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Se ami coltivare la salvia comune nel tuo orto e vivi in una zona calda, ti consigliamo di aggiungere la salvia di Cleveland al mix.
Salvia clevelandii , noto anche come blu California, fragrante, e il più delle volte, saggio di Cleveland, è in rapida crescita, erba altamente aromatica originaria della costa della California meridionale. È adatto per la coltivazione nelle zone di rusticità USDA 9-11.
È una piccola pianta, producendo fogliame grigio-verde e foglie coriacee. Crescendo fino a circa quattro piedi di altezza e larghezza, questa pianta porta bellissimi fiori blu-viola, e ha anche foglie profumate che possono essere utilizzate in cucina.
Noto per attirare i colibrì, questo membro del Famiglia delle Lamiaceae è straordinariamente facile da curare.
Infatti, se hai provato a coltivare la salvia comune in passato, non dovresti avere troppi problemi a imparare le corde con questa specie attraente.
Troverai tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare qui sotto!
Una pianta molto profumata, La salvia di Cleveland è una delle preferite dalle api e dagli umani. Ha un odore simile al tipo comune, ma è noto per essere molto più potente.
Nativo della California, con molteplici cultivar e ibridi a disposizione del giardiniere domestico, questa pianta è stata introdotta per la prima volta dalla Saratoga Horticultural Foundation nel 1981.
Chiamato anche salvia blu, S. clevelandii è diverso da S. azzurra var. grandiflora , un'altra pianta che viene spesso indicata con questo nome.
Ci sono due spiegazioni date per il nome comune di questa pianta. Alcuni suggeriscono che la pianta prende il nome da Grover Cleveland, l'ex presidente degli Stati Uniti.
Altri sostengono che il nome derivi dal fatto che questa pianta cresce nella Cleveland National Forest a Santa Ysabel, California, che a sua volta ricorda anche il nome del presidente.
Altri ancora suggeriscono che la pianta sia chiamata così in onore di Daniel Cleveland, botanico dilettante e cofondatore della San Diego Society of Natural History.
La pianta ha molti usi culinari e medicinali.
Le tribù Kumeyaay della Baja California usano i semi della pianta per condire il grano per aggiungere consistenza e sapore, e bruciare le foglie per macchie cerimoniali, secondo i botanici dell'Università di San Diego .
Le foglie sono spesso usate in medicina per alleviare i problemi respiratori, mentre i semi possono anche essere macinati e tostati per fare un piatto chiamato pinole, uno che contiene tipicamente mais macinato ma può anche essere preparato con semi di salvia, oltre al cacao, Agave, vaniglia, cannella, e altre spezie.
La salvia di Cleveland è facile da coltivare da seme, e le piantine dovrebbero emergere in 13-21 giorni. Non hanno bisogno di fertilizzante, soprattutto se inizi con un terreno fertile.
Per avviare i semi all'aperto, si possono seminare direttamente nel terreno in primavera, dopo che ogni rischio di gelo è passato.
Seminare i semi a 1/8 di pollice di profondità nel terreno umido. Mantenere anche l'umidità, ma non lasciare che il terreno si impregni d'acqua, fino alla germinazione.
Piantine sottili a 15 pollici di distanza quando hanno da due a tre paia di foglie vere.
Potresti anche inizia i semi in casa da sei a otto settimane prima che tu intenda piantarli, prendendo in considerazione la data media dell'ultima gelata locale.
Piantare semi di circa 1/8 di pollice di profondità in un ambiente umido, miscela di partenza di semi ben drenante in singole celle larghe circa un pollice e mezzo e profonde da due a tre pollici.
Seminare da due a tre semi per cellula e diradare fino alla piantina più forte una volta che emergono.
Se pianti in casa, assicurati di mettere i contenitori di partenza dei semi alla luce diretta del sole o sotto luci crescenti , poiché le piantine richiederanno circa 16 ore di luce al giorno, e otto ore di oscurità di notte.
Se hai iniziato i tuoi semi in piccole cellule, dovresti trapiantarli in vasi da tre o quattro pollici una volta che hanno almeno due paia di foglie. Questo li aiuterà a sviluppare radici più forti.
Prima di trapiantare in giardino, prenditi il tempo per indurire le tue piantine. Fallo spostandoli in un luogo riparato all'aperto per una settimana.
Il primo giorno, fornire solo poche ore di tempo all'aperto. Aumenta gradualmente la quantità di tempo nel corso di una settimana fino a quando non possono trascorrere tutto il giorno all'aperto.
Durante il trapianto, scegli una location in pieno sole, e scava una buca per ogni pianta abbastanza grande da ospitare la zolla.
Rimuovere delicatamente la pianta e allentare le radici con le dita. Metti ogni pianta a circa 15 pollici di distanza. Riempire di terra, quindi premere con decisione verso il basso con la mano. Innaffia abbondantemente.
Puoi anche iniziare da talee o dividendo i ciuffi esistenti. I nostri guida alla coltivazione della salvia fornisce maggiori informazioni.
Pianta la tua salvia di Cleveland in un luogo che riceve pieno sole e contiene fertili, terreno ben drenato.
Questa pianta può tollerare una varietà di tipi di terreno purché sia ben drenante. Cresce meglio in terriccio o sabbia, preferendo un pH neutro da 6,0 a 8,0. Concimare le tue piante non è necessario in quanto non sono alimentatori pesanti.
Anche l'ombra parziale è accettabile e persino desiderabile se si coltiva questa pianta in un ambiente estremamente caldo, ambiente secco, come quelli all'estremità più estrema della gamma in crescita.
Prima di piantare, gira il terreno fino a una profondità di otto pollici e rimuovi eventuali pietre grandi o erbacce. Potresti voler aggiungere un po' di compost o altra materia organica per modificare il terreno prima di piantare.
Innaffia regolarmente mentre le tue piante sono giovani. Per le prime settimane, fornire circa un pollice d'acqua a settimana in assenza di pioggia.
Sebbene la salvia di Cleveland sia resistente alla siccità una volta stabilita, non può tollerare l'essiccazione completa quando è giovane.
Applicare uno strato di pacciame organico, come paglia o trucioli di legno, per aiutare a conservare l'umidità e ad aggiungere sostanze nutritive al suolo. Vanno bene anche la corteccia invecchiata e le foglie sminuzzate.
Tieni sotto controllo le erbacce pacciamandole o rimuovendole a mano.
È necessaria pochissima manutenzione per prendersi cura della salvia di Cleveland.
Puoi testarlo a morte per prolungare la stagione della fioritura ma ciò non è necessario per la salute della pianta. In autunno, può essere potato per aiutarlo a mantenere una dimensione più compatta.
Ci sono diverse cultivar e ibridi da considerare in crescita quando inizi a piantare la salvia di Cleveland.
Salvia clevelandii
I giardinieri in California possono acquistare piante di specie in contenitori da uno o cinque galloni presso Plants Express .
Prende il nome da Allen Chickering, un noto ambientalista in California a metà del 1900, questo ibrido di S. clevelandii e S. leucophylla produce spirali di splendidi fiori blu lavanda durante i mesi estivi.
È meglio per le zone soleggiate e cresce fino a tre o quattro piedi di altezza e larghezza, con un abito rotondo.
'Aromas' è una cultivar un po' più grande delle altre, crescendo fino a quattro o cinque piedi di altezza e larghezza.
Ha un portamento arrotondato ed è spesso usato come pianta paesaggistica.
Un'altra cultivar unica da considerare, S. clevelandii "Betsy Clebsch" prende il nome in onore del noto botanico e orticoltore dilettante della California settentrionale con lo stesso nome.
Questo ha lavanda e fiori bianchi. Cresce in modo compatto, raggiungendo solo circa due piedi di altezza e larghezza.
"Winnifred Gilman" è una pianta arrotondata che produce foglie grigio-verdi e fiori di lavanda su steli alti da 18 a 24 pollici. È una varietà più piccola, crescendo fino a soli tre piedi di altezza e larghezza. Fiorisce all'inizio dell'estate.
"Winnifred Gilman"
Se sei in California, puoi trovare "Winnifred Gilman" in contenitori da uno o cinque galloni disponibile da Plants Express .
Non ci sono molti parassiti e malattie a cui la salvia di Cleveland è soggetta. Però, dovresti tenere d'occhio i nematodi, cimici, e marciume radicale. Fortunatamente, gli erbivori non si preoccupano molto di questa pianta!
I nematodi causano danni alle piante che imitano gli effetti dell'eccesso di acqua. La crescita delle tue piante potrebbe sembrare stentata e il fogliame potrebbe ingiallire. Limita l'irrigazione e assicurati che il terreno abbia il tempo di asciugarsi.
Se i nematodi continuano a essere un problema in un sito di impianto, potrebbe essere necessario sceglierne un altro per le future piantagioni.
Gli Spittlebugs assomigliano molto alle cicaline e depositano le loro uova vicino alla superficie del suolo. Ninfe e adulti succhieranno i succhi delle piante, causando una crescita stentata.
Le cimici possono essere raccolte a mano o rimosse con un rapido getto d'acqua dal tubo . Si può anche usare sapone insetticida.
Il marciume radicale fa diventare marrone il fogliame. Causato da un fungo patogeno che favorisce l'umidità in eccesso intorno alle radici, è comune nei terreni poco o lentamente drenanti.
Questo problema si previene più facilmente mantenendo le piante asciutte. Lasciare asciugare completamente il terreno tra le annaffiature e, dopo che la pianta è ben stabilita, smettere di annaffiare del tutto.
È resistente alla siccità e si danneggia facilmente in terreni impregnati d'acqua. Fornire ampio spazio intorno alle piante per la circolazione dell'aria.
Le foglie della salvia di Cleveland possono essere raccolte proprio come raccoglieresti le foglie di qualsiasi altra pianta di salvia. Taglia un intero gambo in una volta, o semplicemente pizzicare poche foglie singole alla volta da utilizzare nella vostra cucina.
Il miglior sapore si troverà quando raccogli le foglie prima della fioritura. In genere occorrono circa 75 giorni dalla semina affinché la pianta produca foglie raccoglibili.
Si possono raccogliere sia le foglie più giovani che quelle più vecchie, ma quelli più giovani avranno un sapore migliore.
Durante la raccolta, assicurati di lasciare alcuni steli con le foglie intatte in modo che la pianta possa riprendersi. La raccolta frequente incoraggerà la pianta a sviluppare una buona forma e la rinvigorirà, invitando alla crescita futura.
Essiccare le foglie di salvia di Cleveland è il metodo migliore per conservarle. Raccogliere un gruppo di steli insieme in un fascio, poi appenderli capovolti ad asciugare.
Una volta asciutto, puoi spogliare i gambi delle loro foglie e confezionare le foglie in barattoli. Conservali al riparo dalla luce solare diretta in un luogo asciutto.
Sebbene molte persone coltivino la salvia di Cleveland per raccogliere le sue foglie commestibili e aromatiche, ha anche una varietà di altri usi.
Viene spesso coltivato come stabilizzatore di sponde e per attirare impollinatori e animali selvatici come uccelli, farfalle, api, e colibrì.
Fa miracoli in un giardino fiorito informale, così come nei contenitori. È estremamente resistente alla siccità ed è ideale per xeriscaping .
Quando viene coltivato per le sue foglie commestibili, questa pianta può essere utilizzata in modo molto simile alle foglie della salvia comune. Forniscono un ottimo condimento per pollame e piatti di pesce e possono essere utilizzati anche per preparare profumate bustine essiccate.
La salvia di Cleveland è la pianta ideale per il giardino waterwise, richiedendo pochissima umidità e cura una volta stabilito. Con una forma arrotondata e fiori blu-viola che attirano gli impollinatori, questa pianta è perfetta per un giardino sul retro.
Sebbene sia spesso coltivato per aggiungere interesse ornamentale, fioritura per oltre un mese in molti casi, le sue foglie possono essere raccolte anche per l'uso in cucina.
Spesso piantato nei giardini del sud-ovest, ci sono diverse cultivar e ibridi di questa pianta da considerare.
Se un giardino che fa appello a tutti i tuoi sensi è ciò che cerchi, La salvia di Cleveland è la strada da percorrere. Sembra bellissimo, ha deliziose foglie dal gusto che si sentono morbide tra le dita, e ha un profumo paradisiaco.
Stai coltivando la salvia di Cleveland nel tuo giardino? Fatecelo sapere nella sezione commenti qui sotto!
E per maggiori informazioni su erbe in crescita nel tuo giardino, qui troverai informazioni utili:
