamente la banca del cibo prima di piantare. Ogni banco alimentare avrà esigenze diverse, quindi è meglio scoprire esattamente cosa stanno cercando. Potrebbero già avere un solido donatore di patate, Per esempio, e non sono interessato a più. Potrebbero invece avere un bisogno più urgente di verdure fresche.

In alcune città sono già state istituite organizzazioni per aiutare i giardinieri a coltivare le verdure dei banchi alimentari. Ad esempio, a Seattle, Lettuce Link di Solid Ground collega le persone con i siti di donazione fornendo un foglio di calcolo con le posizioni delle donazioni, tempi di donazione, e verdure preferite.

Alcune banche alimentari non accetteranno prodotti coltivati ​​personalmente, ma questo non significa che non lo faranno tutti. Continua a controllare finché non trovi una banca del cibo aperta alle donazioni personali dell'orto.

Il giardinaggio per le banche alimentari potrebbe essere un buon modo per utilizzare quel sovraccarico di pomodori e potrebbe anche essere utile, come quando un giardiniere dedica parte o tutto l'orto come orto generoso o specificamente per combattere la fame. Anche se non hai il tuo giardino, puoi fare volontariato in uno degli oltre 700 USDA People's Gardens locali e nazionali, la maggior parte dona prodotti alle banche alimentari.