Coltivazione di piante di pomodoro bistecca in giardino

Pomodorini bistecca, giustamente chiamato grande, frutti a polpa spessa, sono una delle varietà di pomodoro preferite per il giardino di casa. La coltivazione di pomodori bistecca richiede una gabbia pesante o pali per sostenere i frutti spesso da 1 libbra (0,5 kg). Le varietà di pomodoro bistecca maturano tardi e dovrebbero essere avviate al chiuso per prolungare il periodo di crescita. La pianta di pomodoro bistecca produce pomodori affettati classici che la tua famiglia adorerà.

Varietà di pomodori bistecca

I pomodori bistecca hanno polpa carnosa e numerosi semi. Sono disponibili molte varietà con frutti di diverse pezzature, tempi di raccolta, e fasce crescenti.

• Alcune delle varietà sono più adatte ai climi umidi come Mortgage Lifter e Grosse Lisse.
• L'enorme quasi 2 libbre (1 kg.) Tidwell German e Pink Ponderosa sono entrambi i preferiti dei vecchi tempi.
• Per gli impianti super produttivi, ha scelto Marizol Red, Olena ucraina, e Royal Hillbilly.
• Ci sono molte varietà antiche di bistecca. Il migliore di Tappy, Richardson, Soldaki, e Stump of the World sono solo alcuni dei semi salvati di pomodori una volta comuni.
• Se coltivi pomodori bistecca per stupire amici e parenti, scegli il Pink German Giant di Mr. Underwood o il Neves Azorean Red. Queste piante producono spesso frutti da 3 libbre (1,5 kg) di eccellente sapore e succosità.

Piantare pomodori bistecca

La maggior parte delle varietà di pomodoro bistecca richiede una stagione di crescita di almeno 85 giorni per la raccolta. Questo non è possibile nella maggior parte degli Stati Uniti, il che significa che gli inizi oi tuoi trapianti sono il modo migliore per iniziare. Se sei un pignolo per la coerenza, vorrai iniziare il tuo seme. Marzo è il momento ideale per piantare pomodori bistecca in casa. Semina in appartamenti, e nutrili fino a quando non sono alti almeno 8 pollici (20,5 cm) e le temperature del suolo esterno sono di almeno 60 F. (16 C.). La pianta di pomodoro bistecca deve essere indurita prima di piantarla all'aperto, di solito intorno a maggio.

Scegli un soleggiato, letto da giardino ben drenato in cui iniziare a piantare il pomodoro. Un letto rialzato si riscalda all'inizio della stagione ed è un buon metodo per coltivare pomodori bistecca in climi più freddi. Lavora in compost o altri emendamenti organici al terreno prima di piantare e incorpora un fertilizzante di avviamento per far iniziare bene le piccole piante.

Lasciare uno spazio di almeno 5 piedi (1,5 m) per una buona circolazione dell'aria e installare gabbie robuste o altre strutture di supporto. Le varietà di pomodoro bistecca dovranno essere legate, come sono addestrati su un supporto. I pomodori bistecca sono principalmente indeterminati, il che significa che puoi rimuovere i germogli ausiliari per promuovere una migliore ramificazione.

Cura delle piante di pomodoro bistecca

Tenere le erbacce rimosse dal letto e pacciamare tra le file per ridurre al minimo le erbacce e conservare l'umidità. Un pacciame di plastica nera riscalda anche il terreno e irradia calore.

Fertilizzare ogni tre settimane con 0,5 kg (1 libbra) per 100 piedi quadrati (9 mq). Il rapporto ottimale per i pomodori è 8-32-16 o 6-24-24.

La pianta di pomodoro bistecca avrà bisogno di 2,5-5 cm di acqua a settimana.

Tutte le varietà di pomodoro bistecca sono soggette a malattie e parassiti. Tieni d'occhio e elimina i problemi sul nascere non appena li vedi.